天然美色—紫薯奶酪软糕

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1.黄油室温软化，加糖粉搅拌均匀。

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2.再加入蛋黄和紫薯泥。

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3.继续用快速方式搅拌均匀。

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4.同时筛入低筋粉和苏打粉， 再加入杏仁粉。

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5.用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻搅均呈面团状。

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6.取6寸活底蛋糕模一个，将面团均匀的铺在模具底部，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛1小时备用。

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7.奶油奶酪室温软化，加入糖粉用橡皮刮刀拌均，再改用搅拌机搅匀。

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8.加入紫薯泥继续用快速方式搅拌均匀。

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9.搅拌成如图即可。

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10.将奶酪糊装入裱花袋中。

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11.挤在松弛好的蛋糕底上。

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12.最后在表面撒上杏仁角进行烤制。烤制：（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整）
烤箱提前预热，160度30分钟。