今天的这款虫草花干贝花胶汤,我们主要的食材还加入了芡实,芡实味甘性平,归脾、肾经,所以固肾益脾的效果非常的好,搭配虫草花和干贝,十分的健脾胃,养肾精,而且炖煮过的芡实口感清甜,使这碗汤,从营养和口感上都大大加分。但是芡实不适合本身火旺以及上火厉害的人吃,所以容易上火体质的朋友也可以不加芡实来炖。另外,干贝属于性质比较寒凉的食材,体质偏凉的朋友一般推荐少喝,但是我们在这道汤里加入了一些枸杞来中和一下 ,所以就算是体质偏凉的朋友,这款汤也可以放心喝了!
ZRB新西兰进口食品
天麻还真难泡发。泡一夜,跟没泡差不了多少;泡两天两夜,也只能切下最外层;然后,下了狠心泡上近一周,总算是能比较轻松优雅地切个片了。然而,切到中心深处,仍有那么一丝丝看起来像是没有吸水的样子。可真是不容易。切片的天麻煮好之后又长大至少一倍,汤里看起来是满眼的天麻。什么莲子芡实黄芪,统统沉了底,几乎看不到它们。这干天麻炖汤,好像也没感觉出天麻那特别的味道,倒是那么一点点当归的味道显得特别明显。天麻养生排骨汤,集药补食补于一锅,对于头晕目眩,气血两虚均有好处。
食·色
1冬瓜削皮切块2准备骨头汤一锅3放入茯苓和芡实和姜片一起煲4鸡蛋两打散,锅里放油把鸡蛋煎两面熟5鸡蛋皮煎好了取出待凉6把鸡蛋对折然后切丝备用7锅里放一点油,把冬瓜倒入锅里翻炒一下8把冬瓜放入汤锅中,加盐,料酒,9加入虾皮粉10冬瓜差不多快熟了,放入蛋皮和少许鸡粉11撒上葱花就可以出锅了12汤味道很好13几块钱就可以做出这么好喝的汤,你也可以试试喔。
南兮·人间烟火
1准备猪骨。2锅里焯水后,冷水洗干净后放入瓦煲开火煲。3四条河南焦作山药,吃山药我只认这个地方产的,因为这个地方的山药很软绵煲出来汤很好喝。看图可以知道这个地方的山药的毛囊那里是黑粗大的。4芡实和茯苓一起放入锅里煲,芡实和茯苓的功效有增强免茯苓和芡实一起吃具有增强免疫的功效,因为茯苓芡实含有维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质,能够为人体补充多方面营养,茯苓还能增强吞噬细胞的吞噬功能,调节免疫,常食用茯苓芡实粥可以增强免疫力和缓解疲劳。5削山药我会痒,所以我会戴着手套削皮,加一大勺盐放入泡着削完皮的山药,这样
南兮·人间烟火
山药薏米芡实粥这个组方自古有之,制作原料有山药、薏米等,此粥受到众多知名医家的推崇。此粥之功效为补充气血,调和脾胃。
南兮·人间烟火
营养美味。
敏zhu
1新鲜猪肚先用热水洗干净沥干水,再倒入适量的面粉把猪肚表面的粘液吸住,再用水冲干净,把猪肚切分4-5块,锅里放水适量的水加入料酒和姜放入猪肚焯水后捞出。2锅里加入适量的水和姜片,把猪肚放入锅里煲25分钟后再捞出,因为生的猪肚不好切,熟了好切一些。3把猪肚捞出冷却切丝4把芡实茯苓放入锅里5去皮去芯的白莲子洗干净放入汤锅里6猪肚切好后倒入汤锅里,加入适量的盐,冰糖枸杞,中火煲20分钟。7成品8不需要味精,汤也很好喝原汁原味
南兮·人间烟火
1绿豆和莲子百合芡实提前泡几个小时2泡好后清洗干净,放入电压力锅3加入适量的清水,用压力锅煲一个小时左右,豆类软烂4炖好后,放入少许冰糖搅拌融合均匀5凉至常温后食用或者放冰箱冷藏冰镇食用
敏zhu
这款粥由芡实、胡萝卜、小米组合而成。上好的芡实搭配利好的胡萝卜、小米煲粥,营养很丰富,功效很多。很养生,口感也很好。喜欢。
尔东叶
1龙骨飞水。2玉米切段。3芡实洗净。4将材料放入锅中。5放入淮山。6放入龙骨。7按煮汤即可,放心外去办事,回来就用汤喝了。8调味即可享受。9开动啦,喝汤吃肉。
老U爱小轩哥
银耳称“穷人的燕窝”,海带的营养素也有很多,夏天吃芡实祛湿最好了,还不赶紧动手?
彩色铅笔描绘
1取赤小豆,芡实洗净2取黄豆洗净,清水浸泡3浸泡好的豆类4放豆浆杯中,加清水,放破壁机上5选五谷浆,启动6打好的豆浆7打开盖子8碗里放一勺白糖9倒入热豆浆即可。可以不放白糖,祛湿又营养美味。
不做妖精好多年
健脾利湿的食材不少,作为食疗的方法,不需要一次性都放进来,可以每次换着品种放一起,原则上就是要煮出来的粥既健脾又好喝。
不做妖精好多年
桂圆红枣糖水滋润养颜~试试用新鲜水果龙眼吧,更加清甜好喝哟。
緣豆兒
秋天是一个从炎热向寒冷过渡的季节,早晚温差大,天气干燥,忽冷忽热,是人们最易感冒和抵抗力相对较弱的时候,因此,在秋季天应该多吃一些能够增强身体免疫力,清淡、滋阴的食品为主。老鸭不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,是中秋前后最为理想的动物性滋补食材之一。老鸭炖食时加入芡实、莲子、薏仁同炖汤则效果更佳,且能健脾化湿、增进食欲。
清水淡竹
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝