1青虾去除虾线内脏。2蒜末辣椒。3粉丝泡发。4大白菜。5锅中热油倒入蒜末辣椒加入生抽蚝油盐。6煸香盛出备用。7砂锅加入少许油煸炒生姜,加入一块火锅底料。8煸香。9铺上大白菜粉丝。10再铺上虾。11再铺上蒜蓉加入一小碗清水。12盖锅煮8分钟左右。13关火。14撒上葱花。15淋入热油即可。
甜甜mimi
拌这个小青虾,是老妈的拿手菜,她最得意。冬末春初,小虾最新鲜,也是我们的最爱。
五加五左左
买了小青虾,本想凉拌的,但是太小了,又买多了,所以留了一半,白灼算了。这种小虾,水煮以后,味道微甜,嗦了一个鲜味罢了。
五加五左左
1北豆腐准备,青虾去除壳和头以及虾线洗净备用。2青虾切段放淀粉料酒腌制十分钟去腥。3葱姜蒜花椒油准备。4锅中放葱姜蒜花椒油,倒入剁细的郫县豆瓣酱,炒出红油。5放入虾段,炒至变色。6锅中倒入生抽,料酒,白糖,烧开,然后倒入切成丁的豆腐,大火烧开,小火烧三分钟入味。7最后大火收汁盛入盘中。
宁静致远0217
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
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