因为秋季是最干燥的季节,干燥易伤人体津液,而津液在身体正起着滋润濡养作用。肺主行水,负责将津液送达全身皮毛肌腠以濡润之;同时,肺也主皮毛,所以多喝润肺滋阴的汤水,皮肤自然滋润滑嫩。
企鹅仔-Megan
孩子脾胃不太好,容易感冒,看到罗大伦老师介绍的调理脾胃的八珍糕,做来试试。
柠梓
特别适合胃病和肥胖人群,口感细腻、老少皆宜!我家早餐每天必备,深受全家人喜爱......
宝妈小厨.
之前在超市看到这瓜写着是太阳果,一个13块钱,好奇好奇着就买回来了,上网一查原来就是小南瓜,放了好久不知道做什么好,突发奇想就拿来蒸了,小南瓜吃着很甜,银耳羹也有了南瓜的清香,味道很不错
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“过完腊八就是年”,今天大家有没有吃腊八粥呢,其实腊八节不止吃腊八粥,还有腊八蒜等各种节气性非常浓重的食物,准备好,还有半个月挤过年了呢,真快呢,马上就羊年呢!
灵泠
今天是腊八,趁机用高压锅做了一大锅的腊八粥。暖暖和和地喝上两大碗,好舒服啊!五谷杂粮平时也可以多吃些,不必非得等腊八才能喝上这营养丰富的粥吧!以后我要多熬些八宝粥才是啊!
Meggy跳舞的苹果
广东人喜欢煲汤、也爱喝汤,各种各样的汤水都有,清补凉汤最具代表性。如果你根本不知道怎样搭配汤料,你只要去到菜市场,市场里有专门卖煲汤的各种配料档铺,店面,稍说明你要的功效及身体状况,老板会给你调配好煲汤的配料,专业又快速的让你不用烦恼怎么搭配。你只需决定买哪种骨头或家禽了~~清补凉具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺,家庭汤水,老幼咸宜,体弱虚火上升者尤其适合党参能够补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。临床常用的补气药,功能补脾益肺,效近人参而为较弱,适用于各种气虚
食尚煮易
这款豆浆除了传统的黄豆外,还额外放了江西省玉山县的特产——白金豆。这白金豆模样很像是市场上的大芸豆,但还有所差别。在清朝,这白金豆还是上贡朝廷的贡豆。白金豆的药用功能广泛,具有润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等功效。此款豆浆中我还放入了芡实、薏米、茯苓,这三种既是食材又是药材,都具有健脾去湿、补气血之功效。
Meggy跳舞的苹果
同学都说我这是十二宝粥了,哈哈。
是甜甜呀
前段时间老公总是加班熬夜,吃饭不定时,弄的肠胃有些不适,加上气温高,吃饭都没什么胃口,我煲些健脾胃的汤给他喝了几天,肠胃好像好了许多,吃饭也有些胃口了~
juju菊娜
1鸽子切成四边,洗净。2焯水。3适量的芡实和百合。4用清水洗净。5虫草花用清水泡20分钟。6把鸽子、芡实、百合一起放入炖盅内。7把泡好的虫草花连水一起倒入炖盅内。8炖一个半小时。
是甜甜呀
芡实,亦食亦药。味甘而涩,性平,无毒。补脾祛湿,祛湿止带,益肾固精。这东西,平时还真不知道怎么用,好像煮粥比较多吧。忽然一亮,这么多豆浆,还真没芡实的豆浆。并没有什么特别的味道,芡实富含淀粉,打好的豆浆似乎有些稠稠的,像是比较清稀的糊糊。
食·色
据说,这是自古有之的组方。可以健脾益胃,补肾益精,祛湿利水。山药,可以补五脏,脾肺肾并顾,益气养阴,又兼具色敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛故脱之能。据说有一种省事的做法是将三者的干料打成粉来煮糊糊。不过并不是所有人都爱喝糊糊。而且,这新鲜的铁棍山药,还是直接煮粥比较方便。这一次,改变做法,不再生山药去皮,而是先蒸,再去皮煮粥。或许有点费事,但不会弄得手痒痒。
食·色
山药薏米芡实粥中加入白扁豆,就是四味山药粥了。白扁豆,味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效,用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,胸闷腹胀。白扁豆,也是药食同源的食材。不过,很少用。市场上很常见,却几乎不买,不知道除了煮粥,还可以用来做什么。不过,中药里好像倒是比较常用,健脾祛湿止泻?四味同用,在药方里见过,揣测是益脾肾,祛湿浊,止泄泻?。。。。
食·色
自从有了这个配方,每天的早餐必不可少的就是这个杂粮糊,老公这样说:老婆,虽然和我在一起没给你大富大贵,但我会尽心给你一个好身体,你的健康是咱们一家人的福气,不管多忙多累,每天早上我都会让你一睁眼就能喝上热乎乎的米糊.......这个养生配方的原方是十一种杂粮,这些杂粮个个都是顶级养胃佳品,胃病都是平常饮食不注意、没规律长期形成的,好多胃药只能缓解暂时的症状,所以这胃要靠养才行。
宝妈小厨.
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆