煲仔饭简单方便,使米饭不在单调
小敏大凯123
1食材:线面、青菜(已洗净)、开洋(已泡)2将已洗净的青菜放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入已切好的青菜和泡好的开洋翻炒翻炒。4接着,加适量的清水翻动一下煮开至青菜断生。5然后,合入线面翻动一下微微煮开。6最后,加适量的盐。7调味翻匀,即成。
花鱼儿
1将葱姜蒜洗净,生姜和大蒜却碎末,香葱切成葱花备用。2鱼片准备好(我在超市买的现成的)。3取一个大碗,加入姜末,蒜末,盐,辣椒油,少许醋和生抽,香油,花椒粉(花椒粉要稍微多一点)。4倒入适量开水。5锅中加水烧开,下入面条和青菜煮熟。6煮面条的同时,另取一锅,加水烧开,下入鱼片煮熟。7将煮好的面条和青菜捞入调好味的大碗中。8放入鱼片。9撒上葱花即可。
悦悦玉食
很有食欲的一道家常菜呦
鹏式菜谱
超级好吃的排骨面~排骨香糯,面条滑润,搭配蘑菇青菜以及营养丰富的鹌鹑蛋,当做早餐和晚餐都很棒的选择~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
每想起这碗面都有一种家的味道!!生在北方的我,小时候身体弱,老是生病,也不爱吃饭。奶奶就爱做碗手擀面让我吃。每次都会放两只大虾,一只放在碗上,另一只卧在碗底。 直到现在,每当我生病的时候。还是最想吃奶奶的手擀面,只是背井离乡的日子,很少能吃得到了。味道却一直存在记忆里。
王上升
1食材:线面、牛肉丸、青菜(已洗净)2将牛肉丸和已洗净的青菜放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入已切好的青菜和牛肉丸翻炒翻炒。4接着,加适量的清水翻动一下煮开至青菜断生。5然后,合入线面翻动一下略煮。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:金针菇(已清洗)、青菜(已洗净)、肉骨(已清洗焯水)2将已清洗焯水好的肉骨下入高压锅中,加入一些清水。3加适量的料酒。4接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后,合入青菜和金针菇翻动一下煮开,煮至青菜断生。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀,即成。
花鱼儿
腊八面。北方传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。
jingpinghong
【包心鱼卷炒青菜】简单的家常菜,味道不错。。。
花鱼儿
怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭,街头巷尾随便那个小吃店、小饭馆、饭店都有卖,客人一来现炒现吃,是学生、上班族 以及外出来不及回家吃午餐或晚餐的人们最喜欢而又经济实惠的美食。
厨娘宋宋
这道传统菜“太后”爱做,我们也爱吃。
seiseizhang
卤肉饭各地在细节上略有差异,但基本风味类似,口味为鲜甜口,主要是因为台湾的酱油略有甜味,但这种甜和咸味融合的十分恰当,不至于让人起腻,地道的台式卤肉饭[1] 还会随餐附上一片腌渍物,一般都是腌萝卜,特制的腌萝卜黄橙橙一片,显得十分可爱,然而吃着卤肉饭就腌萝卜片,那股略带刺激的酸咸味将口里的气味由油香与鲜甜升华至清爽,让你更痛快的把碗里的米饭一扫而空。没有买到合适的腌萝卜换成乌江榨菜了,也是极好的台式卤肉和云香米饭的融合是一次绝妙的搭配!这是孩子最爱吃的饭!没有之一!
简箪小胖
在我们这里有很多的砂锅菜式,品种繁多到无论什么食材都可以在砂锅里看到,只是主题食材有一个,其他食材随意搭配。今天我做的这个砂锅猪蹄,也是砂锅菜式之一,主要食材是主题,其他的都是辅料。因加了有老有小,所以我做的味道稍微清淡些,也没有放辣椒之类的,这样老少咸宜,如果喜欢辣的可以放胡椒粉或者辣椒。
万山红
煲仔饭是一种广东、广西那边的特色美食,属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉牛肉、排骨煲仔等。懒熊最喜欢吃煲仔饭了,做煲仔放其实很简单,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用砂锅做成的"煲",在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。
小小小小小小懒熊
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆