今年山楂特别的大,最适合做糖水山楂了,开胃助消化噢
爱睡觉的星星
1山楂清洗干净,去籽去蒂2用白糖拌匀(我是边去籽边加糖腌制,这样山楂出水快)3小火翻炒到白糖融化,山楂出水(需频繁搅拌避免糊锅)4小火熬煮10分钟以上,山楂变软烂(需频繁搅拌避免糊锅)5关火,用勺子压成泥,加白开水稀释。(此处加水的量决定了之后熬煮山楂泥的时间,水能少尽量少,我懒的)6筛子或者淘米篮,用勺子挤压,筛出山楂泥。如果不容易过筛,可以适量加水稀释。(剩下的渣渣也是甜甜的,直接被儿子吃掉了)7小火熬煮山楂泥(需频繁搅拌避免糊锅)8熬干一点9平盘或者模具抹一点点油,倒入山楂泥抹平了,在通风处自然风干
麻将系的妞妞
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
杜鹃花美食
主要是儿子爱吃,然后跟朋友们学的,很成功!家里人很喜欢
泰润
山楂又名红果、山里红,内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类,有消食化积、降低血脂和减轻动脉硬化的疗效,常食克预防心血管疾病。山楂中的维生素C含量是橙的三倍,而其所含微量元素钙、镁更是居各种水果之首。冰糖和山楂一起熬煮,晶莹剔透、酸酸甜甜,开胃又消食。
遥远の呼唤(爱茗)
进入秋季,是山楂丰收的季节,因为山楂的主要成分是黄酮类物质,对心血管系统有明显的药理作用,所以买来为家人制作了这款消食开胃的山楂酱
lxp幸福
山楂酸酸甜甜,好吃!开胃!也是我童年时的美食回忆!
简淡淡
记得,我们刚认识那会,我们相约一起出游,突然,说很想吃糖葫芦,想像那酸酸甜甜的味,直让我吞口水,然后,我们就满大街的找,找遍了好多地方,硬是没有,后来记得是在沃尔玛超市的出口的一个小摊上发现了,他立马给买了一串,这才解谗,哈哈,他就在一旁取笑我,馋虫来了,挡都挡不住,真是的,一晃都十年过去了,现在该是孩子们的爱了,外面买的,总觉得不干净,总自己家里的吃得放心,一边在熬糖酱,一旁三个就直溜溜的等着,小家伙还硬是不听讲的,总要弄点糖浆吃吃,????,还没等做好,就在一边哭啊,喊着的要吃了。还是大儿子,有想法,
祺妈雨夕
1新鲜山楂洗净,去籽2微波炉容器中放入清水,然后铺一层山楂,一层糖3都按照一层山楂一层糖的铺好4放入微波炉高火10分钟5等糖都化了,拿出来稍微搅拌一下,再放入微波炉中继续加热5分钟65分钟后拿出来,晾凉就可以吃了,酸酸甜甜的很好吃小窍门1、喜欢吃甜口的,冰糖的量再加一些,加到200克,水加到100克就可以了;2、做好之后有一些水,可以直接倒出来冲水喝,或者等凉了之后当果冻吃。3、很简单的,没技术含量,喜欢的盆友可以试试
繁枫夏沫
秋天来了,又到了山楂的季节,眼见着街面上糖炒山楂,冰糖葫芦屡见不鲜,买过,味道不赖,亲自尝试的心,蠢蠢欲动,山楂买回来好久了,眼见着再三降价,还木有行动,快被老公空口吃光光了,赶紧行动,挑一个最简单可行的,山楂糖水罐头吧,之前弄过冰糖雪梨,黄桃罐头,沙果,蜂蜜柚子,这次换汤不换药,来点山楂,心动不如行动,忙里偷闲,下手要紧~~
鱼儿Mia圣代
虽说是山楂季,但我们这山楂够难买的????水果摊没卖,只有一家超市里有,而且经常都是次品????早上还是赶巧了,挑到了一些。????
简淡淡
在我小的时候,水果没有现在这样丰富,所以,更多的是吃水果罐头。那时候水果罐头还是可用来逢年过节串个门儿、走个亲戚甚至看望病人,都是很拿得出手的。偶尔的会回忆,回忆记忆里难忘的味道,记得小时候一有个发烧感冒的,爸爸妈妈都会给买山楂罐头吃,当家的也总是说,还是小时候的山楂罐头好吃。既然两个人都那么喜欢,我就琢磨能不能自己在家做出水果罐头的味道呢?试过之后,我们都爱上了自己亲手做的山楂罐头,酸酸甜甜,简单、干净、放心,没有防腐剂,现在正是山楂最好的季节,想吃随手就能做出来,放在妈妈用过的小簸箕里,真的很亲切!在
情一诺
1山楂洗净沥干水份备用2用水果刀将山楂核去除干净3去除好的山楂果肉,这真是既要有耐心又要有恒心的一项工程4锅中加入水没过山楂即可先放100克冰糖开始煮5煮至山楂软为止,但不可以太软6山楂用笊篱控水7山楂汤过筛做山楂汁特美味这可是原汁原味哦8用机器将山楂肉打成泥9这是超力气活啊,打的我手都麻木了10锅中倒入适量水放入冰糖开始熬糖冰糖熬制11冰糖熬制起泡泡就可以了12把山楂泥倒入熬好的糖水中小火开始炒制13一定要勤翻炒避免糊锅底,这就是超好的山楂果泥14将炒好的果泥盛入模具中,模具要事先涂抹一层油15我已经把
祯祯宝贝
酸酸甜甜的,帮助消化哦
雨娃娃2011
酸酸甜甜,帮助消化,红红火火
味觉自制
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光