1五花肉切成小块入热水中除去浮末2准备佐料3葱姜蒜放入砂锅底部4锅中放油和糖5锅中糖色变成红棕色放入肉块和大料,花椒,香叶,桂皮等一起翻炒6将肉块煸炒至变色后放入砂锅中,加入少许开水,没过肉块即可7调入适量盐,料酒,酱油和老抽,砂锅中炖一个小时8汤汁收尽后就可出锅了
诺诺小馋猫
老鸭不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。浙江的朋友送的老鸭,就和具有补脾、润肺和补肾药效的山药一起炖汤,这放养的和菜市场卖的就是不同,炖好的汤是鸭香浓郁而无鸭腥味,原汁原味的鲜美,一点都不油腻,口感和滋补功效都是极佳的
香儿厨房
鸡公煲是一道重口味的下饭菜,味道鲜香麻辣,口感醇厚,软嫩滑爽,怎么吃都不腻。口味可根据各人需要分微辣、中辣、重辣型。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系,而是发明这道菜的人叫张重庆。那么我们在日常生活中究竟怎样才能做出这道既健康又美味的重庆鸡公煲呢?做这道菜一般都要用到砂煲,既然要做出家常味,那我就直接用炒菜锅来做了。
给宝贝做的饭
国庆外出回来时专程去了趟焦作温县,买了当地出产的垆土山药,垆土山药形状很不规则,粗细不均匀,水分少粘性大,吃起来口感绵软不同于其它山药,炖汤、和肉红烧、蒸着吃和煮糖水都是很滋补的。
卡米莎
山药是个宝中药里也常见这个东西补脾养胃补肾涩精给孩子吃这种温补的东西最好不过了今天用蓝莓粉和自己做的桔子酱出了这个造型的山药泥颜值和口味都棒棒哒一时间我竟想不出个好名字给它呢大家帮我想想看
綉気の尐囡囡
1排骨切小块洗净在冷水中浸泡一会2山药 胡萝卜 洗净 切小块备用 准备葱花 姜切片 备用3排骨冷水下锅 撇去浮沫 捞出备用4把刚刚准备好的 胡萝卜 山药 葱花 姜片 还有排骨加入适量的水一起放在bb煲内按煲汤键小窍门我用的是bb煲 一锅可以放入两个内胆 所以米饭和汤我是同时做的
何奇奇
1山药去皮切成片放入水中待用。荷兰豆切丝,芒果切小块2锅热后放油,加入控水后的山药翻炒3加入荷兰豆丝翻炒熟后,加盐调味。快出锅前加入芒果快速翻炒4最后加一把松子,翻炒两下即可出锅
晔游
我是一个美食爱好者,前些年老伴得了糖尿病,我心急如焚,从此开始学习中医养生,一年四季注意他的饮食,可以说什么东西都吃过,如人参,燕窝,冬从夏草夏草,灵芝。今天就给大家说说这个灵芝。灵芝被誉为“仙草”,的确是有他的道理的。可惜的是西医的传入和当代人民的急功近利,导致灵芝不能正确为人所有。 灵芝,主要分为紫灵芝和赤灵芝,只有这两种药效被国家认可,收入。其中以紫灵芝为尊,是灵芝中的精品,正宗的紫灵芝颜色偏深,味不苦,市场上紫灵芝价格高,产量低,导致出现了很多伪紫灵芝,其中长白山仿野生椴木紫灵芝为最,以祁达
回不去了33
早餐给孩子打了山药黑米糊为了,健康营养还是自己在家打吧,有了九阳豆浆机真的方便多了
搬个凳子看戏
烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品,以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。利用鸡公煲调料,简单,味道还超级地道好吃,不放来试一下啊。。
雪峰儿
这山药,老家很少,老爸来我家的时候,我最经常给他做的就是山药排骨汤、排骨烧山药,老爸还挺爱吃,后来回老家后也总是买上一些,他们老两口也会经常做来吃,老妈笑着说:这去闺女那一趟还懂得养生了呢,还真是呢,老爸早餐的米糊里最经常加的就是山药、红薯、南瓜,不但营养还好吸收。
宝妈小厨.
非常有营养,做法简单。
旭嘘
1山药青红椒切片,木耳冷水泡发2黑木耳清洗干净沥干3山药青红椒焯水4锅里加油放一起翻炒
阳光奶茶
微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房,乐享美食哦!各种欢迎分享到朋友圈哈!有什么合作和转载需求,请直接后台或者文末留言~山药也是应季食材,而且冬天吃山药简直就是人参一般的大补,加入了果酱再加上方便快捷的烹饪方式,不仅最大程度保留山药的营养,小孩子肯定也喜欢吃哦
恬萝姑娘
补肾补气 养胃养生
L璐璐U
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,面粉做成面筋后营养价值高 ,脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖