苹果甘笋牛骨汤

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1.把牛骨解冻后放入清水，加精盐1小匙，搅拌，静置30分钟。

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2.锅放冷水，加生姜5片，加入牛骨。

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3.煮到牛骨起泡沫，捞起用热水冲洗。

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4.电压力锅加生姜5片、香叶2片、清水1/3锅。

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5.加牛骨入压力锅，关盖子。

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6.设置40分钟。

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7.苹果削皮去芯切成八瓣，红萝卜洗净。

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8.时间到后放气开盖，加红萝卜和苹果，盖盖子，设置煮饭档10分钟。

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9.时间到后放气开盖，用扁筛子撇去浮油，靓汤搞掂，享用时加适量精盐，免盐亦可。Enjoy !