随着生活条件越来越好,市售的月饼“档次”也越来越高,在过度包装的背后,口味却并不那么“让人点赞”,而且还有各种添加剂和防腐剂,让人吃得不太舒心。其实家里有烤箱,自制月饼也不是很难,而且真材实料,十分好吃!就算是对月饼不是很感冒的人都会想来一块尝尝。今天分享给大家的是黑糖五仁月饼,五仁馅是我自己搭配的豪华版,真的不怕你不爱吃,就怕你停不了口哟!
水怜忧
今天来一款真材实料的『豪华版黑糖五仁月饼』,吃了就容易停不下口,连对月饼不太感冒的小伙伴都想来一块尝尝!
Petrus柏翠电器
自来红,馅儿的特点就是“似有形似无形”——馅团儿不紧,一碰就碎。做馅儿时候,滚成一团,搓揉整形都不带碎的,那就失败了。
rockie
秋天是丰收的季节,菜市场虽然满眼望去还是一片绿,但是南瓜栗子却是秋天绝对的主角。金灿灿的颜色宛如阳光般温暖,香甜软糯的口感更适合男女老少食用,自身的甜味也是一道天然的开胃剂。如果用炒炖的方法,依然离不开油和盐,所以我把这几种食材蒸了蒸,再用料理机打成细腻的糊糊,这样就能无油无盐而且当甜汤喝,暖胃又暖身。
Meggy跳舞的苹果
我家老大特别爱吃板栗,在小红书看到别人做的松仁栗子酥不错,就迫不及待的在网上买了个模具回来试试手,结果模具买大了,买成了做月饼的型号。但成品的口感真的让我爱了,板栗加上天然松子的香气,没有任何食品的添加剂,香甜软糯的口感,超适合家里有老人和孩子的。
程家丫头
光滑细腻,颜色漂亮。甜香。可当热饮。
一溪月
三五知己,亲朋好友相聚时,或节日派对聚会上,食材丰富诱人、色彩缤纷、热气腾腾、分量十足的披萨,总能挑拨起伙伴们的食欲,格外受欢迎,不仅满足了味觉,也是一种视觉享受。在欢声笑语间,在嬉笑玩乐中,把形象、面子先放一边,直接用手抓起披萨,满足地咬上一口,顾不上嘴边沾了酱料,只为这一刻的畅享美味,心生欢喜。而意大利薄底素食披萨,便是既健康又美味的聚会美食首选。纯手工制作的薄披萨饼底,用手心的温度赋予披萨美味的灵魂,在自然的发酵中见证时间的神奇。整个制作过程就像是文艺复兴时期意大利艺术家们手中的作品。
焙博士bakeboss
天气热,胃口不佳,可以山药搭配陈皮蒸一下,有健脾胃助消化,补气血,提高机体免疫力的功效。热吃凉吃均可。
一溪月
香甜,还有松子独特的味道。放凉吃,香甜解暑。
一溪月
葡萄干酸甜,松子和桂花香,山药软糯,放凉吃更爽口。
一溪月
小时候去饭店吃饭,爸妈问我想吃什么,我都会点这个菜,感觉这是只有在饭店才会吃到的。其实,它很简单,甜甜的小配菜。
五加五左左
香甜细腻,特别好喝????晾凉当冷饮也不错????
一溪月
香甜细腻。
一溪月
香甜粉糯。
一溪月
酸酸甜甜,喜庆又吉祥,过年怎么能少得了这一道松鼠桂鱼呢?年年有余!
尘晓美食记录
1黄油室温软化,加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下,再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液,用搅拌机快速打发,呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油糊中,用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆,用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上,整形成长方体,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏3小时待凝固,或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片,排入烤盘,进行烤制。8烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热,150度15分钟,降至140度10分钟,熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油,把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色,倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收,对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉,这样烧出了才好吃,千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的,呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香,红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子