做给老公吃的第一道菜
xiong中轴线
1鸡腿去骨,切丁用奥尔良烧烤腌15分2饼皮放入烤盘,抹上批萨酱3撒上一少部分切好的奶酪丝4依次放上洋葱丝青椒丝5腌好的鸡腿丁6再放上一层洋葱丝青椒丝撒上王米粒7放上剩余的奶酪条,烤箱预热200,放入中层烤20分即可8成品图
幸运✨
缤纷的炒菜,看着都有食欲哈哈。色香味俱全喽
小帅厨娘
1准备好食材2把牛肉块放入高压锅压20分钟(放料酒,香油,盐等)3然后炒锅放油把葱姜蒜大料爆香把土豆块放进去翻炒4放入少许盐和酱油翻炒5这时候牛肉也炖好了,把汤倒出来6把汤放进土豆块里炖(原汁原味)7土豆炖软后把牛肉块和青椒一起放进去再小火炖2分钟8关火可以装盘了9原汁原味的牛肉块炖土豆,再来碗香喷喷的大米饭,极好,开动吧。小窍门牛肉块是炖好的所以不用过早放进去。
小帅厨娘
1猪里脊肉切成丝,用盐、料酒、酱油、十三香、淀粉,腌制20分钟。2青椒切成丝。3胡萝卜切成丝,葱姜切末。4碗里加适量盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、少量水,搅拌均匀。5热锅凉油,放葱姜末。6炒出香味后放肉丝,继续煸炒。7肉丝变白后,放入青椒丝。8青椒变绿后,放入胡萝卜丝,沿锅边倒入调好的料汁,翻炒几下,即可出锅。
千门封竹
1杀好的鱿鱼洗干净2切好花刀后切成1厘米3切好的鱿鱼4水烧开后放入切好鱿鱼焯下水5放入凉水中,等会再捞起备用6切好青红椒和姜蒜片7油烧热后放姜蒜爆香8再加入鱿鱼爆炒9继续放入青红椒炒三分钟,加入盐,酱油,醋调味10起锅装盆
大大大月靓
土豆的各种做法,这道菜美观味道棒,还简单上手哦。
小帅厨娘
好几个月没有写过美食日志了,这期间有近两个月时间,去了湖北湖南和西藏采访,《逐梦他乡重庆人》,再加上自己的懒惰,虽然也经常在家里做菜,却很少拍照片。今天的早餐是青椒腊肠炒饭,因为很简单,所以就顺便把过程拍了。青椒也可以换成蒜苔,腊肠也可以换成腊肉或火腿肠,总之自己随意。嗯……又没什么可说的了。前天晚上请同事唱歌,花了一千多元,虽然有点小贵,但大家真的很开心。嗯……下周不用主持节目,应该是比较轻松的一周。好吧,还是说说美食吧。
夜魇
蒜蓉开背虾做法很简单,也很符合现代人健康的生活理念,是宴客,聚会常见菜,美味简单,烹饪很方便。
小美小猪
鱼香肉丝是一道常见川菜,鱼香是川菜主要传统味型之一,该菜具有鱼香味,但其味并不来自鱼,而是辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成,十分美味。我身边就有一个朋友特别喜欢吃鱼香肉丝呢。
甜心的厨房
1草菇去根对半切开,开水锅走下沥干水2豆皮青椒切丝3葱姜进油锅煸炒后下草菇一同煸炒,断生4加入豆皮一同煸炒5加入青椒生抽少量着色6加适量水小火焖烧5分钟,调入耗油翻炒
毛豆豆的厨房
我最喜欢吃的菜
azure2001
前段时间亲戚给了一盒鸡胗,今天想拿出来给炒了,没想到打开包装之后发现里面混了好多鸡心!我想用我平时做烤串烤鸡心的调料把它俩一起给炒了,结果出来发现还挺不错的!
花尽❀
这道经典菜式想必得到很多人的青睐,它做法多样,一百个人会有一百种不同的做法,我的这种炒法不知道大家喜不喜欢……
JU家小厨房
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
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