你和孩子们是不是超喜欢路边小推车的炸鸡排却又苦于地沟油和不卫生你肉呀?寻找小时候的味道……吃到的一瞬间真的快泪奔,觉得自己就回到了小时候。曾经寻找这个味道好多年都找不到,曾经的小店也不开了,还好我曾经眼看着老板加工过,算算也有13、4年没有吃到这个味道了……
小北小北00
做烘焙,蔓越莓干是最基础,也是最好吃的原料之一,酸酸甜甜的蔓越莓干包裹在蓬松柔软的蛋糕里,是一款不会出错的美味蛋糕。
花儿萝卜
有种说法,厨艺的最高境界不在于是否会烹制大鱼大肉,而在乎是否能将一些平常普通的食材画龙点睛。就像包菜这样平凡无奇的蔬菜,一定要干锅手撕的做法才会焕发光彩,更有滋味,因为手撕的包菜横断面参差不齐,不但更容易入味,还带了几分随性的肆意潇洒;而干锅的法子,于简洁处见隆重,更能激发包菜的香脆酸爽,今天就和小伙伴们一起看看如何用1滴油、2分钟来给家人的餐桌填道小菜。
一厨作
老北京的烧饼那是无人不知无人不晓,在岁月的长河里,人们演绎出不同品种的烧饼,不管如何变迁,提到老北京的烧饼,首推还是椒盐芝麻烧饼。刚出锅的热烧饼,从中间掰开,再把月盛斋的酱牛肉往里一夹,您就吃吧,那叫一个香!而且芝麻烧饼也是老北京涮肉不可替代的佳品。 先看口感:香酥可口,清香扑鼻。再看营养:烧饼中的主要成分,面粉是不可多得的营养之物,而芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,对于身体虚弱,头发早白等多种症状都有独特的效果。良好的口感再加上细腻的营养,难怪那么多人想念呢!
秋天的蝎子
玉米面有益肺宁心,降胆固醇,防癌,健脑,健脾开胃的功效。冬天因为气候寒冷肉类吃的比较多,所以要适当吃些粗粮才有益身心健康
美女天天
1鸡蛋打散、加入食用油、肉沫一起轻轻搅拌,搅拌后过滤掉上层的气泡2放入蒸锅蒸数十分钟3起锅后加入葱蒜、红椒丁、、盐、酱油即可
明兰之女Q370591881
一、香菇的营养价值:提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘二、辣椒的营养价值:解热、镇痛、预防癌种、增加食欲、帮助消化、降脂减肥禁忌人群:眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者慎食;火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。
明兰之女Q370591881
1将冰冻龙利鱼柳解冻(可以用微波炉或者直接放置于常温解冻),取适量姜,一半切片一半切丝,将葱白切段,葱叶切丝,放一旁备用2取一盘子,在盘子底部铺一层姜片及葱段,然后将解冻好的鱼柳放在姜葱之上,鱼柳上面再铺一层姜片及葱段3蒸锅烧开水后,将鱼柳放到蒸锅内,大约蒸7分钟左右,然后关火虚蒸1分钟即可取出4取出蒸好的鱼柳,将蒸鱼时用的所有姜葱以及蒸鱼水倒掉,在表面铺一层姜丝及葱丝5取炒锅,倒入适量食用油烧至冒烟,然后将热油倒在蒸好的鱼柳的姜葱上呛出姜葱的香味,倒入适量蒸鱼豉油,大功告成小窍门1.蒸鱼的时候铺的姜片千
左颜
土豆是冬季最常见的食材。土豆吃法也有很多。今天介绍的是炸的吃法。土豆也是很好的养生食材,具有很高的营养价值和药用价值从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。 土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,食用后有很好的饱腹感。 土豆鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。多的糕点 、蛋卷等,为数达 100多种。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美
个性胜过姿色
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收,南瓜还含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉、19种氨基酸、果胶、谷氨酸、叶黄素、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,南瓜还具有广泛的医疗和保健作用。面粉加入南瓜做出来的玫瑰花卷颜色亮丽,味觉更加香甜,宝宝爱吃,妈妈也爱吃哦。
幸福小精灵
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,具特殊保健功能;紫薯纤维素含量高,可以改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。虾含有丰富的蛋白质且脂肪含量少,营养价值高,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)。冬季人们室外活动减少,老人、孩子吃点易消化且营养丰富的紫薯虾仁丸子,是最好不过了。原料中搭配了马蹄,其清热泻火、润肺凉肝,口感较脆,为丸子丰富了口感。
冬季心情
秋葵是一种营养成分很高的蔬菜,有着很高的功效和作用价值,对于我们日常生活的养生保健有着很重要的作用。秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。这道秋葵炒鸡蛋做法简单,是一道非常适合上班族的快手小菜。
tgcyy
我爸爸没有什么爱吃的,就喜欢葱花饼,给他买什么他都说不爱吃,老爸每次回家,妈妈都会给他烙饼,妈妈做的很好吃,我也想亲手做给爸爸吃,我也尝试过很多种做法,今天做的特别好吃,很合我的胃口。我想老爸一定会喜欢的,等他过年回家,我想做给他吃。希望爸爸会喜欢哦!
爱上美食?
在这寒冷的冬季白菜可谓是寻常百姓家的常客,话说百菜不如白菜,大白菜味甘性微寒,清热润肺,解渴利尿且通畅肠胃。现代分析认为,白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高,核黄素的含量也很高,其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉、蛋也比不过它。且其脂肪、碳水化合物含量较低,经常食用能提高人体新陈代谢,增强机体免疫力和抵抗力。
JU家小厨房
玉米面含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。可由于玉米面口感不好,有很多人不愿意吃,于是家庭主妇们会将玉米面做成各种美食,以吸引全家老少的眼球。咯吱盒儿,是玉米面和白面以1:1的比例和成的面,经过烙、炸后的成品,粗粮融入细粮中,也不失玉米面特有的香味和营养。这样粗细搭配的主食,既不失营养又能让你食指大动。
冬季心情
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主