1准备好材料2准备材料。3锅放油4先炒莴笋和蒜苗。5炒好后放入盘底。6锅放油,放花椒粒和干辣椒炒香捞起。7锅放油,放用料酒芡粉腌过的牛肉。81859181018111812181318
小鱼的美食168
在网上看到许多麻酱茄子的做法是蒸的,今天我为大家带来的麻酱茄子是烧出来的,希望大家喜欢。
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红油排骨香锅是我家最喜欢吃的火锅,一到冬天儿子和老公总是要求吃这种辣辣的火锅,辣的够味!鲜!将排骨用清水冲冼,冼好的排骨剁段放进电压煲里加适量的清水,姜片。调至排骨档煲成排骨汤。配好自已喜欢的配菜,自制一些红油火锅料。将煲好的排骨汤倒进火锅里,加适量的精盐烧开。调入自制的红油火锅料。再分别放进家里人喜欢吃的配菜。比如:白菜,莴笋叶,粉皮,木耳,豆腐,猪血,波菜,筒篙等等。边吃边烫。
水青青
1材料准备好2将莴笋叶洗干净,切成丝,鸡蛋打入碗里放适量的盐调匀。放入一旁备用。3炒锅预热放适量的油,油温至八成热,将调好的鸡蛋放入锅里,炒至两面黄色。4将米饭倒入锅里,翻炒3到5分钟,直到米饭炒至一粒一粒的。5将切好的莴笋叶倒入锅里,翻炒几遍。放入适量的盐和味精,就可以出锅了。6香气诱人的炒饭就做好了。
让自己活的精彩
1鲜嫩莴笋叶冼净。2放进开水里焯水。3放进开水里焯水,再过凉水沥干。4锅烧热放进猪油化开。5倒进沥干水的莴笋叶翻炒片刻,调入精盐炒匀。6关火调入蚝油炒匀即成。7蚝油莴笋叶即成。8蚝油莴笋叶即成。
水青青
麻辣做法千千种,这是综合各种做法后的独家秘诀,人人称赞。就是摄影技术不好,呵呵。
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1莴笋叶放水里洗净后切成5厘米长的段,姜、蒜切片。2炒锅上火,倒入食用油,下辣椒和花椒小火煸香后放入姜蒜煸出香味。3放入切好的莴笋叶翻炒。4放入适量的酱油翻炒均匀。5调入鸡精和盐翻炒均匀即可。
清欢的烟火生活
1准备所需材料。2莴笋叶洗净,去掉叶部份,在中间切断,一分为二。3红椒洗净切成丝。4锅内放清水烧开,放入莴笋叶。5再放入红椒丝。6烫熟捞起。7将烫熟的莴笋叶放入干净盘内,加入蒜沫。8加适量的盐、鸡精。9然后再加入两匙熟油,拌均装盘即可。
紫韵千千
1鲜莴笋叶冼净。2将冼好的莴笋叶从中切段。3锅里放猪油烧至八成热倒进莴笋叶炒匀,多放油才好吃。4将莴笋炒熟,调入精盐调味。5火调入生抽调鲜即成。6炒好的莴笋叶。
水青青
1准备好的食材2把蒜和姜切成碎末放在虾米一起备用3锅里放油,把虾米放下去炒香4放入花椒面,辣椒5放入水,不要放多了,够下面就可以了。6倒入碗中备用,然后放入醋和和香油,在里面。7锅里继续放入水,准备下面8把面块下进去和莴笋叶煮几分钟就好了,9弄好的小面很香哟
依然爱你的美食
1食材:莴笋叶、剁椒2将莴笋叶洗净,捞出。3放在案板上切成段,4烧锅倒油烧热,搁入剁椒炝锅,5接着,下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。6然后,加点盐、鸡精。7调味,炒匀。8出锅,装盘。
花鱼儿
1食材:莴笋叶、豆腐干2将莴笋叶洗净,捞出。3放在案板上切开,待用。4将豆腐干放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。6接着,合入豆腐干翻炒翻炒。7然后,加点盐、鸡精。8调味,炒匀。9出锅,装盘。
花鱼儿
1莴笋叶,剩饭,香葱,鸡蛋。2莴笋味数片冼净切段,香葱切末。鸡蛋打入碗中,加点盐搅成蛋液。3锅里放油烧热倒进蛋液4均匀地将蛋炒熟炒散,放进香葱炒匀,。5再倒进剩饭炒匀,炒散。6再倒进剩饭炒匀,炒散。出锅待用。7另起锅放油烧热放进切好的莴笋叶,加盐。8将莴笋叶炒熟。9再倒进炒好的饭炒匀,调入酱油。10将炒饭炒散炒香即可。11炒好的莴笋味炒饭。
水青青
1食材:莴笋叶2拉面3将莴笋叶洗净、捞出。4放在案板上切成段,待用。5将汤料搁入清水锅中。6煮开7接着,下入拉面煮开,煮上3——4分钟。8然后,合入切开的莴笋叶搅动一下略煮,即成。9出锅,装碗。
花鱼儿
1取适量的莴笋叶清冼干净.2切丝,辣椒切碎。3锅里放进猪油烧热,放进辣椒炒香,再倒进蔬菜丝炒匀,.4调入精盐将蔬菜炒熟,调入味精炒匀即可出锅。5炒好的辣炒蔬菜丝。
水青青
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝