1准备食材:湿面条、肉丝、胡萝卜、香菇、小油菜、生姜。2将香菇、胡萝卜切片,姜切丝。3锅中烧水、水开后下面条,把面条煮熟后捞起。4将面条捞出、过一下凉水。5控干后拌一点油防止粘连。6锅中加油烧热、下姜丝炝锅。7下肉丝翻炒至变色。8下胡萝卜翻炒。9下香菇炒。10下青菜翻炒至断生。11下煮熟的面条翻炒。12加入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀关火!
香香的小厨房
今来一款:海带炖时蔬,低脂又健康,随意搭配都是美味!
米拉Miira
麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
小食光姑娘
今来一款低脂菜品:牛肉丸炖时蔬,牛肉丸是自己手工自制的,口感很不一样哦,时蔬随意搭配,喜欢皆可
米拉Miira
1所需食材洗净处理好。2金针菇去根。3土豆切粗条。4腐竹掰开泡水,可节省时间。5除了肉类其他都焯水。6培根煎透。7油片,烤肠也煎一下,虾焯水后煎一下。8土豆,香菇炸一下。9炸好的食材捞出备用。10冷油下入葱段,没有可不放,大蒜,洋葱,干辣椒,小火炒出香味。11下入火锅底料。12小火炒化。13下入所有食材翻炒均匀,出锅撒白芝麻即可。
小短腿亲妈
1骨头过水煮一下血水2血水3自己随意搭配了些卤料和配菜4卤料和骨头一起用高压锅煮好5乘这回和面6慢慢加水,和出大面絮带一些面粉,不要太湿,硬一点有劲道7揉搓光滑,醒面,中间揉一揉8压好的清汤底转入汤煲内下入自己喜欢的配菜,加盐慢炖一小时9面已经醒好了,开始很硬现在稍软,有弹性,很光滑10擀面,切细,稍微厚点11弹性十足12烧开水煮面,下边我放了些绿豆芽13散葱花香菜,浇上料头14喜欢辣的来点油泼辣子15自己做的油泼辣子,炒香,够今年用了
刀斧手007
炸酱面是一种最常见的家常面食,也是我家比较喜欢的一种面。我们习惯的炸酱面是这样的,用的是比较普通的豆瓣酱,我以前还用过营口大酱,但是试过很多种酱后,我家比较喜欢的是大酱,因为大酱中不含甜味。
lin悠然
最近高考成绩出炉,中考也在进行中,CUCU给大家推荐一款寓意美好、颜值担当、口感鲜美的杂蔬蒸饭!寓意蒸蒸日上,飞黄腾达!
小醋妮
周末时间多,休息的时候就做一个时间长一点的菜。亲朋,好友来也适合奥~
Muzi叶
1超市购买一块冰冻的龙利鱼,大约在400克左右,解冻。2将解冻后的鱼块切沫,用鸡蛋清、芡粉拌匀,加味精、胡椒粉、咸盐调味,放置20分钟。3将鱼沫团成园子状,水烧制50度左右下入园子,小火慢慢加热。4水开后,园子成型后加入青菜烧至水开,再煮8分钟起锅。5一碗清香、嫩滑的龙利鱼肉大园子汤做好了。6成品图。
多元中心
小妞儿最近特别喜欢吃牛肉,先是每天放学都去牛肉汤锅上买二十块钱的熟牛肉,回家自己调料汁蘸着吃,再后来觉得这样吃着不划算也不过瘾,就要妈妈去菜市场买生牛肉,然后回家切片腌制,然后再下锅氽熟搭配自己调配的味儿汁来吃,(这个吃法前面发过了)。吃了几次之后又要求换吃法,跟妈妈说还是煮些五香牛肉吧,可以直接切片,也可以搭配青菜炒了吃。这孩子很会吃,这不没有几天就点了三四种牛肉吃法了。说实话,只要孩子喜欢吃,我还是非常乐意做的,想怎么吃咱就怎么做,完全不怕麻烦。其实真的也不麻烦,关于美食,只要计划好步骤,合理利用时间
辽南蟹
1面条放入开水中煮熟。2捞出过水沥干。3加入适量油拌匀以免粘连。4青菜洗净切段。5鸡蛋打散。6锅中放入适量油倒入蛋液滑散盛出备用。7锅中倒入适量油放入青菜煸炒。8炒至青菜变色后倒入鸡蛋加入适量盐翻炒片刻即可盛出。9锅中放入适量油放入面条翻炒片刻。10加入鸡蛋和青菜翻炒。11加入适量老抽和生抽翻炒均匀即可。12成品。
鸣翠燕
特别爱吃面条,却又不敢放开吃 ,老是担心会长肉担心血糖升的太快。要知道,喜欢一种食物却又不能痛痛快快吃的感觉其实很不爽快,有一种憋屈的感觉。有一天看一本营养方面的书,提到吃面条的问题,知名营养师给出意见,可以把日常喜欢吃的白面面条换成荞麦面条,这样吃不容易长肉,还能降血糖,降血脂保护心脑血管。立马感觉舒服了许多,以后咱多吃点荞麦面条呗。荞麦面含丰富的蛋白质、B族维生素、芦丁类强化血管物质、矿物营养素、丰富的植物纤维素等。荞麦面含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易
辽南蟹
1买只花蟹还是梭子蟹?分不清。2花了三十大洋。3洗白白,大卸八块,去掉里面的腮,这是个怀孕母蟹o^^o。428一斤的虾????平刀开背,不会的可以用剪刀剪开,这样更入味。51.5一个生蚝本来说蒸的,谁知头脑一热想吃粥那就一起煮了吧,省事!6前几天同事朋友那买的一斤新鲜瑶柱33元,都说煮粥好,那就也放几个,不然又会遗忘在冰箱底部。7放点素菜解解腻,我刚好有四季豆,菜心也很好????。8砂锅放入两杯米,大锅水煮。9米粒开花后下入瑶柱。10煮一会就下入螃蟹????️,四季豆,顺便加盐,酱油,胡椒粉调味,再加点油
刀斧手007
1糯米提前浸泡。2配菜备用。3汤锅入水煮沸,放入糯米煮沸。4虾仁处理干净。5胡萝卜切碎。6青菜切碎。7米煮熟后加入胡萝卜碎。8放入虾仁。9加青菜碎。10煮熟后出锅加盐调味。11成品图。12成品图。小窍门时蔬随意搭配,祝您愉快!
米拉Miira
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子