1姜、蒜、葱切末备用2杭椒切小段备用3烧锅热油4将蒜、姜、葱末放入锅中爆香5河虾翻炒变成红色6放入剁椒、生抽翻炒7将杭椒放入翻炒8加入适量的水中火转小火焖一会,待汤收汁时,加入适量的盐、汤料,鸡精翻炒两下。9最后装盘
磨出来
新学了一道点心----香酥牛肉饼,参考了YouTube上的视频,据说以前是宫廷牛肉饼来着,吼吼,做出来果然很酥脆。
寒飘
1牛板筋洗净入锅,加料酒、葱段、花椒、少许盐,大火煮开转中火煮2小时左右(喜欢吃有较劲的盆友可以适当减少煮的时间,喜欢口味重点的盆友可以再加点卤料)2煮牛板筋的同时可以准备好配料,泡椒泡姜切碎3小米辣、二荆条滚刀切块,大葱切段、大蒜切丁、生姜切小片4煮好的牛板筋洗去血沫,切块加泡菜碎、生抽、盐、白砂糖、醋拌匀腌制15分钟以上5热锅起油,下姜蒜和一半的小米辣炒出香味6加入牛板筋爆炒均匀后加生抽、料酒、泡菜水转中火烧2分钟7大火收汁8起锅前加干辣椒、青椒、葱段炒匀9装盘,撒少许芝麻即可
靖丰小厨
鸡中翅,肉质鲜嫩,有温中益气,强腰健胃等功效 ,无论怎么烹制都非常的美味。这次用了又伊鲜柚子酱油调味,味道超级的棒,鲜美之于有一股淡淡的柚子香味,不仅给这道菜增加了鲜香味,而且也更好的去除了腥味和油腻感.
香儿厨房
南瓜芋头煲,味甘甜、鲜美,好吃不上火。简单食材,煲出的健康美食。南瓜含有丰富的多糖、胡萝卜素、果胶、矿物质、氨基酸等。可以解毒,防致癌物,多吃南瓜有益健康。芋头可以增强人体的免疫功能,防致癌的药膳主食。秋收的季节,南瓜、芋头、白果,都是这个适合最好好吃,把新鲜的食材放在一起加上干贝的鲜甜,一锅煲,健康美味。
sourcehe
朋友送了几只青蟹,厉害的很,这只是被它的同伴弄伤了,我才有机会下手的,网上搜了多种做法,这种挺简单的,易学,也很鲜美。可惜家里只有红薯淀粉,因红薯不能和青蟹同吃,所以没放,换了其他放点勾芡,汤会更浓,味道会更好吧!
A幸福一生
1豆芽掐去根部洗净2干辣椒切段,葱姜切末3光锅放入豆芽炒软炒出水分捞出4锅中放油烧热,放入花椒爆香捞出5放入葱姜末和辣椒段爆香6再放入豆芽翻炒均匀,调入适量盐,一勺生抽,半勺醋翻炒均匀关火
A杯也傲娇
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;促进人体新陈代谢,延缓衰老。虽然菠菜好处很多,但是偏寒,最好可以加一片生姜。
格丽思小厨房
芹菜是高纤维食物,含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬
用心烧饭的姑娘
又到了吃嫩豌豆尖时候了,这个季节的豌豆尖,非常好吃的。凉拌,炒用来做汤也是不错的。主要的就是注意火候。不然它的颜色会变黄影响口感
雨欣欣欣
小炒肉是一道非常普通的家常美食。这道小炒肉里面加了豆干和洋葱。风味独特
雨欣欣欣
小时候的味道你还记得多少?今天教大家一道炸猪油,猪油拌饭、猪油拌面、猪油炖蛋等…是不是想想都要流口水了呢…简单易做每个人都可以学会
幽幽123456
苋菜含铁量极高,孩子多吃可以促进儿童成长发育!
用心烧饭的姑娘
1辣椒大蒜生姜等食材切碎(旁边红红的那一团是糍粑辣椒,小伙伴们可以理解为是辣椒酱、豆瓣酱等)2油烧至八成热,放入辣椒大蒜生姜炒香3陆续放入八角香叶继续炒4加入糍粑辣椒、生抽、糖和盐,小火翻炒入味即可5万能的调料,可以炒小龙虾、煮麻辣烫、做花蛤粉等等等等。就是那么方便
四叶小馆
老一辈人的做法家里改进了一些,希望你们能够喜欢!
小飞醉美食
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球