鱼含有丰富的蛋白质,吃了也不怕肥胖,而且对皮肤特别好,营养价值也很高,因为小时候住在海边,市场上每天都有新鲜又便宜的海鱼卖,妈妈每天都做给我们吃,现在出来工作后,想吃到那些鱼真的好难啊,每次回去,妈妈都会买好多,吃了又带,真的是天下父母心,也许有一天,等我也当妈妈了,就能深刻体会那份心了。
Linda1989
1烧一点开水,等下揉面用的!2加开水烫面,少倒一点开水,不然面会太稀,加点开水用筷子搅拌!等面不烫了再用手揉,如果一开始水加少了不用担心,再加一点冷水。揉到面大致光滑。3然后盖上湿毛巾醒面半个小时,我直接用碗代替毛巾!然后再拿出来揉光滑就可以啦,图片上是我醒面以后再揉光滑的样子!4现在就可以擀皮包饺子啦!5做馅的图片忘了呢!补上补上6准备包啦7准备下锅蒸饺子8出锅啦9成品!小窍门烫面的时候千万不要用手哦,会被烫的!饺子水开下去蒸12分钟就可以啦。
青冈果
喜欢吃鱼,这个鱼做法很简单,常做。闺蜜来家里做客吃的满心欢喜,回去还吵着让他老公做,让我好有成就感,哈哈。
转身之后lulu
1新鲜黄豆去衣洗干净待用2咸酸菜浸泡15分钟后,洗干净切碎待用。3肉末加生粉、糖、酱油、米酒,油腌好待用。4开火爆香姜蒜炒肉末,继而加入黄豆兜炒。5加入酸菜,如果酸菜太酸可以放点糖哦,兜炒6加一点水煮黄豆至熟,加一点酱油和盐,待汁浓收干时撒上葱花,打一圈油收火。
kellyng
味道咸中带甜,口感脆脆软软,地道农家口味。
kellyng
1玉米洗净,加入盐1匙,糖5匙,啤酒2匙,香脆炸粉5匙搅拌均匀。2起油锅,在等油热时,玉米盆里加入生粉一包,搅拌。然后用筛子把多余的粉筛出。3油热后放入玉米炸10分钟至表面金黄。4起锅装盘,三五好友,几瓶冰啤,这个夏天美得不要不要。
白糖饼
1买排骨王,切小块,洗净。2加入调料,把排骨王入味。3取100g用开水煮一下,再用清水冲洗,泡软。4泡好的干豆角放底5干豆角上放调好味的排骨王,再放蒜蓉。6放蒸锅蒸15分钟即可。
茵茵妈
1如图切丝 加点洋葱2把牛肉切丝后里面放盐,生抽,辣椒,姜丝拌一下3锅里倒油先把牛肉爆炒盛出来,在放油炒彩椒,加少许盐放黑胡椒粉,把前面炒好的牛肉丝放锅里一起炒,翻几下后就可以出锅了
福福猫咪
厄瓜多尔白虾的鲜美给舌尖带来的体验向来美好,而比基围虾更大的个头儿和更实惠的价格,让白虾可以成为餐桌上的常客,一道有滋有味的爆白虾不仅营养更让人好滋又好味!
小夭在这厢
1鸡翅洗好后切花刀,洗过水煮涝出2放生粉,生抽,盐,姜片,蒜瓣搅拌3锅里倒油小火煎变色,如图4把茶树菇倒煎鸡翅后的油锅里炒熟5把茶树菇放最下面,粉丝加姜沫加蒜蓉,最后把鸡翅放上面6摆好盘后放锅里蒸5分钟,出锅后把辣椒粉热油炸一下 ,在每个鸡翅上倒一些上去就好了
福福猫咪
享有“蔬菜之王”美称的芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力。搭配牛肉一起炒,营养丰富,味道鲜美,脆嫩的口感是当季蔬菜菜单的首选。
黑猫警长kitchen
中了一家韩国调料厂家的新酱料试吃的机会,端午小长假正好儿子也回来了,我就用其中的一大包“酥香炸粉”和一些鸡翅,做了道“韩国炸粉鸡翅”;味道非常好吃,是又香又酥脆~~~
老方小雨
1豆腐二块、猪肉半斤(3成肥7成瘦)、蒜头大半个、小茴香少许。2将炒香的小茴香捣碎,加进猪肉、蒜头、盐、鸡精和少许生粉捣成泥状,酿进豆腐中。3大火隔水蒸十二分钟取出。4淋上由蚝油、鸡精、香油及少许生粉水烧成的芡汁,撒上葱花即可!
老虎林
1把排骨洗净用自来水浸泡一小时,中间换水两到三次,然后沥干备用2把蒜瓣现磨成蒜泥,另外切一点蒜末备用3把蒜泥加入排骨里然后加入所有调味料,盖保鲜膜腌制半小时,也可以提前腌制一晚4腌制好后摆在一个有一点深度的盘子里,大火烧开转小火蒸一小时即可
Lily93
枸杞叶猪肝汤是一道汉族药膳。此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成,具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。猪肝含铁量较高,是养血、补血的佳品,含有多种维生素,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老;枸杞叶具有一种特殊的香甜味,还有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;姜既可解女性的寒冷腹痛还能去除食材的腥膻。
Linda1989
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
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