每想起这碗面都有一种家的味道!!生在北方的我,小时候身体弱,老是生病,也不爱吃饭。奶奶就爱做碗手擀面让我吃。每次都会放两只大虾,一只放在碗上,另一只卧在碗底。
直到现在,每当我生病的时候。还是最想吃奶奶的手擀面,只是背井离乡的日子,很少能吃得到了。味道却一直存在记忆里。
1.用一个西红柿切开,切成块状。
2.100g天然面粉放进面盆,准备和面。
3.加水和面,根据情况加适量的水,和成面絮。
4.我们采用的压面条机,去压面条。
5.湿面条晾上15分钟左右
6.准备两三只大虾
7.用牙签把虾线去掉
8.从虾头处剥开,用牙签挑出虾身黑线。
9.准备一个鸡蛋
10.加入食盐
11.鸡蛋打碎
12.把鸡蛋炒熟准备好
13.把之前切好的西红柿也炒一下
14.西红柿炒好后放入鲜虾进行炒制
15.西红柿和虾炒熟后,锅中加入清水
16.水开后放入天然面条
17.锅中加入食盐
18.十三香等调料(根据个人口味自行添加)
19.放入青菜
20.最后放入鸡蛋
21.一碗香喷喷的西红柿鲜虾面就做好了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝