她很爱吃的一道菜,试了两次,终于在没有黄椒的情况下做的差不多了。感冒的时候来一份,吃完感冒就好了嘿。。Ps:我的菜谱一向步骤比较多,并不是菜很复杂,而是想写的详细一点,让零基础的童鞋们方便操作~
Karson
芹菜具有降压减脂的作用,与大肉配吃更加美味
宽宽妈
来上海前没吃过这个菜,后来嫁老耿后一直听老耿唠叨这菜,说他舅做这个怎么怎么好吃,但因为舅的身体原因,基本都不下厨,所有也没再吃到这个,于是按老耿的口授试着做了一次,没成功,就这样一晃又是好几年,期间在一次家庭聚会上吃过一次,在外面的饭店吃过一次,前段时间老耿看到排骨又馋这口了,叫我再试试,做就做吧,,结果得到了老耿两个字的肯定“不错”,在此要特别谢谢小耿同学,在一边耐心等待我拍完照片才扑上来!!!
小耿妈妈
一天都下雨,于是在就近的市场买了半只新鲜的猪蹄,打算回家做酸甜猪脚。回到家里,意外的发现上次开包的豆角干还没吃完.临时改主意,不做酸甜猪脚了,做豆角干焖猪蹄去。记得小时候,我很喜欢吃这道菜,就是不知道今时今日的食是否还能做出那么好的味道来呢?
落叶漫天飞
1备鲜鸭血一碗。2放进开水里,煮熟去浮沫。3再过冷水。4切片。5辣椒。蒜,姜。6备好的蒜切片,辣椒切丝,姜切丝。7炒油,放进辣椒,姜,蒜加盐为匀。8炒至断生。9将炒好的辣椒移锅边放进切好的鸭血翻炒翻炒。10再混炒,淋点生抽炒入味。。11最后放点十三香和味精炒匀出锅。12炒好的辣炒鸭血。
水青青
沈阳一改往日的闷热,下了一场暴雨以后,凉爽了很多,胃口也好了很多,来一碗温温热热的筒骨汤,不仅解馋又可以滋养,真是一定要学会的呀。
舌尖上的豆豆
1将水潺洗净后放在盘中,放入黄酒、盐、白糖、鸡精和姜丝拌匀入味待用。2将油炸粉放入鸡蛋加入水搅拌成糊(能挂住为准)备用3油锅七成热时,水潺挂上糊逐条放入油锅中4边炸边翻动,待变成微黄色时捞出。5将炸好的水潺摆在鱼盘的一边,另一边放上装有番茄沙司的小蝶,这道菜就完成了。
林家食铺
紫菜——营养丰富,富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;尤其含碘很高,并且可以提高机体的免疫力,不过我喜欢的独独是它的鲜香味儿。绿豆——号称是清热消暑必备,秋老虎里更是不可或缺的佳品。这道菜源自于大学南充校区门口的一家川菜馆,虽然没有用上店里的瓦罐,但是砂锅煲出来的味道也同样鲜香了。
若闲小厨
对于吃货来说外面的龙虾是又爱又恨,因为外面处理的肯定不如自家的干净,所以头部一般都不敢轻易下口,白白浪费了一大包的“虾黄”,实在弃之可惜,食之后又不敢!周末有空自己动手用最简单的调味做出不一样的浓香美味龙虾!
某些人々仅限珍藏
番茄熟着吃比生吃对人体的好处要大的多。比如熟吃番茄可以防生殖系统炎症癌症,可以抗心脑血管疾病,可以抗氧化,延缓衰老。所以我就变着法的熟吃西红柿了。什么西红柿炒鸡蛋,西红柿汤,西红柿炖牛肉。牛肉性温,不象猪肉是寒性的,对寒性体质不好。做出来的汤和牛肉酸甜清香,开胃又养颜。
陌上0_0
1茄子洗净沥干水分2生姜,大蒜,切成细末3茄子用刀子斜着切,切至三分之一处,反方向,切网格形状。将茄子反过来,背面,同样切网格。4平底锅烧热,倒油,将茄子放入。5两面煎软, 把茄子刨到锅的边上6拿一小碗一勺生抽、两勺醋、两勺糖,少许清水倒入碗内7把煎好的茄子刨到一边,放入葱蒜姜末,豆瓣酱煸炒出香味。8倒入鱼香汁。汤汁熬煮至粘稠,关火即可。
心清似水淡若云
新手上路,完全模仿,请勿见怪。很喜欢做菜,但是现在都是学习模仿为主。看着美天的美食家们,真的好赞。我很想成为他们一样的人。一手单反,一手铲子,哈哈,横行美天。
绊夏er
回老家的时候,刚好爸爸种的大蒜头收获了,走的时候非让我带一些不可以,可能有的人觉得奇怪,连大蒜都带?其实如果是以前我肯定是打死也不带的,不过随时年龄的增长渐渐明白做父母的心,我带走的不是东西,而是他们对我的爱。父母都恨不得把他们认为好的东西统统给我们。而现在每次走的时候,只要是我拿都动,我都会把他们给我准备的东西全部带走,只要他们觉得开心。 而现在最想的就是默默陪在他们身边,静静的听他们唠唠叨叨,陪他们逛逛市场打打小牌。。。。。 用爸爸种的蒜头烧了鸭子,味道简直是奇好,不知道是不是心里作用,反正就是觉
皮皮熊
这个猪手真是超级好吃啊~以前蛮多饭店都做的~但是估计太麻烦了~现在很难吃到了~算啦~求人不如求己~钻研了下各种菜谱~动手~
Rachel_09
在西安,在钟楼边上,在大街小巷里,最最招人口水的应该就算是辣烤鱿鱼了吧!无论是大人小孩,看到它都忍不住把鼻子吸了又吸,然后把口水咽了又咽……其实,有了烧烤炉,自己在家做更适合自己口味的烤鱿鱼也是非常容易滴!那么,下面我们就来认识一下这次我非常有幸得到的试用产品——亨博电烧烤炉吧!此次收到的试用产品是亨博电烧烤炉505A,收到的时候是里外两层包装,非常结实,完全不用担心会磕着碰着。颜色呢是非常受咱中国人喜欢的红与黑组合,看起来简单、洋气并且喜庆,亲朋好友聚会的时候拿出来,特别有家和爱的感觉。随同烧烤炉一起的
提啦米酥
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W