1原料2火腿肠培根切块备用3披萨饼抹酱4放虾仁火腿肠培根5放西蓝花6最后铺上奶酪。7烤箱预热后,200度15分钟。8成品。
媛芷媛味
1100高筋粉+40低筋粉+85水+3酵母+10白糖+2盐揉成光滑面团,加20软化的黄油或玉米油继续揉。没低筋粉就全用高筋粉发酵两个小时左右。2火龙果切小丁,圣女果对半切开,香瓜去皮切小丁,香蕉切片。拿去微波炉叮两分钟初步去除部分水分。没有微波炉也可以用平底锅放黄油或玉米油小火炒两分钟。3电饼铛烤盘刷一层黄油或玉米油。饧发15分钟,面发酵好后揉搓排气,放电饼铛里用手按开成比烤盘大一些的圆形,整理出四周稍高出的披萨边。记得再用叉子或者牙签扎孔,我忘记了。4涂抹披萨酱,没有披萨酱我刷了番茄酱+沙拉酱+炼乳代替
小透明zwh
1面团食材放入厨师机的大碗里,启动一个和面程序。2和成面团盖保鲜膜放入烤箱启动发酵功能,将面团发酵制两倍大。3发酵好的面团。4做成披萨饼放入烤盘里,这次用的方形烤盘,刷一层披萨酱。5撒一层芝士碎。6放培根和虾仁。7放上洋葱圈和青椒圈。8最后撒一层芝士碎,烤箱提前预热上下火200°烤十五分钟。9出炉了。10切块装盘。小窍门虾仁用胡椒粉,盐,料酒拌匀腌制十分钟。
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非常喜欢吃披萨,更喜欢自己做的披萨可以放很多很多的材料,和自己喜欢的食材满满的芝士,吃起来超满足。
徐京辉-
1准备好食材2牛肉切条3意面开水下锅煮十分钟,捞出备用4锅中热油下入洋葱,牛肉翻炒5加生抽,料酒,耗油翻炒6放入配菜7加胡椒粉,披萨酱翻炒制配菜成熟8放意面翻炒均匀即可9出锅装盘完成
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1称好面粉加入醒发粉搅拌均匀,加入冰块和水和10分钟,之后加入食用油继续和面。2和好面盖上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟后取出。3取出冰箱的面团,切成相等重量。我这里做的是9寸的,每个面团大约210g左右。4将切好的面揉成光滑的面团,再放入冰箱冷藏2~3小时左右。5之前准备好的材料都切好备用。6将面团取出揉饼,揉饼时外面裹一层白面,以防粘手。7揉披萨饼具体的手法,当然不太会的可以按照平时我们做面食手法揉成圆饼即可。8这是搓好的饼,这个是9寸大小的。9搓好的饼皮上面打孔。10打孔是为了不让在烤制过程中面饼起泡,
杨慧_CXduSG
披萨是众多小伙伴的最爱,小小圃几乎每个月都要跑两趟披萨店,每次都吃的好满足~今天小圃就分享一道披萨的家常做法,想吃的时候自己可以做,再也不用每次去披萨店排队了哦~而且这道五珍粉披萨和普通的披萨不同,健脾养胃效果非常好,还有非常丰富的谷物粗粮营养,对超细粮的普通披萨是一个很好的营养补充哦~全谷物五珍粉的效果补充?其一,就是五珍粉源自著名的五米粥配方,其成分五种食材(薏仁、芡实、莲子、高粱米、红枣)的健脾胃去湿气效果非常棒,临床延用几十年,被大家所熟知~其二,五珍粉是市面上少有的真正的谷物食品,保留了整颗谷物
纯纯的早餐
1面团食材放入容器中和成光滑的面团盖保鲜膜醒发制两倍大2鸡肉切小块加料酒,盐,胡椒粉腌制二十分钟3新鲜的大虾自己剥的虾仁加料酒,胡椒粉,盐抓匀腌制二十分钟4醒发好的面团5做成饼放入披萨盘里用叉子扎眼儿6刷一层披萨酱7撒一层芝士8放上腌制好的虾仁和鸡胸肉9最后撒上厚厚的芝士碎烤箱提前预热上下火190°烤15分钟10成品图。
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吐司披萨,简单又快捷,快来尝试吧
晨晨妈的厨房
喜欢吃披萨,做饼底又太麻烦?来试试这款手抓饼底的披萨吧。薄薄的饼底加上丰富的材料,好吃的停不下来。
Lsz美食记
5⃣款快手精致早餐之周一????:快手吐司小披萨????,助你开启活力满满一整天????
烘焙有方~蒸烤教学服务
披萨是孩子们非常爱吃的美食,而且家里娃每次都要求烤两种口味的,烤两次麻烦不说 还每次都吃不了,造成浪费,所以灵机一动,一个饼烤两种口味可好????
最美的人间烟火
1咸蛋黄切碎2彩椒切丝3前一天熬好的披萨酱,用了四个番茄和罗勒、百香草4准备蘑菇、玉米粒、肉肠等配件5依次将料铺在披萨饼胚上6上下火180度20分钟。
yiyibao
儿子每个星期必吃一次披萨,自己做的实惠又好吃
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每个周末我都得做两个披萨,我吃两块其它的儿子统统吃掉,还一直说没吃饱。
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1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児