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1食材：中翅（已清洗）、青菜（已洗净）、干辣椒、大料2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的中翅炸制有点金黄，捞出。3随后，锅内留适量的底油，下入已洗净的青菜，搁入干辣椒和大料翻炒翻炒。4接着，合入炸好的中翅翻炒一下。5然后，加适量的清水。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味煮开。10最后，煮至青菜熟软，即成。
花鱼儿
1准备好材料2油锅烧热倒入老南瓜翻炒两分钟，放盐3加水，放西红柿煮开4调面切勿一次性放多了水，可以用手指沾水弹到面粉上，左手用手摆动装面粉的碗，同时进行5水差不多时候，用筷子向一个方向搅拌面粉至☞图6将拌好的面疙瘩散进煮开的锅内，边搅动边放。煮至面疙瘩熟，放鸡精，青菜7将打撒的鸡蛋倒入，加入黑胡椒，香油，葱花，关火8完成！南瓜自然的甜，老少皆宜小窍门煮面疙瘩的时候如果稠了，可以适当加水
吃货累
1将猪五花洗净，切小丁块备用。2香菇温水泡发，切丁备用。3炒锅内放少许植物油，放入冰糖炒化，下香料炒香。4待香料炒出香味后，将500毫升清水加入炒过，大火熬出香味。5将煮开的香料水倒入煮锅小火慢熬，炒锅洗净，倒入切好的猪肉丁，煸炒出油，将多余的油盛出，下香菇，蒜蓉煸炒，出香味后加入一勺甜面酱。6将煮锅里的香料水捞出所有香料，倒入煸炒好的肉丁内，大火熬开，转小火，慢熬一个小时，这时可以放两个鸡蛋一同熬。7一小时后，煮锅放入适量清水，烧开后面条煮7分钟左右捞起，加少许盐拌匀，放入碗底，然后将洗干净的青菜过水焯
蜜蜜677
1食材：螃蟹（已清洗）、粉丝、青菜（已洗净切开）2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着，合入切好的青菜和粉丝，加适量的清水翻动一下煮开。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
1香菇，茭白切丁，同猪肉一起炖煮。放入香料制作卤肉2将小青菜洗净，焯水放碗里备用3将卤肉浇在青菜上制作完成
东方潘
近期天气炎热，完全没有食欲，想了想还是觉得吃点酸辣的爽。于是做了这个下饭菜，美味无穷。。。当然再配上一大杯冰柠檬水，简直绝配！
璐璐小小厨
青菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，南北广为栽培。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜，被人们誉为“抗癌蔬菜”。。。
花鱼儿
很多孩子都不爱吃青菜，青菜中又含有很多维生素.....妈妈们不妨也用这个方法试试！因为我家的孩子就是其中一例！
圆点521
一座美轮美奂的古城，当然不会少一道绝对风味的老菜。镇远道菜也称“陈年道菜”，储藏时间越久，味道也越美，这是“时间的味道”，是时间赋予食物的，与鲜食截然不同，更加醇厚浓郁的味道。
電視聯播網
1先煮米饭????2卤牛肉切块。卤牛肉做法详见图片。3西红柿去皮切丁4西兰花剪小段 洗净 上锅蒸绿5小白菜洗净焯水待用6调酱汁：生抽，盐，蚝油，白糖搅拌均匀，锅内加入少量色拉油，放入牛肉块，倒入酱汁，快速翻动几下出锅 浇到煮好的米饭上7锅内少许油 西红柿丁倒入锅内 加少许清水 一点盐 蚝油 翻炒 出锅浇到牛肉上面8蒸好的西兰花和焯水的青菜摆盘 牛肉鲜嫩多汁 搭配西红柿的酱汁 西兰花和青菜的营养 味道棒棒哒 。
剥开颗糖
岁岁存今朝，月月载轮回。中秋节，又到了吃月饼时候。如果吃腻了干缚缚的传统月饼，何不来尝尝创意月饼。小官带来非主流的果蔬月饼——月镯。赶紧动手做一个送给身边的月亮妹妹吧。
食神伤官
手工面条～吃得营养～
剥开颗糖
1食材：青菜（已洗净切开）、油豆腐、秀珍菇（已清洗）2将油豆腐放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的青菜和油豆腐翻炒翻炒。4接着，合入已清洗好的秀珍菇，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
1牛肉洗净，切薄片，用料酒，生抽，胡椒粉，红薯淀粉抓匀腌制10分钟。（抓匀的牛肉是比较干的状态）。2鲜香菇洗净，切去老根，切片。3锅中倒油烧热，倒入香菇翻炒。4香菇炒软后，加入适量开水。5待汤煮开后，倒入腌制好的牛肉，用筷子轻轻搅散。6加盐调味。7青菜洗净，沥干水分。8香菜洗净，切小段。9锅中加水烧开，放入面块，煮开后，放入青菜。10将煮好的面和青菜捞出，放入大碗中。11浇上适量的香菇汤。12撒入香菜。小窍门这样做出的汤珠煮粉干更好吃。
悦悦玉食
儿子的简单午餐。。。
花鱼儿
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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