随着生活条件越来越好,市售的月饼“档次”也越来越高,在过度包装的背后,口味却并不那么“让人点赞”,而且还有各种添加剂和防腐剂,让人吃得不太舒心。其实家里有烤箱,自制月饼也不是很难,而且真材实料,十分好吃!就算是对月饼不是很感冒的人都会想来一块尝尝。今天分享给大家的是黑糖五仁月饼,五仁馅是我自己搭配的豪华版,真的不怕你不爱吃,就怕你停不了口哟!
水怜忧
今天来一款真材实料的『豪华版黑糖五仁月饼』,吃了就容易停不下口,连对月饼不太感冒的小伙伴都想来一块尝尝!
Petrus柏翠电器
自来红,馅儿的特点就是“似有形似无形”——馅团儿不紧,一碰就碎。做馅儿时候,滚成一团,搓揉整形都不带碎的,那就失败了。
rockie
秋天是丰收的季节,菜市场虽然满眼望去还是一片绿,但是南瓜栗子却是秋天绝对的主角。金灿灿的颜色宛如阳光般温暖,香甜软糯的口感更适合男女老少食用,自身的甜味也是一道天然的开胃剂。如果用炒炖的方法,依然离不开油和盐,所以我把这几种食材蒸了蒸,再用料理机打成细腻的糊糊,这样就能无油无盐而且当甜汤喝,暖胃又暖身。
Meggy跳舞的苹果
我家老大特别爱吃板栗,在小红书看到别人做的松仁栗子酥不错,就迫不及待的在网上买了个模具回来试试手,结果模具买大了,买成了做月饼的型号。但成品的口感真的让我爱了,板栗加上天然松子的香气,没有任何食品的添加剂,香甜软糯的口感,超适合家里有老人和孩子的。
程家丫头
光滑细腻,颜色漂亮。甜香。可当热饮。
一溪月
三五知己,亲朋好友相聚时,或节日派对聚会上,食材丰富诱人、色彩缤纷、热气腾腾、分量十足的披萨,总能挑拨起伙伴们的食欲,格外受欢迎,不仅满足了味觉,也是一种视觉享受。在欢声笑语间,在嬉笑玩乐中,把形象、面子先放一边,直接用手抓起披萨,满足地咬上一口,顾不上嘴边沾了酱料,只为这一刻的畅享美味,心生欢喜。而意大利薄底素食披萨,便是既健康又美味的聚会美食首选。纯手工制作的薄披萨饼底,用手心的温度赋予披萨美味的灵魂,在自然的发酵中见证时间的神奇。整个制作过程就像是文艺复兴时期意大利艺术家们手中的作品。
焙博士bakeboss
天气热,胃口不佳,可以山药搭配陈皮蒸一下,有健脾胃助消化,补气血,提高机体免疫力的功效。热吃凉吃均可。
一溪月
香甜,还有松子独特的味道。放凉吃,香甜解暑。
一溪月
葡萄干酸甜,松子和桂花香,山药软糯,放凉吃更爽口。
一溪月
小时候去饭店吃饭,爸妈问我想吃什么,我都会点这个菜,感觉这是只有在饭店才会吃到的。其实,它很简单,甜甜的小配菜。
五加五左左
香甜细腻,特别好喝????晾凉当冷饮也不错????
一溪月
香甜细腻。
一溪月
香甜粉糯。
一溪月
酸酸甜甜,喜庆又吉祥,过年怎么能少得了这一道松鼠桂鱼呢?年年有余!
尘晓美食记录
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
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1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児