青菜的做法

青菜相宜相克食物表及简介

【宁波】青菜冬笋煮腊鸡腿

1食材：冬笋、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净）2将冬笋剥壳清洗一下。3放在案板上切开。4将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。5烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿和切好的冬笋翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮开，煮上10分钟。7然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开至青菜断生。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀，即成。

花鱼儿
【上海】上海菜饭

小时候经常吃菜饭~因为吃菜饭皇额凉就可以不烧菜了~哈哈~我们做的是上海菜饭~上海人也称之为“咸碎饭”~ 菜饭有咸肉版本和香肠版本的~朕比较倾向于咸肉~香肠略微带了点甜~（要知道小时候朕很讨厌吃甜食的）一般是用青菜~会做日子做人家的家庭会用莴笋叶~（以前莴笋叶也是不吃的）那时候的做饭就是咸肉/香肠煸炒好之后和大米、青菜一起放在电饭锅里煮~香味慢慢溢出电饭锅弥漫在房间里~时间过的好慢~咽口水的频率却不断加快……等到菜饭可以吃的时候脖子都快伸疼了~平时只吃一碗饭的量~到了才菜饭的时候胃却莫名的胀大出来~双倍份

啊呜咖啡
【河南】上汤炖菌蔬

今天就只有我们两口子和婆婆三个人吃午饭，就想做的清淡一点，来个菌蔬一锅炖，没有放肉，就用了点浓汤宝来做汤底，做出来的菜，汤汁很鲜美，一点也不油腻，而且因为炖的非常软烂，连老人也能吃。三个人炖了这么一锅菜，热热乎乎，很适合寒冷的冬季，有汤有菜，配上米饭，吃的很舒服，真的是健康又美味，一家人都吃的很满意哦

万山红
【宁波】青菜肉末炒粉丝

1食材：肉末、粉丝（已泡软）、青菜（已洗净切开）2烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着，合入切好的青菜翻炒翻炒至熟。5然后，合入已泡软的粉丝翻炒一下。6最后，加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味炒匀即成。

花鱼儿
海参年糕菜泡饭-2017.1.12早餐

快速早餐

南山清风
低脂无油鸡排

超级健康的低脂无油鸡排，绝对适合当做减肥餐。简单好做荤素搭配，最合适减肥但是又嘴馋的亲们我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

个性胜过姿色
农家小火锅

刺骨寒风的天气，最适合吃火锅的，来一锅吧！

少女的品味
炒面筋

面筋是一道家常菜，但天津这边尤其爱这一口，我也是到天津之后才学会做的这道菜。这道菜老少皆宜，牙口不好的也能吃，小孩也能吃。我们来看看做法吧

Zhangxiangzhi
【台湾】红烧牛肉方便面

红烧牛肉面，康师傅是经典，记得在九十年代初时几毛钱一包，那时的我远离父母，想吃些热汤面时就会去买速食面泡，现在的红烧牛肉面已不是当初的味道，有了牛肉料包和酱包，味道更加的好，还很简单。。。

雪峰儿
【四川】彩色汤圆

一首老歌迎接新年~卖汤圆卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满三毛钱呀买一碗汤圆汤圆卖汤圆汤圆一样可以当茶饭唉嗨哟…… 汤圆汤圆卖汤圆汤圆一样可以当茶饭卖汤圆卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满三毛钱呀买一碗汤圆汤圆卖汤圆公平交易可以包退换…………

HI花花儿
杂粮煎饼煎饼果子

山东煎饼果子应该十分的有名，小月叫你不去山东也可以吃到正宗的煎饼果子。

小月老师
【金华】腊肠炒年糕

腊肠炒年糕，好吃又美味，年糕寓意年年高升，过年讲究的就是快快乐乐，好彩头图个吉祥。每年的过年，年初一，妈妈都会给我们做年糕面条，希望吃了面条年糕能来年顺顺利利，年年高升～～今天，应我们家小子的要求，炒年糕，而且要加腊肠，一样的美味～～

祺妈雨夕
包子青菜香菇鸡蛋虾皮馅

1青菜焯水后挤干水份切碎，香菇泡开后也切碎。鸡蛋炒熟后将切碎的香菇一起炒。2将馅料一起拌匀，等面发好再加入盐和糖胡椒粉调味。因为青菜会出水，所以调好就包吧。3包4包好5上蒸笼，先置放几分钟，然后蒸十五分钟。蒸好后别急着掀盖。6蒸好7吃吧，吃不完的凉下来放冰箱冻起来慢慢吃。

朵果妈
【河南】青菜土豆粉

早上的早餐给娃娃做了一道河南特色，美味的青菜土豆粉

搬个凳子看戏
【宁波】海鲜酱面筋青菜

【海鲜酱面筋青菜】是一道简单的家常菜，味道不错。。。

花鱼儿

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