金枪鱼(Tuna)是一种深海鱼,游动极快,律动的锻炼使得肉质鲜滑柔嫩。金枪鱼营养丰富,含有极高的蛋白质,脂肪含量却很低,也是减脂低热的理想食材。来自意大利原装进口的无核黑橄榄,口感纯正自然。而作为一道生食沙拉,我们精选了供港蔬菜、水果,食材的新鲜和安全,才能制作出最好的沙拉。
崇膳
“轻食”的概念,意为果腹、止饥、分量不多的饮食,后逐渐演变为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物,三文治是轻食主义的鼻祖和代表。尼斯(Nice)沙拉享誉世界,而尼斯三文治同样无语伦比。新鲜的时令蔬菜马铃薯、四季豆、番茄和球生菜,加上黑橄榄、水煮蛋和金枪鱼,搭配经典地道的美乃滋和法式大藏芥末酱,不同食材的味道融合的恰如其分,一口下去尽是法式罗曼蒂克的浪漫风情。全麦吐司比普通吐司具有更多的粗纤维和营养物质,其特有的粗糙口感沉着厚重,倒也相得益彰。
崇膳
油醋汁是沙拉不可缺少的调味品,基本的油醋汁是由橄榄油、醋、糖组成,橄榄油起着至关重要的作用
悠哈厨房
1准备材料2球生菜、苦菊、樱桃萝卜洗净,盐水浸泡片刻3鹌鹑蛋煮熟剥壳,球甘蓝过水煮熟4樱桃萝卜切薄片5依次在沙拉盆中加入撕碎的球生菜、苦菊、球甘蓝、樱桃萝卜片、鹌鹑蛋6加入少许盐和蒜蓉油,淋上千岛酱即可小窍门喜欢酸甜口味的可加适量醋和糖
霞美人
天儿是越来越热了,一热就没了吃饭的胃口,只想吃点酸甜开胃的东西,刚好最近苦菊上市了,苦菊因其味感甘中略带苦,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,跟蒲鳗一拌,就是一道酸酸甜甜佐餐开胃的小凉菜哦~!
鳗天下美食
1黄瓜切片,红萝卜切丝,球生菜切丝,紫甘蓝切丝,圣女果切瓣,玉米粒加少许盐煮熟。2所有食材加橄榄油、黑胡椒,适量,拌匀。3薯片上放一片黄瓜片铺上拌好的蔬菜,撒少许黑芝麻蓝莓粒点缀。
食话时说
1食材全家福。2各种菜洗干净,球生菜撕成小片,菜切小块。3各种蔬菜放大碗里用沙拉酱搬拌匀即可。小窍门非常简单,新手也可以快速学会。
林圆2018
轻食沙拉简单又好做,减脂又好吃。
线线3896
球生菜又名西生菜。特别喜欢喜欢这种生菜,口感翠爽口味甘甜,远远要比大叶生菜好吃的多。难得遇到,买了两个。
不做妖精好多年
从医院回来给自己煮点面开吃,正好有卤货,清水煮面放点卤肉卤蛋,营养也足够了。
不做妖精好多年
入手新思特多功能早餐机,一机多用,华夫盘和三明治盘煎烤温煮四合一,轻松搞定营养早餐~
阳阳灿烂
用的煎焙芝麻酱来拌的沙拉,味道超好。
不做妖精好多年
1球生菜洗净用厨房用纸擦干水分。2把西红柿切窄片沿着碗沿码齐。3甜沙拉酱加番茄沙司拌匀。4将沙拉酱摊在生菜上面。5撒黑胡椒。6金枪鱼罐头沥干汤水。7放在酱料上面。8撒黑胡椒和罗勒碎,一起吃沙拉吧!
大蜜呀v
1甘蓝洗净。2生菜也洗净。3生菜切粗条。4甘蓝切细条。5放一起。6取鸽胸。7鸽肉撕成块放蔬菜里。8放食盐和鸡精。9放鸭梨醋和辣椒油。10拌匀即可。11成品。
不做妖精好多年
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
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