还是半年前LG出差买回一袋石耳,因为没吃过也不知怎么吃,就一直仍在阳台上。袋子上的说明介绍石耳的营养,只是它黑黑的外表不这么招人喜欢。 后来在网上查了一下,石耳真的是有很多的营养,石耳炖鸡还是一道名菜呢!
76小龙女
鲷鱼粉丝锅鲷鱼粉丝锅是在放入用新鲜的鲷鱼切成肉脯煎成的饼后,盛上用肉和蔬菜搭配煮成的肉汤,再放入面条或粉丝煮成的宫廷式韩式火锅。韩式火锅是指在饭桌旁边放个火炉,上面放着锅,一边炒或煮一边吃的料理。由于鲷鱼粉丝锅没有必要另外剔除鱼刺,并且为了使鱼肉和其他材料吃起来更加方便,也有别于华丽的味道,因此在衣食住的百科全书《闺合丛书》里也被称为有‘比舞蹈和艺妓歌声更好’的意思的‘胜妓乐汤’或‘胜歌乐汤’。
韩国料理王
清蒸大虾是将大虾调味后蒸制的清淡美食。虽然根据虾的大小,可以分为大虾,中虾和小虾,但一般把25cm左右大小的虾称为大虾。虾在韩医里被认定是能加强心脏功能,壮阳保健的健康食品,并含有丰富的优质蛋白质和钙,磷,碘,铁等多种营养成分。
韩国料理王
九折坂是分成九个格子的碗的名字,在四周的八个格子内分别根据颜色搭配放入蔬菜,肉类等动植物性材料,中间的格子内放入烙饼,是用烙饼包着各种材料再沾上芥末汁或是醋酱油吃的美食。九折坂的颜色华丽,口感清爽,主要是宴会上或是出门携带时的食品。
韩国料理王
哈哈,最近真是爱上了酱爆的菜啊,那味道真下饭,吃得很过瘾!石耳是之前去庐山买的,哎。一放就是半年了,还好是干货,比较耐放。石耳的口感相对木耳来说,比较脆,吃着很爽口呢,做这道菜的当天冰箱里好像是没肉了,为了能下饭,选择酱爆口味是准没错的,最后证明我想的是对的。
映映爱美食
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao