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每想起这碗面都有一种家的味道！！生在北方的我，小时候身体弱，老是生病，也不爱吃饭。奶奶就爱做碗手擀面让我吃。每次都会放两只大虾，一只放在碗上，另一只卧在碗底。
直到现在，每当我生病的时候。还是最想吃奶奶的手擀面，只是背井离乡的日子，很少能吃得到了。味道却一直存在记忆里。
点击查看大图1.用一个西红柿切开，切成块状。
点击查看大图2.100g天然面粉放进面盆，准备和面。
点击查看大图3.加水和面，根据情况加适量的水，和成面絮。
点击查看大图4.我们采用的压面条机，去压面条。
点击查看大图5.湿面条晾上15分钟左右
点击查看大图6.准备两三只大虾
点击查看大图7.用牙签把虾线去掉
点击查看大图8.从虾头处剥开，用牙签挑出虾身黑线。
点击查看大图9.准备一个鸡蛋
点击查看大图10.加入食盐
点击查看大图11.鸡蛋打碎
点击查看大图12.把鸡蛋炒熟准备好
点击查看大图13.把之前切好的西红柿也炒一下
点击查看大图14.西红柿炒好后放入鲜虾进行炒制
点击查看大图15.西红柿和虾炒熟后，锅中加入清水
点击查看大图16.水开后放入天然面条
点击查看大图17.锅中加入食盐
点击查看大图18.十三香等调料（根据个人口味自行添加）
点击查看大图19.放入青菜
点击查看大图20.最后放入鸡蛋
点击查看大图21.一碗香喷喷的西红柿鲜虾面就做好了。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
