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麒麟出胎，是长汀客家人首创的补品级菜肴，把鸽子塞入鸡腹内，把鸡塞入刚出生的狗仔内，把狗仔塞进猪肚内，把猪肚缝好，放入适量的水，隔水蒸几小时，到时汤肉一块吃。今天买不到刚生的狗仔，其它照样，加了点人参和黄豆，买的猪肚小了点，鸡都没有完全套进，但影响不大，仍是味美。
凤记美食
随着秋冬进补之时的到来，东北三宝“人参”也逐渐出土下山供人们享用，由于大家对人参的了解不全面，或误解，因此有很多朋友不敢轻意食之，参娃狗蛋做了几年人参文化的种植与养生食用研究，结合《神农本草经》 人参主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年的几千年总结，人参做为上品，可常吃天天吃省吃，可达到提高免疫力的功效。参娃狗蛋不断提供人参食补供大家食用养生，人参枸杞排骨尚汤 强身，补气血，养颜，提高免疫力，如果没吃过人参的朋友，就亲自下厨享用，体会人参魅力所在吧.....
参娃狗蛋
人参，大补元气，补脾益肺，安神益智，补之极品。
凤记美食
1香菇洗净。2人参洗净。3香菇用热水绰一下。4鸡剁块。5炒锅烧热加油放葱大料报销翻炒鸡肉。6放人参入锅煮。7最后加香菇。8加入枸杞。9煲汤中。10熟透待鸡肉可以出锅了。
香飘我家厨房
五味子比较酸，可以放3克，我是故意多放了， 味道好酸，加了冰糖调味。
不做妖精好多年
人参味甘、微苦，性平。归脾、肺、心经。主治大补元气，补脾益肺，生津，安神。鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。
开心王私房美食
人参属于大补之品，冬季已到，适当进补是可以的，但不必常吃。
凤记美食
1生鸡洗净。2人参洗净。3同时入锅内慢火炖。4味美及鲜的鸡汤，营养滋补汤。
香飘我家厨房
1猪肚一个洗净。2鸡一只，整只也可，切块也可，我为了省事先切块了。3鸡放在猪肚里，口用线缝上。4烧开水放猪肚，焯水去掉血沫。5放入锅内，加姜片，40粒左右白胡椒，适量盐。我放的是高压锅，需要在猪肚上扎几个洞，不然会爆炸，用炖锅就不需要，但是时间长需要两小时。高压锅20分钟就可以。6肚捞出，切块放入，煮锅内加红枣，，枸杞，人参，松茸，在炖一会出锅。7调制蘸料，香菜，蒜末，生抽，醋，小米辣。8出锅，装碗，吃肉喝汤。
天下美食diy
这是个非常简单的汤，没有什么技术含量，值得一试！
姜兜兜
竹丝鸡人参汤具有补气养血，健脾开胃的功效，营养丰富，能增加人体免疫力。
琪_feXjZ8E2
1市场里找个现杀活鸡的店，让店主处理好鸡2我家砂锅太小，买了一只小乌鸡3准备好电砂锅4还是买大了5捞出来，剁块以后又加了所有配料进去慢炖6炖了两个小时就好了7盛到碗里放点盐喝，特别鲜8好喝。
musicmiumiu
1人参切片。2炖碗中加水，上面盖碟子，放入加了水的高压锅中隔水炖煮15分钟。（可以放炖盅里）。3炖好的人参汤。
清水淡竹
《神农本草经》中记载着历史上形成的人参药用的精髓，谓“人参，味甘微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。2012年国家把人参5年生以下定性为新资源食品，标志着人参可以做为食品进入千家万户的餐桌之上，人参饺子，中国传统美食，加点人参可称之为健康美食， 不防大家来试试。
参娃狗蛋
今天与大家分享一款很快手的汤品，就是用高压锅煲的汤，短短半小时就可以品尝了。很适合上班人族没有空去花两个小时以上煲一锅靓汤。
琪_feXjZ8E2
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
