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1食材：面条、青萝卜（已清洗去皮擦成丝）、虾皮。2烧锅倒油烧热，下入擦好的青萝卜翻炒翻炒。3接着，合入面条和虾皮，加适量的清水。4翻动一下煮开煮上2分钟。5然后，加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：圆蛤（已吐完泥沙洗净）、青萝卜（已清洗去皮擦成丝）2烧锅倒油烧热，下入擦好的青萝卜翻炒翻炒。3接着，合入圆蛤，加适量的料酒。4加适量的清水。5翻动一下煮开煮至圆蛤开口。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：虾味球、青萝卜（已清洗去皮擦成丝）。2将虾味球拆开包装，放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入擦好的青萝卜翻炒翻炒。4接着，合入切好的虾味球翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
今天休息在家，想吃萝卜丝饼了，想起之前的几次失败经历，算了。那就改成炸萝卜丸子吧！反正食材也是用萝卜丝和面粉，区别在于萝卜丝饼是面糊和萝卜丝分开，而萝卜丸子是面糊和萝卜丝混合。今天家里只有青萝卜，先把萝卜刨成细丝，加点盐腌一下杀水，然后就开始调味，我还加了根火腿肠。面糊调得厚点容易成型。炸好后尝了，真的又香又鲜，小小的一口一个，一盘我一人承包了！
麦子老妈
1过年买了一整根牛尾，6斤多，这些差不多是1/3的量。清洗干净。2凉水下牛尾骨。3水开后再煮两分钟左右，充分去除血沫。4焯过水的牛尾再以温水洗净表面浮沫，放入砂锅，加葱段、姜片、花椒、料酒，中火烧开后转最小火。5一直炖到牛尾肉熟烂，我大约炖了2个小时。6青萝卜洗净，切块。7直接下入牛尾汤里，转中火烧开，再转最小火。8加盐调味，继续炖15分钟左右，炖至萝卜熟透即可。9吃之前加点香菜，味道更好。
烟雨心灵
1食材：海蜇丝、青萝卜（已清洗去皮擦成丝）。2将海蜇丝拆开包装放在已擦成丝的青萝卜中。3然后，加适量的盐。4加适量的味精。5加1勺白糖。6加2勺香醋。7加1勺芝麻油。8调味拌匀即可。
花鱼儿
1食材：饺子皮。2肉末。3青萝卜。4将青萝卜清洗一下、捞出。5放在大盘中用擦菜板擦碎。6随后，合入猪肉末，加点料酒、生抽、盐、鸡精。7调味拌匀成馅料。8接着，取饺子皮放入馅料。9包好。10然后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起，即可。
花鱼儿
1食材：青萝卜（已清洗去皮擦成丝）、面粉、鸭蛋。2将已擦成丝的青萝卜合入面粉，打入鸭蛋。3接着，加适量的盐。4加适量的味精。5加适量的五香粉。6加适量的清水。7调味拌匀成青萝卜鸭蛋面糊。8然后，取平底锅置火上倒油，倒入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
1猪肉馅适量。2虾仁。3剁成泥。4肉馅、虾泥、蚝油、生抽、胡椒粉、姜粉、葱末、盐拌匀。5青萝卜去皮。6对半切开。7切成连刀片，即连切两刀，第一刀不切断，第二刀切断。8塞上猪肉虾泥馅。9码在盘子里。10入蒸锅。11大火上气后蒸13分钟左右。12把蒸萝卜时出的汤汁倒入锅里，再加点清水，加蚝油。13加生抽，烧开。14再加点水淀粉勾芡，烧至汤汁浓稠。15汤汁浇在萝卜上。16鲜而不腻，顺气助消化。
烟雨心灵
再来个萝卜蘸酱????????????，初六做的，吃了顺气，一顺百顺。
烟雨心灵
1食材：剩饭、青萝卜（已清洗去皮擦成丝）、包心虾糕2将包心虾糕放在案板上切碎，待用。3烧锅倒油烧热，下入剩饭翻炒一下。4接着，合入擦成丝的青萝卜和切碎的包心虾糕翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：裤带面、青萝卜（已清洗去皮去皮）、肉肉肠。2烧锅倒油烧热，下入切好的青萝卜翻炒翻炒。3接着，加适量的清水。4合入90克裤带面和肉肉肠翻动一下煮开煮上4——5分钟。5然后，加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：青萝卜（已清洗去皮切片）、咸肉（已清洗切片）、粉丝。2烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和青萝卜翻炒翻炒。3接着，加适量的清水，煮开。4然后，合入粉丝翻动一下煮开。5最后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。小窍门试试味道再加盐。
花鱼儿
快手菜。
乐：在吃
1食材：面粉。2青萝卜（已清洗）、肉末。3将面粉逐步加热水和成面团，待用。4将已清洗的青萝卜放在大盘中用擦菜板擦碎。5随后，合入肉末，加点料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精。6调味拌匀成馅料。7接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条、下剂子。8按扁。9然后，将剂子用擀面杖擀开，放上馅料。10包好，按扁一下。11最后，将包好的馅饼放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
