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1平菇泡洗干净，撕成小块备用。2姜丝备用。3瘦肉洗净切成薄片，加入适量盐，淀粉搅匀备用。4热锅入油，放入平菇，姜丝翻炒一分钟。5炒至变软，加入适量盐，生抽，少许温水焖煮五分钟。6焖煮至入味，调入少许胡椒粉，鸡精即可。7成品图。8成品图。小窍门咸鲜入味，美味下饭，家人喜爱的菜品之一
RLing
1豆腐皮。2芹菜瘦肉备用。3锅中少许油煸香蒜末。4加入一碗清水。5倒入豆腐皮瘦肉。6煮沸加入胡椒粉盐调味。7加入芹菜叶。8淋点香油。9装盘。
甜甜mimi
1准备:白粥。2腌制好的猪肝，瘦肉。3焯水的猪红。4切丝的生菜。5先把白粥煮开。6放入猪肝，瘦肉，猪红煮熟约两分钟。7最后放入生菜丝煮一分钟，沿锅边淋几滴米酒去腥增香。8搅拌均匀即可。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
11200毫升水煮开放瘦肉。2瘦肉煮开放猪肝。3再次煮开调味。4成品。
l5277
1准备:大白菜，洗净备用。2改刀切条。3蒜片。4腌制好的瘦肉本来是早餐生滚粥用的。5热锅放油，放瘦肉蒜片炒香。6再放入大白菜大火翻炒至断生。7放入蚝油。8大火烧至大白菜软软的约三分钟就可以了。9成品图。10成品图。
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1茭白清洗切片备用。2瘦肉切丝加入生抽盐淀粉腌制几分钟。3锅中热油倒入肉丝煸香盛出备用。4锅中留油倒入茭白煸炒。5合入肉丝翻炒均匀，加入盐生抽调味。6加入青辣椒翻炒断生即可。7装盘。
甜甜mimi
买了野生的白参菌干，家里没菜了，泡发白参菌煮个汤。
蔸蔸与多多8888
1瘦肉切片。2莲藕切片。3姜大蒜备好。4锅子烧热放入肉片煎。5放入姜大蒜。6放入莲藕片炒熟。7开动啦。
老U爱小轩哥
1瘦肉猪肝春菜洗净切好。2水煮开放瘦肉春菜猪肝，再煮两分钟调味。3成品。
l5277
1准备好配料。2准备好一斤圆子。3锅中加水，水烧开后倒入切好的白萝卜丁。4依次放入上述的配料。5煮25分钟后，撒上葱花即可。6出锅。
爱做菜的小郑
台州特有的美食小吃，蒸起来的咸汤圆，糯米粉做外皮，包裹着肉、茭白等各色食材，蒸熟后，软糯鲜香。咸圆有做成开口的，也有尖头的，我直接揉圆了，形状不同，但美味依然。
清水淡竹
1水煮开放瘦肉。2丝瓜。3再次煮开放猪肝。4猪肝放下去煮一分钟调味（切得很薄的话，30秒关火调味）。5成品。
l5277
1准备好花生芽，清洗干净。2去掉红衣和根部，切成小段。3其他的配菜都切好。4起锅烧热，加油。5倒入花生芽，加盐和一丢丢醋加醋会使炒好的花生芽更脆，煸断生。6翻炒均匀。7加入猪肉，翻炒变色。8加入辣椒和大蒜头，翻炒均匀。9加鸡精、蚝油、生抽，翻炒均匀即可出锅。10起锅装盘。11好了。
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1瘦肉切丝。2加入适量生抽生粉糖盐胡椒粉。3拌匀入味。4丝瓜切片。5姜片丝瓜放入锅里煮熟。6放入肉丝打散煮熟。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1鸽子清洗干净，五指毛桃洗净，瘦肉洗净切块，姜片放入深碗内。2加入适量纯净水，放入电压力锅内隔水炖。3按煲汤键操作。4时间到焖一会开盖，加入适量盐调味。5成品图。小窍门五指毛桃有着特殊的香味，煲汤很鲜美！
RLing
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
某日去朋友的郊区乡下玩，那里只有她父母在住，有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林，惬意的地方。每次去玩，她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气，又吃又拿，哈哈。这次拿了些菜，还有茄子，样子长的不怎么样，不过新鲜，刚摘下来，嘿嘿。搞点肉碎，炒个家常茄子，好吃。
琴心剑胆
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”，选用春天海捕大对虾，用油煸出虾脑，配上胶东的大白嫩心，慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配，白里透红，鲜艳夺目，可谓巧夺天工，相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜（就是叶子比较多的一种），还需要虾油。 此菜荤素搭配，大虾、白菜白里透红，口味鲜美，虾鲜香，白菜软嫩爽口，十分和谐美味，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜呢，是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜，用的是娃娃菜，也非常好吃，最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻，比单纯的皮冻又多了嚼劲，更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
