孜然黑椒寸骨

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1.猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。

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2.用盐、生抽腌制半小时。

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3.入开水锅中，蒸15分钟。

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4.蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。

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5.刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。

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6.微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。

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7.寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。

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8.寸骨翻一面，再烤5分钟即可。