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家里都很久没有开火了，过年出来时，带了很多腊货，塞满了整个冰箱。咱相公隅尔拿一两块慰劳下自己的，他说，这样会有家的味道。
丨星、氺月＂
1先放冰块炒、等融化了放五花肉，这样炒出的肉不放酱油已经很好看！炒一会后倒入老抽继续炒一下。2准备生姜和八角3锅中倒入开水，放入八角和生姜，中小火焖焖到锅中水快没了。再加一点开水，放入土豆。4盖上锅盖继续焖，直到土豆酥软加盐，上葱，出锅！
学做许多菜
1三黄鸡一只，斩大块，泡在清水中去除血水2豆皮和豆干，豆皮卷起来打结，豆干用叉子或者牙签戳一些小洞方便入味3打好结的豆皮4鹌鹑蛋煮熟剥皮5准备调料，香葱打结，生姜几片，辣椒、香叶、桂皮、丁香、花椒、八角，调料的种类可以根据自己喜好调整6电压力锅放水，加老抽，几粒冰糖，适量盐，然后把鸡肉，豆皮豆干，鹌鹑蛋和所有调料一起放入，定时十分钟，等电压力锅跳到保温后断电就可以了7卤好的东西可以在汤里泡一晚上再捞出，这样会更入味。汤也别扔，可以把里面的调料过滤出来把汤盛在保鲜盒里放入冰箱保存，下次再做卤味的时候直接用这
美茹斯明媚
1扇贝洗净，刷掉黑色的沙2葱蒜切末，生姜切丝3每只扇贝表面划十字刀4将蒜末油里煸一下，拌入葱，加入生抽、橄榄油，一点点酒和盐我的量差不多是一勺半生抽一勺橄榄油一茶匙盐5烤盘铺一层锡纸，往扇贝上淋上调料，摆上姜丝6再盖上一层锡纸，进烤箱。180-200度左右，上火烤5-8分钟这个时间可以根据不同烤箱有所不同，我的扇贝肉质很厚，所以烤了8-10分钟
1干花胶加清水泡发一夜2取出在开水中淖一下至软身3花胶放入炖锅，倒入牛奶，水开后隔水炖1小时4怕腥的可加生姜5加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化6牛奶炖花胶趁热喝，凉了就有点腥！小窍门怕腥的可以加2片，不可多，否则抢味
两只妞的厨房
三合一功能蒸、煮、火锅三合一功能六大核心技术极速省电本产品采用独特的吸负水压，发热管只提取部分水源，迅速加热，10秒内出蒸汽，1400W, 节能高效，从而达到最快最节能的功效，美味再也无需多等待居家环保独有的蒸汽发热原理，让您在使用过程中不产生任何油烟无污染，减少对呼吸、 皮肤的伤害居家更干净、更清新怡人精选优材锅身，独有进口304不锈钢锅身不仅耐腐蚀性强大，钢也必须含有18%以上的铬, 8%以上的镍含量，并且在我们不断提升的基础上加入了食品级耐酸碱性 处理，让你摄入的营养永不流失，改善了传统不绣钢材质的
爱优草
节约:做酱肉包剩下一点肉馅和酱，想做个儿子爱吃的炸酱面，媳妇又不爱吃，干脆来个酱烧冬瓜。皆大欢喜
过客（老安）
1主料：新鲜草鱼一条（2斤左右）配料：花椒，干辣椒，红99火锅底料，生粉（就是水淀粉），生姜，大蒜子，葱，黄豆芽，黄瓜，鸡精，味精，盐，鸡蛋一个，生芝麻适量，料酒少许2草鱼剖肚洗净剔鱼片，洗净滤干入盆备用，姜切片，蒜子整粒一剖为二，干辣椒切段（把子用塞网过漏掉），黄瓜改成两寸段后切长片（片稍厚），黄豆芽洗净备用，葱切寸段3切好漏干水分的鱼片放鸡精味精稍多，盐适量稍偏咸，打入鸡蛋一个放料酒少许，搅拌一下，后放生粉适量搅拌均匀4烧锅放油，7成热时，下整干椒煸香，下黄瓜翻炒两下，下黄豆芽，放鸡精，味精，盐，炒8
给不了幸福的爱
1将鸡翅和生姜片和一定盐一起用水煮熟，捞起2用油炸鸡翅至两面金黄色3加入可乐和其他调料煮一段时间，待可乐基本干后即可出锅
梦想职业
1配菜如图备好2将牛肉和花椒生姜片加入冷水中，倒入些许料酒，煮沸后捞出3倒入少许油，加入郫县豆瓣酱翻炒4将花椒，香叶，草果一并翻炒出香味5将焯熟的牛肉和生姜一并放入锅内翻炒6加入洋葱和大蒜7加入西红柿，翻炒出汁后加入生抽，味极鲜，白酒，咸盐翻炒后倒入开水8水沸后加入耗油，关小火慢炖半小时，由于量少所以选择直接在国内炖，如果量大用高压锅压制肉烂后更加入味9将锅内水手干后盛出即可，如做西红柿牛腩面可多留些汤汁味道更加
你看灰机
生姜可以温中散寒。红枣可以补中益气，养血安神，治脾胃虚弱，食少便溏，心悸。桂圆可以补心安神，养血益脾，治健忘心悸，虚痨，失眠，眩晕。三者加起来可以散寒，补血，安神。每天早上 冲一杯来喝，气色好了，脸色红润了，皮肤有光泽，感冒也少了，冬天手脚也不会冰凉，月经也正常了不会痛了。
芝麻花开
本想做个菠萝鸡翅的，结果下班回家路过的水果店没有菠萝了。无奈买了个凤梨。更痛心的是出锅收汁的时候慢了点，糊了几个翅中的皮。幸好孩子们吃的时候给了我一个安慰——没糊，只是凤梨汁焦了点。还是很给力的，十分钟给了我一个空盘子。骨头送给隔壁的小狗狗了。 凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质，它能分解蛋白质。凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。凤梨性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。鸡中翅连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。
豆角派
无意在冰箱里东凑西凑做成的一道菜，结果还真成了一道下饭菜，喜欢吃辛辣的也可以放辣椒，我只做了酸甜口味，毕竟还有宝宝在吃，汤可以混到饭里吃也不错的选择！
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夏天到了，喝点清补的丝瓜汤是不错的选择。丝瓜富含维生素，营养价值高，搭配补锌佳品生蚝，味道鲜美，好喝极了！
吃货cat
朋友从四川老家带回来的豆杆，一直冷藏在冰箱，终于趁着周末，昨晚临睡前提前泡了一夜。这道菜味道极美，若是喜欢，加上豆豉或者豆瓣酱想必亦是别样美味
谁叫我小破孩
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
