 
1食材:面条、青萝卜(已清洗去皮擦成丝)、虾皮。2烧锅倒油烧热,下入擦好的青萝卜翻炒翻炒。3接着,合入面条和虾皮,加适量的清水。4翻动一下煮开煮上2分钟。5然后,加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
 
1食材:圆蛤(已吐完泥沙洗净)、青萝卜(已清洗去皮擦成丝)2烧锅倒油烧热,下入擦好的青萝卜翻炒翻炒。3接着,合入圆蛤,加适量的料酒。4加适量的清水。5翻动一下煮开煮至圆蛤开口。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
 
1食材:虾味球、青萝卜(已清洗去皮擦成丝)。2将虾味球拆开包装,放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入擦好的青萝卜翻炒翻炒。4接着,合入切好的虾味球翻炒一下。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
 
今天休息在家,想吃萝卜丝饼了,想起之前的几次失败经历,算了。那就改成炸萝卜丸子吧!反正食材也是用萝卜丝和面粉,区别在于萝卜丝饼是面糊和萝卜丝分开,而萝卜丸子是面糊和萝卜丝混合。今天家里只有青萝卜,先把萝卜刨成细丝,加点盐腌一下杀水,然后就开始调味,我还加了根火腿肠。面糊调得厚点容易成型。炸好后尝了,真的又香又鲜,小小的一口一个,一盘我一人承包了!
麦子老妈
 
1过年买了一整根牛尾,6斤多,这些差不多是1/3的量。清洗干净。2凉水下牛尾骨。3水开后再煮两分钟左右,充分去除血沫。4焯过水的牛尾再以温水洗净表面浮沫,放入砂锅,加葱段、姜片、花椒、料酒,中火烧开后转最小火。5一直炖到牛尾肉熟烂,我大约炖了2个小时。6青萝卜洗净,切块。7直接下入牛尾汤里,转中火烧开,再转最小火。8加盐调味,继续炖15分钟左右,炖至萝卜熟透即可。9吃之前加点香菜,味道更好。
烟雨心灵
 
1食材:海蜇丝、青萝卜(已清洗去皮擦成丝)。2将海蜇丝拆开包装放在已擦成丝的青萝卜中。3然后,加适量的盐。4加适量的味精。5加1勺白糖。6加2勺香醋。7加1勺芝麻油。8调味拌匀即可。
花鱼儿
 
1食材:饺子皮。2肉末。3青萝卜。4将青萝卜清洗一下、捞出。5放在大盘中用擦菜板擦碎。6随后,合入猪肉末,加点料酒、生抽、盐、鸡精。7调味拌匀成馅料。8接着,取饺子皮放入馅料。9包好。10然后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起,即可。
花鱼儿
 
1食材:青萝卜(已清洗去皮擦成丝)、面粉、鸭蛋。2将已擦成丝的青萝卜合入面粉,打入鸭蛋。3接着,加适量的盐。4加适量的味精。5加适量的五香粉。6加适量的清水。7调味拌匀成青萝卜鸭蛋面糊。8然后,取平底锅置火上倒油,倒入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
 
1猪肉馅适量。2虾仁。3剁成泥。4肉馅、虾泥、蚝油、生抽、胡椒粉、姜粉、葱末、盐拌匀。5青萝卜去皮。6对半切开。7切成连刀片,即连切两刀,第一刀不切断,第二刀切断。8塞上猪肉虾泥馅。9码在盘子里。10入蒸锅。11大火上气后蒸13分钟左右。12把蒸萝卜时出的汤汁倒入锅里,再加点清水,加蚝油。13加生抽,烧开。14再加点水淀粉勾芡,烧至汤汁浓稠。15汤汁浇在萝卜上。16鲜而不腻,顺气助消化。
烟雨心灵
 
再来个萝卜蘸酱????????????,初六做的,吃了顺气,一顺百顺。
烟雨心灵
 
1食材:剩饭、青萝卜(已清洗去皮擦成丝)、包心虾糕2将包心虾糕放在案板上切碎,待用。3烧锅倒油烧热,下入剩饭翻炒一下。4接着,合入擦成丝的青萝卜和切碎的包心虾糕翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
 
1食材:裤带面、青萝卜(已清洗去皮去皮)、肉肉肠。2烧锅倒油烧热,下入切好的青萝卜翻炒翻炒。3接着,加适量的清水。4合入90克裤带面和肉肉肠翻动一下煮开煮上4——5分钟。5然后,加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
 
1食材:青萝卜(已清洗去皮切片)、咸肉(已清洗切片)、粉丝。2烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和青萝卜翻炒翻炒。3接着,加适量的清水,煮开。4然后,合入粉丝翻动一下煮开。5最后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。小窍门试试味道再加盐。
花鱼儿
 
快手菜。
乐:在吃
 
1食材:面粉。2青萝卜(已清洗)、肉末。3将面粉逐步加热水和成面团,待用。4将已清洗的青萝卜放在大盘中用擦菜板擦碎。5随后,合入肉末,加点料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精。6调味拌匀成馅料。7接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条、下剂子。8按扁。9然后,将剂子用擀面杖擀开,放上馅料。10包好,按扁一下。11最后,将包好的馅饼放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
 
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
 
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
 
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
 
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
 
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆