晚梦见逛年货节最喜欢吃的零食了,新疆牛肉干,有各种味道,我是每种味道都通吃啦!记得那时才五六十块钱一斤,不知今年的年货价是多少!煮妇以后,经常会想到这种食物不知是放了啥料啊!是哪来的牛肉啊,一些负面的东西全部呈现在我面前。况且我今天买的新鲜牛肉是50块一斤,做成牛肉起码少一半的重量。那就是100块一斤,还有其他调料、人工、包装等一系列成本。他们是怎么做到的呢?唉,不想了!勤劳的有妈我,就像小蜜蜂,嗡嗡,开工!
有妈下厨
自己每次煮饭都能吃好多,出去吃的时候就吃不下,朋友们都说没出息在家吃那么多,哈哈哈
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当归黄芪炖羊肉是传统的做法,补血益气,一般女性朋友都有气血虚的症状。
燕子厨坊
凉粉是我们四川一道有名的小吃。冬天吃上一碗热乎乎的凉粉。麻辣麻辣的,很是开胃
雨欣欣欣
虾仁配上西兰花,营养可口。
雨欣欣欣
1肉沫加入鸡蛋、葱、生姜、盐、鸡精、黑胡椒粉,顺时针方向搅打上劲。2这是搅打上劲后的效果。3把搅打好的肉沫塞入面筋包内4把塞好肉的面筋包放入锅内,加入生姜片,葱段,八角,老抽,生抽,糖,开大火烧开后改小火慢慢烧。(要是喜欢吃辣的,可以放点干辣椒)5开大火收汁的时候可以放点鸡精,装入盘中后,上面撒点葱!
夏吃冷
会做菜的好处就是各种材料随意搭配也会美味话说我家好久都没有吃豆腐了貌似那天去超市看见有卖就拿了块回来当时也没有想着怎么吃然后晚上出去吃饭了第二天做晚饭的时候想着豆腐再不吃就坏了打开冰箱看见剩余的半袋雪菜就想着一起搭配肯定不错嗯,是的,真的好吃死了
美姐姐的小资生活
1卤好的牛肉切片备用2芹菜辣椒生抽大蒜子3热锅冷油炒香配料4加入牛肉片,生抽,盐,翻炒一下起锅5成品
甜甜mimi
五花肉,配上青椒和豌豆尖。很有乡村气息
雨欣欣欣
今天的晚饭,清炖排骨吃馍馍,哈哈哈,再调一碗蘸水,大功告成
独家地记忆
大家好!我是小青由于平常比较忙,所以很久没有更新菜谱了今天上网站,点开我的主页居然还有80多条通知!谢谢还有那么多朋友喜欢和收藏我的菜!咱四川人当然喜欢吃正宗的四川菜,今天我要和大家分享的是四川粉蒸肉的做法.
小青de美食
1肉末加入鸡蛋、生姜末、葱、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精,顺时针搅打上劲。2韭菜切1厘米以内,加入适量盐,让韭菜出水。(韭菜加盐腌一下,拌馅料能和肉末融合,馅料吃起来不散。)3韭菜挤掉水和肉末顺时针划圈,让肉沫和韭菜融合在一起。(韭菜不要挤的太干,有点水份没问题的,肉还要吸走一部份水呢。)4接下来就是包入馅料,包的好看不好看就看个人了!
夏吃冷
秋冬天季节挺喜欢吃红烧啊,焖煮,小炖类食物,香香的,浓浓的,味道醇厚,特好吃!
中华琪食
小朋友又有点咳嗽了,药店买的雪梨膏效果不怎么好,趁超市梨打特价,何不自己做呢?今天花了三个小时熬制的川贝雪梨膏终于大功告成!效果应该特好吧!(7斤梨咕嘟成250克雪梨膏
爱情鱼泡泡
1日本豆腐切好2辣椒大蒜苗生姜准备好备用3豆腐上洒点面粉4锅里热油,小火煎5煎好的豆腐装盘6锅里留点油炒配料7加入豆腐,加一点点水焖一下,盐,生抽8成品图
甜甜mimi
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝