这是接上篇的【红绿豆瘦身米糊】豆浆机一次打出来的分量大概是0.8-1L,一半被我用来做燕麦米糊了,剩下的一半,摇身一变,做成了红绿豆凉糕,配上甜奶油或蜂蜜,酸甜清口,而且低脂营养,绝对是盛夏的消暑佳品!
沄云
红豆、绿豆、山楂、大枣,这其实是个瘦身方子。 红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用,有助各种单品的功效最大限度的发挥。 原食谱是将食材煎熟成粥,但没有高压锅的话,红绿豆都很难煮到粉。于是被我改良成豆浆机版的迷糊了,香滑浓稠的豆浆糊,冲上麦片,一顿健康营养的早餐!
沄云
外面卖的蜜饯山楂总不叫人放心,怕清洗不够干净有残留农药,又担心放的是糖精而不是白糖。鉴于种种可能但凡能自己做的总是尽量动手,既有得吃又当是玩何乐而不为呢。
初夏.初夏
好久好久之前在电视上看了酸梅汤的简单做法发现一点也不难就自己做了一下发现————还挺好喝就是和火锅店里的不是一个味于是安慰自己说我这是没有加添加剂的安全产品呵呵
yudiao3522
这些材料在中药房都有售,价格也是相当便宜,山楂是独立小包装的,一包刚好15g,每样称个几两,能做很多次了,成本相当低。味道却相当好。
豆味小厨
最近学校发了很多次东西。地瓜芋头若干大葱若干柿子若干以及山楂若干。山楂快把我给愁坏了,酝酿了无数种做法,甚至差一点自己在家做糖葫芦,被刘及时制止住。于是,今天改成炖肉了。结论:好吃。肉质松软,酸甜适度。做法是融合了我之前炖排骨和做糖醋排骨的两道工序。只不过把醋替换成了山楂。再有就是焯完排骨之后要快速飞一下冷水。再就是为了颜色好看,之前放一点冰糖炒出糖色。再就没有什么道道了。
张舰文
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富,并具有维生素E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说,经常食用对身体有益。 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富
管小伟黄花菜
儿子总也摆脱不了红烧牛肉面对他的诱惑,每周必去店里吃上一碗,近来常常抱怨店里给的牛肉越来越少了,而且切得超薄。为了爱吃肉的小子,摸索了N次,总算听到小的说了句与店里的差不离了,甚是欣慰。
蕃茄宝宝屋
11.鸡一只,750克22.当归、党参、黄芪、山楂、姜33.鸡洗净,切块,姜切片44.鸡块中加入水,当归党参黄芪山楂55.盖上盖盐,盖上盖,小火炖煮30分钟66.放炉上,大火烧开,转小火炖煮45分钟77.加入干红枣24枚,加入适量88.时间到,鲜美黄亮的滋补鸡汤炖好了。小窍门当归有较重的特有的中药味,一般,一次不要加多。
美时
1先把山楂洗净、晾干2切片3撒上白糖和蜂蜜4拌匀,装瓶完成。放冰箱里,半个月后就能吃了,保质期可以有几个月呢!
crystalzhj
1由于找不到打孔器,我只好用一个奶茶管来处理山楂核,工具虽然简陋,但由于山楂是新鲜的倒也不怎么费事。经过处理的山楂外观还是完整的圆球状,但核却一点也没有了。2瓶子就是平时吃了罐头的瓶子,洗干净蒸了。3将洗干净去了核的山楂放进蒸好的瓶子,再倒入刚刚熬好沸腾的糖水,拧好盖子,放凉了听到盖子陷下去的“叭”的一声,罐头就做好了。4放个十来八天后就酸酸甜甜就是它了!有的糖多一点的,放时间久一点,就会成胶状,和果冻一样,可好吃了。书上说,新鲜的爱情不易保存,所以人们把它腌制成婚姻。我说,新鲜的山楂不易保存,所以我把它
crystalzhj
1新鲜山楂2山楂洗净,去根蒂。3直接捏开,去核。4将处理好的山楂放入煮锅内,加一大杯水,量以基本没过山楂为宜。5煮锅置火上,开大火煮沸后转为中火6山楂软烂时,加入白糖。7加入白糖后,转小火,用稍大的勺子不停搅拌,并用勺子按压山楂,煮至感觉很粘稠即可。8煮好的山楂酱放入消过毒的干净瓶中,凉透,放入冰箱保存。
泽瑞妈妈
前次外出郊游意外发现了山楂树,收获了不少的山楂,非常高兴,除了熬山楂酱外,又做了一些山楂糖,酸酸甜甜的的非常开胃,吃起来也很方便,孩子吃了不少呢;据查,山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。由于山楂富含多种有机酸,能保持山楂中的维生素C,即使在加热的情况下,也不致被破坏,所以,制成山楂糕等制品后,维生素C仍能保存。
风再起时~
1山楂洗净2先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。 在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,稍稍用力,红果核就能被笔帽完整的捅出来了。3取出核后,山楂要保持很完整4所有依次做好。5煮锅放入清水,加入白糖,置火上烧沸。(我放了一半冰糖)6锅中白糖融化,再多熬煮一会,放入去核的山楂。7放入山楂后,再次烧沸,转中小火煮三四分钟,关火。8趁热,放入提前消过毒的干净瓶中,拧紧盖子,倒扣,自然冷却。9自然冷却后放入冰箱保存。小窍门1、山楂熬煮的时间不易过长,太久会让山楂没形变烂糊。 2、 心急吃的话可
泽瑞妈妈
1薏米薏米冲洗干净后浸泡2小时。2与山楂加十倍水大火熬开后转小火熬1个半小时加冰糖。3继续熬半小时即可。4关火后取水饮用即可。5非常简单哦!很美味
宋恩雨
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐