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1.山楂放淡盐水里浸泡10分钟然后捞出晾干水分。山楂中间划一圈,然后轻轻一转,山楂就很容易分开了!
2.山楂去头去蒂、去核,只有果肉备用!
3.全部处理完的山楂果肉放入干净的锅里,加入80克清水。
4.加入300克冰糖和半个柠檬汁!柠檬切开后挤出汁加入山楂里!
5.再加入100克麦芽糖!如果没有麦芽糖和柠檬,也可以不添加!
6.烧开后小火再煮10-13分钟左右,中间需经常翻搅以免锅底变糊!
7.关火以后加入12克干桂花搅拌一下后盖上盖子焖10分钟左右。
8.放到不烫手的时候将果酱用料理机打成十分细腻的果泥!
9.然后装入密封罐里冷藏保存!冰箱冷藏可保存一个月!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝