腌笃鲜是江南地区汉族特色菜肴,是苏州、常州、无锡、宜兴等地的民间家常菜,为上海本帮菜、苏帮菜、杭帮菜中具有代表性的菜色之一。腌笃鲜是用春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤,菜品口味咸鲜、汤白汁浓、肉质酥肥、笋清香脆嫩、鲜味浓厚。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
冬天总要吃顿火锅吧。
宛馨儿爱美食
羊腩煲可以调和脾胃、补血、降血压。1.中和胃酸缓解胃痛适用于治疗脾气虚弱、运化无力导致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等病症。2.能够补血益气适用于肤色暗沉、手脚冰冷的人群服用。3.可以降血压使毛细管扩张血液黏度降低改善微循环。冬天吃上一煲暖暖身心????
中华琪食
1洋葱切片。2千张切丝。3锅子烧热放入千张丝。4加入适量黄豆酱。5放入洋葱翻炒。6调味即可。7开动了。
老U爱小轩哥
1鸡腿肉飞水。2四季豆洗净分段。3千张切丝。4锅子烧热放入鸡腿肉。5放入四季豆。6放入适量黄豆酱。7放入千张焖至收汁。8开动了。
老U爱小轩哥
1香芹洗净切段。2千张切丝。3锅子烧热放入千张。4放入适量黄豆酱。5加入适量生抽。6放入香芹翻炒入味。7调味即可。8开动了。
老U爱小轩哥
1千张卷起打结。2猪手飞水。3冰糖融化后放入猪手。4加入适量生抽老抽。5加入适量黄豆酱炒香。6放入千张炒入味。7码盘蒸50分钟。8开动了。9好吃。
老U爱小轩哥
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
1准备材料。2后油法所有材料混合揉至光滑面团。3加入黄油和盐。4揉至扩展阶段可拉出薄膜。5再盖盖醒至2倍大。6排气分成数个剂子,松弛15分钟。7将一个剂子擀平。8然后卷起来。9再擀平卷卷。10然后揉成圆球。11飞饼提前回软,擀平折三折再擀平,切成条状。12小球面团排好。13将飞饼面条如图放在面团上。14放到温暖潮湿处醒40分钟至1.5倍大。15然后在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。16放到预热过的烤箱中180度15分钟。
香橙可米露