今年山楂特别的大,最适合做糖水山楂了,开胃助消化噢
爱睡觉的星星
1山楂清洗干净,去籽去蒂2用白糖拌匀(我是边去籽边加糖腌制,这样山楂出水快)3小火翻炒到白糖融化,山楂出水(需频繁搅拌避免糊锅)4小火熬煮10分钟以上,山楂变软烂(需频繁搅拌避免糊锅)5关火,用勺子压成泥,加白开水稀释。(此处加水的量决定了之后熬煮山楂泥的时间,水能少尽量少,我懒的)6筛子或者淘米篮,用勺子挤压,筛出山楂泥。如果不容易过筛,可以适量加水稀释。(剩下的渣渣也是甜甜的,直接被儿子吃掉了)7小火熬煮山楂泥(需频繁搅拌避免糊锅)8熬干一点9平盘或者模具抹一点点油,倒入山楂泥抹平了,在通风处自然风干
麻将系的妞妞
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
杜鹃花美食
主要是儿子爱吃,然后跟朋友们学的,很成功!家里人很喜欢
泰润
山楂又名红果、山里红,内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类,有消食化积、降低血脂和减轻动脉硬化的疗效,常食克预防心血管疾病。山楂中的维生素C含量是橙的三倍,而其所含微量元素钙、镁更是居各种水果之首。冰糖和山楂一起熬煮,晶莹剔透、酸酸甜甜,开胃又消食。
遥远の呼唤(爱茗)
进入秋季,是山楂丰收的季节,因为山楂的主要成分是黄酮类物质,对心血管系统有明显的药理作用,所以买来为家人制作了这款消食开胃的山楂酱
lxp幸福
山楂酸酸甜甜,好吃!开胃!也是我童年时的美食回忆!
简淡淡
记得,我们刚认识那会,我们相约一起出游,突然,说很想吃糖葫芦,想像那酸酸甜甜的味,直让我吞口水,然后,我们就满大街的找,找遍了好多地方,硬是没有,后来记得是在沃尔玛超市的出口的一个小摊上发现了,他立马给买了一串,这才解谗,哈哈,他就在一旁取笑我,馋虫来了,挡都挡不住,真是的,一晃都十年过去了,现在该是孩子们的爱了,外面买的,总觉得不干净,总自己家里的吃得放心,一边在熬糖酱,一旁三个就直溜溜的等着,小家伙还硬是不听讲的,总要弄点糖浆吃吃,????,还没等做好,就在一边哭啊,喊着的要吃了。还是大儿子,有想法,
祺妈雨夕
1新鲜山楂洗净,去籽2微波炉容器中放入清水,然后铺一层山楂,一层糖3都按照一层山楂一层糖的铺好4放入微波炉高火10分钟5等糖都化了,拿出来稍微搅拌一下,再放入微波炉中继续加热5分钟65分钟后拿出来,晾凉就可以吃了,酸酸甜甜的很好吃小窍门1、喜欢吃甜口的,冰糖的量再加一些,加到200克,水加到100克就可以了;2、做好之后有一些水,可以直接倒出来冲水喝,或者等凉了之后当果冻吃。3、很简单的,没技术含量,喜欢的盆友可以试试
繁枫夏沫
秋天来了,又到了山楂的季节,眼见着街面上糖炒山楂,冰糖葫芦屡见不鲜,买过,味道不赖,亲自尝试的心,蠢蠢欲动,山楂买回来好久了,眼见着再三降价,还木有行动,快被老公空口吃光光了,赶紧行动,挑一个最简单可行的,山楂糖水罐头吧,之前弄过冰糖雪梨,黄桃罐头,沙果,蜂蜜柚子,这次换汤不换药,来点山楂,心动不如行动,忙里偷闲,下手要紧~~
鱼儿Mia圣代
虽说是山楂季,但我们这山楂够难买的????水果摊没卖,只有一家超市里有,而且经常都是次品????早上还是赶巧了,挑到了一些。????
简淡淡
在我小的时候,水果没有现在这样丰富,所以,更多的是吃水果罐头。那时候水果罐头还是可用来逢年过节串个门儿、走个亲戚甚至看望病人,都是很拿得出手的。偶尔的会回忆,回忆记忆里难忘的味道,记得小时候一有个发烧感冒的,爸爸妈妈都会给买山楂罐头吃,当家的也总是说,还是小时候的山楂罐头好吃。既然两个人都那么喜欢,我就琢磨能不能自己在家做出水果罐头的味道呢?试过之后,我们都爱上了自己亲手做的山楂罐头,酸酸甜甜,简单、干净、放心,没有防腐剂,现在正是山楂最好的季节,想吃随手就能做出来,放在妈妈用过的小簸箕里,真的很亲切!在
情一诺
1山楂洗净沥干水份备用2用水果刀将山楂核去除干净3去除好的山楂果肉,这真是既要有耐心又要有恒心的一项工程4锅中加入水没过山楂即可先放100克冰糖开始煮5煮至山楂软为止,但不可以太软6山楂用笊篱控水7山楂汤过筛做山楂汁特美味这可是原汁原味哦8用机器将山楂肉打成泥9这是超力气活啊,打的我手都麻木了10锅中倒入适量水放入冰糖开始熬糖冰糖熬制11冰糖熬制起泡泡就可以了12把山楂泥倒入熬好的糖水中小火开始炒制13一定要勤翻炒避免糊锅底,这就是超好的山楂果泥14将炒好的果泥盛入模具中,模具要事先涂抹一层油15我已经把
祯祯宝贝
酸酸甜甜的,帮助消化哦
雨娃娃2011
酸酸甜甜,帮助消化,红红火火
味觉自制
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
螃蟹我喜欢清蒸,而且不沾酱醋汁,品原汁原味的新鲜~
BoA
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏