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1食材：中翅（已清洗）、青菜（已洗净）、干辣椒、大料2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的中翅炸制有点金黄，捞出。3随后，锅内留适量的底油，下入已洗净的青菜，搁入干辣椒和大料翻炒翻炒。4接着，合入炸好的中翅翻炒一下。5然后，加适量的清水。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味煮开。10最后，煮至青菜熟软，即成。
花鱼儿
1准备好材料2油锅烧热倒入老南瓜翻炒两分钟，放盐3加水，放西红柿煮开4调面切勿一次性放多了水，可以用手指沾水弹到面粉上，左手用手摆动装面粉的碗，同时进行5水差不多时候，用筷子向一个方向搅拌面粉至☞图6将拌好的面疙瘩散进煮开的锅内，边搅动边放。煮至面疙瘩熟，放鸡精，青菜7将打撒的鸡蛋倒入，加入黑胡椒，香油，葱花，关火8完成！南瓜自然的甜，老少皆宜小窍门煮面疙瘩的时候如果稠了，可以适当加水
吃货累
1将猪五花洗净，切小丁块备用。2香菇温水泡发，切丁备用。3炒锅内放少许植物油，放入冰糖炒化，下香料炒香。4待香料炒出香味后，将500毫升清水加入炒过，大火熬出香味。5将煮开的香料水倒入煮锅小火慢熬，炒锅洗净，倒入切好的猪肉丁，煸炒出油，将多余的油盛出，下香菇，蒜蓉煸炒，出香味后加入一勺甜面酱。6将煮锅里的香料水捞出所有香料，倒入煸炒好的肉丁内，大火熬开，转小火，慢熬一个小时，这时可以放两个鸡蛋一同熬。7一小时后，煮锅放入适量清水，烧开后面条煮7分钟左右捞起，加少许盐拌匀，放入碗底，然后将洗干净的青菜过水焯
蜜蜜677
1食材：螃蟹（已清洗）、粉丝、青菜（已洗净切开）2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着，合入切好的青菜和粉丝，加适量的清水翻动一下煮开。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
1香菇，茭白切丁，同猪肉一起炖煮。放入香料制作卤肉2将小青菜洗净，焯水放碗里备用3将卤肉浇在青菜上制作完成
东方潘
近期天气炎热，完全没有食欲，想了想还是觉得吃点酸辣的爽。于是做了这个下饭菜，美味无穷。。。当然再配上一大杯冰柠檬水，简直绝配！
璐璐小小厨
青菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，南北广为栽培。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜，被人们誉为“抗癌蔬菜”。。。
花鱼儿
很多孩子都不爱吃青菜，青菜中又含有很多维生素.....妈妈们不妨也用这个方法试试！因为我家的孩子就是其中一例！
圆点521
一座美轮美奂的古城，当然不会少一道绝对风味的老菜。镇远道菜也称“陈年道菜”，储藏时间越久，味道也越美，这是“时间的味道”，是时间赋予食物的，与鲜食截然不同，更加醇厚浓郁的味道。
電視聯播網
1先煮米饭????2卤牛肉切块。卤牛肉做法详见图片。3西红柿去皮切丁4西兰花剪小段 洗净 上锅蒸绿5小白菜洗净焯水待用6调酱汁：生抽，盐，蚝油，白糖搅拌均匀，锅内加入少量色拉油，放入牛肉块，倒入酱汁，快速翻动几下出锅 浇到煮好的米饭上7锅内少许油 西红柿丁倒入锅内 加少许清水 一点盐 蚝油 翻炒 出锅浇到牛肉上面8蒸好的西兰花和焯水的青菜摆盘 牛肉鲜嫩多汁 搭配西红柿的酱汁 西兰花和青菜的营养 味道棒棒哒 。
剥开颗糖
岁岁存今朝，月月载轮回。中秋节，又到了吃月饼时候。如果吃腻了干缚缚的传统月饼，何不来尝尝创意月饼。小官带来非主流的果蔬月饼——月镯。赶紧动手做一个送给身边的月亮妹妹吧。
食神伤官
手工面条～吃得营养～
剥开颗糖
1食材：青菜（已洗净切开）、油豆腐、秀珍菇（已清洗）2将油豆腐放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的青菜和油豆腐翻炒翻炒。4接着，合入已清洗好的秀珍菇，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
1牛肉洗净，切薄片，用料酒，生抽，胡椒粉，红薯淀粉抓匀腌制10分钟。（抓匀的牛肉是比较干的状态）。2鲜香菇洗净，切去老根，切片。3锅中倒油烧热，倒入香菇翻炒。4香菇炒软后，加入适量开水。5待汤煮开后，倒入腌制好的牛肉，用筷子轻轻搅散。6加盐调味。7青菜洗净，沥干水分。8香菜洗净，切小段。9锅中加水烧开，放入面块，煮开后，放入青菜。10将煮好的面和青菜捞出，放入大碗中。11浇上适量的香菇汤。12撒入香菜。小窍门这样做出的汤珠煮粉干更好吃。
悦悦玉食
儿子的简单午餐。。。
花鱼儿
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
