桔香虾仁二米饭,营养可谓是齐全了,虾、肉、蔬菜合理搭配,荤素互补,加入桔子的元素,口口桔香。此菜香而不腻,清香悠远。
冬季心情
1胡萝卜切片,蘑菇,辣椒切段,木耳洗净2豆腐切块,每块两面在淀粉中粘下3平底锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐一块一块放入4正反两面煎至金黄捞出5锅中留底油,放入配菜翻炒6加水、生抽、老抽、盐、豆瓣酱、煎好的豆腐,加盖煮开。用淀粉勾芡,放鸡精,即可关火7出锅装盘小窍门豆腐买的是市场上一两块钱一块的那种嫩豆腐,不是内酯豆腐
cn1127xy
1土豆洗净去皮,切成丁,泡在凉水中备用2胡萝卜切丁3青椒切丁4香葱切碎5将胡萝卜和土豆丁沥去水分放微波炉叮2分钟左右6锅中放入适量植物油,油热后放入胡萝卜土豆丁,煎一会,好吧我今天油有点多7放入适量的盐翻炒均匀8放入孜然翻炒均匀9放入青椒翻炒均匀10撒上葱花,翻炒均匀11成品
涵宝de妈
1粉丝用凉水泡软2大蒜切碎、青椒切碎、红辣椒切碎3调汁,3勺鲜酱油1勺蚝油,调匀4加入适量的盐和糖,调匀,加入适量的水稀释一下,我放了3勺水5娃娃菜切成条,锅中放适量的水大火煮沸,将娃娃菜放里面烫10秒钟左右,捞起摆在盘子中个,这步图片没拍好。将泡软的粉丝撕碎,放在中间6倒入调好的汁,放入一半的蒜碎,入锅蒸。冷水上锅,上汽后开始计时蒸了10分钟左右7炒锅中放适量植物油,放入大蒜,煸炒一下8放入青红辣椒煸炒一下,出香味,蒜微黄,关火9倒入整好的粉丝娃娃菜上10成品
涵宝de妈
1杏鲍菇洗净切片2青椒洗净去掉筋和籽切块3香葱洗净切碎4锅中放适量植物油,放入八角和花椒,出香味后,捞出八角和花椒不用5放入青椒和杏鲍菇,翻炒均匀6加入盐和鲜酱油翻炒均匀7加入蚝油翻炒均匀8出锅前撒上香葱翻炒均匀9成品
涵宝de妈
各种蔬菜配色串起来,刷上调料,经过空气炸锅的高速运转,变成了色香味俱佳,似油炸的美味,非常推崇的健康吃法。
大海微澜
每次大白菜买回来我们总是不喜欢吃白菜头,油豆腐又嫌太油了,正好就用白菜头的清甜化解了油豆腐的油,两者相辅相成,感觉还不错
雪中飘絮
感觉这个很简单,只要有辣椒,买点肉就行
雪中飘絮
麻辣小龙虾在家做一样爽,只不过少了大排档独有的那种的气氛,但是在家做干净、卫生也是大排档不能比的,自从在家自己实验成功,已经很久没有在外面吃小龙虾啦~想吃了就自己做,经济又健康,少吃了很多地沟油,O∩_∩O哈哈~
小董妞@厨房
一般,带鱼平常都说红烧、煎啊,这种吃的比较多。记得有一次,我们两一起在外面吃饭,在朋友的推荐下,尝尝了这道菜,一向我比较怕腥味的,总觉得带鱼这样会很醒,不敢试,可那天我们两吃了都觉得不但没有腥味,反而有点带鱼香更加增添了美味,特别是我们家那位,说很好吃,于是,回家后,我就学做了这道菜,也有几次,家里来朋友,亲戚也试着做了,反映都不错,特别在冬天,调得辣些,吃起来更带劲……
祺妈雨夕
这是一道清爽的素菜,不想吃肉的时候配上一盘,也是不错的选择!
大尘zi
1 先将腊肉洗净, 放在高压锅中蒸上十分钟; 2 花菜掰成小朵, 洗净后放入加入了盐和几滴油的开水中焯一下; 3 烧热锅,放少许油,下入切成片的腊肉煸炒; 4 将油脂煸炒出来后放入蒜粒、豆豉和红椒段继续煸炒; 5 煸炒出香味后加入焯过水的花菜翻炒; 6 翻炒的过程中加入点蒸鱼豉油; 7 再加入青椒段翻炒,翻炒到青椒段微微变软就行了;8 起锅装盘。小窍门1. 腊肉经过腌制和晾晒, 表面有灰常, 一定要先用温水洗净, 再先将它蒸一下;2. 我选用的是普通花菜,不容易熟,所以提前焯煮熟;如果用有机花菜
斯佳丽WH
鱼香肉丝是我从小吃到大百吃不腻的一道菜!每个人可以做出自己不一样的口味!我们俩都是无辣不欢之人,奈何宝宝也爱吃只得将辣味减半!每次做这道菜猴哥一定要用盘子吃!说是鱼香肉丝盖饭!大口大口地扒拉着吃!真的是极下饭的美味哦!
麦麦mcdull
1鱿鱼洗净,撕掉外面的膜,切成丝或则片凭自己喜好,下清水煮一小会2鱿鱼焯水的同时,咸菜切好,切稍微小点,容易入味,葱姜蒜也准备好3热锅下油,葱姜蒜爆香后,鱿鱼下入煸炒,淋入黄酒,白糖,蚝油,生抽感觉干可以适量添加一点清水4倒入咸菜一起炒,加入盐,适当添加,因为生抽也是咸的,最后加入青椒炒熟青椒后加入鸡精5咸菜鱿鱼,我的最爱
相逢不必邂逅
在“万岁”日本料理吃过,回家复制,用的肥牛卷比“万岁”要好,完美。
长乐未央0922
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情