白玉菇别称白雪菇,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,在口感上菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效,价钱也很便宜,可以搭配多种蔬菜或肉类炒制,是我很喜欢的一种菌菇。今天做了一道简单的尖椒白玉菇炒肉,非常家常的一道小菜,白玉菇的爽滑鲜嫩,搭配微辣的尖椒,和嫩嫩的肉丝,咸鲜微辣,美味可口,十分下饭^_^
阿晨清诚
煲仔饭做法既简单又便捷,虽然分量不大,但吃起来既能有肉料,米饭中还带了肉香,那种由煲仔带出的特有饭味,令人食欲大增。
nideyangzi
肉……肉……肉……前方有肉哦!!!哦吼吼~~~~最爱吃的肉段,酥酥脆脆的外皮,裹上一层酸甜的酱汁……来吧,来吧, 开吃吧。欢迎大家搜索关注我的“麦琪的餐桌”微信订阅号哦。
沫沫moli
1五花肉切块,焯一下。2锅中放底油,放入五花肉,翻炒1分钟。3放入生抽、老抽、料酒、糖,翻炒均匀。4放葱段、姜片、干辣椒、香叶、花椒、八角,翻炒均匀。5加开水,多加点。烧开转小火,烧20分钟。6土豆去皮切滚刀块,放入锅中再烧20分钟即可。
宿宿的家
破壁机版红枣泥,做起来更简单,省却了蜕皮和煮枣,但是依然好吃到哭~
格蓝蓝
1羊肉切片,姜、盐、鸡精、料酒煨一会,加干淀粉或蛋清2姜、蒜、小辣椒、香菜改刀3大葱切段备用可也半个青角配色4炒锅加食用油,烧至7成将煨好羊肉片下锅爆炒至白色出锅5锅内加少许油姜、蒜、红椒煸炒出香味,6将葱段、青角入锅加盐炒软7加入羊肉片翻炒一下,淋少许生抽加入香菜即可装盘
宇宙火花
清淡可口
宇宙火花
猪脚性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。口味猪脚是一种常见的做法。
nideyangzi
虾甜鲜Q弹,粥鲜香浓郁。
吃货最怕做饿梦呀
这也是一位宝妈推荐的,特别向我强调:非常好吃。香芋和排骨真的绝配,香芋粉粉的,排骨好吃不油腻,清爽无负担。更多趣味横生,脑洞大开营养餐,关注微信公众号:yzmmfood。
柚子小吃货
到重庆都要品尝当地的小吃——重庆麻圆。个大、皮脆、色泽金黄,一层芝麻紧紧的镶在皮面上,口感香甜绵软,性黏而不粘口。
紫嫣秀儿
鲍菇吃起来也脆但是更带有一种软度,加上杏鲍菇多汁的内涵,简单的加上一点配料拌一下就能食用,简单、健康、好味才是王道。
nideyangzi
南瓜营养丰富,对人体好处多多,颜色也金灿灿的,看着就有食欲,做成花朵形状的面包真是好吃又好看,今天给大家分享一下。
满宝妈妈
把面包编成辫子也十分好看,为大家分享一款辫子面包,添加了葡萄干,香甜无比,味道好极了。
满宝妈妈
大家好~~我是肉肉厨!!今天教大家一道正宗的重庆烤鱼秘方,是和一个重庆开烤鱼店的朋友聊天,她告诉我的,自己在家里试了一试,味道真的不错,很香,鱼皮酥,鱼肉嫩,值得推荐!!希望大家喜欢~~
肉肉厨
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧