【酸甜海带丝】

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1.买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。

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2.大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。

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3.蒜末适量。

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4.味极鲜一勺。

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5.白糖两小勺。

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6.醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。

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7.鸡精一勺。

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8.芝麻油适量。

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9.盐小半勺，搅拌均匀。

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10.腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。