花生芽炒肉

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1.好了。

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2.起锅装盘。

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3.加鸡精、蚝油、生抽，翻炒均匀即可出锅。

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4.加入辣椒和大蒜头，翻炒均匀。

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5.加入猪肉，翻炒变色。

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6.翻炒均匀。

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7.倒入花生芽，加盐和一丢丢醋(加醋会使炒好的花生芽更脆)，煸断生。

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8.起锅烧热，加油。

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9.其他的配菜都切好。

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10.去掉红衣和根部，切成小段。

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11.准备好花生芽，清洗干净。