1材料准备好,土豆胡萝卜切块,猪五花用片状的,青椒切片2锅里多放点油,下猪五花稍微煎一下3出油以后加入切好的葱姜蒜翻炒一下,炒的有点焦焦的4加入胡萝卜和土豆块翻炒5加入老抽上色6加入高汤和八角大火煮开转中小火7加入洋葱碎(没有可以不加)炖半小时8最后加入青椒,盐,鸡精调味即可
左手倒影
要想让做出来的苏式月饼又酥又香,猪油是关键。我以前用玉米油代替猪油,在口感上都不如用猪油的效果好,所以今年做的所有苏式月饼都用猪油。
紫色心情
食材:五花肉500克,梅菜250克,调料:盐,油,老抽,辣椒油,糖,方法:1、五花肉过开水冲冼干净切片,2、锅烧热用油擦锅,下入过好水的五花肉,3、关小火,加入精盐,老抽,糖,翻均匀,煸至五花肉出油即可。4、备好梅菜,用清水冼净,5、将冼好的梅菜剁碎,放进油锅里加盐过油。6、梅菜装入碗底,7、将煸好的五花肉摆在梅菜上,8、放进蒸锅里1小钟即成。如果喜欢吃更烂熟的可再加时间。
水青青
材:五花肉切丁,干辣椒,红牛1瓶,调料:盐,海鲜酱,红糖,红牛1瓶,调味鲜。方法:1、过好开水的五花肉切丁,2、锅里烧油,倒进干辣椒炒香提辣,3、再将切好的五花肉丁放进锅里,倒进红牛1瓶,4、调入海鲜酱,红糖,中火煮1小时,5、待汁收干,调入调味鲜即成。
水青青
1将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用2把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)3先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。420 分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可
坐观奇事
11.将五花肉煮半小时,去血水;22.高笋,红甜椒,青椒都切成小丁,待用;33.姜切片; 4.五花肉切成肉丁;45.锅中放入少许油,加入花椒爆香,再放入五花肉,炸出油来,将多余的油盛出,再加料酒,姜片,炒一会儿,豆瓣酱,老抽,高笋,倒入清水,没过高笋;56.待水快干时,加入红青椒,烧几分钟,加入盐即可。
karthine
猪肉炖粉条,东北经典美味,上次做红烧肉剩下的,我冻起来了,今天拿出来炖粉条,汤汁都被老公和女儿泡饭了,简直太香了,
吃是福
1肥瘦相间的五花肉,切成薄片2手撕绿橄榄,能用手撕得菜最好不要用刀切,以免破坏其本身的营养3锅里放油,放入五花肉煸炒4炒至金黄色,肉片透明5放入蒜片,绿橄榄,翻炒6最后加入蒸鱼豉油、耗油一点点,依自己口味调入盐、鸡精香油。出锅装盘7再来一张图。
cuihonghao
食材:卤香干200克,五花肉500克,干辣椒15个,红糖半块,调料:精盐,海鲜酱,味精, 方法:1、卤香干切丁,五花肉切丁,2、锅里放适量的清水,倒进切好的五花肉和干辣椒煮开,捞出浮沫,3、再放进红糖,海鲜酱,煮至半熟。4、 放进切好的卤香干,再煮。5、将汁煮干收汁,6、调入味精提鲜即成。
水青青
1将黄瓜洗净切成细丝用盐腌制20分钟然后挤去多余的水分,五花肉剁成陷,香菇洗净剁碎(鲜香菇干香菇均可干香菇要提前泡),葱姜分别剁碎。分别依次放入盆中加适量盐(依照个人口味)、酱油、老抽、蚝油、熟食用油。搅拌均匀即可2将面和豆渣放水提前和好醒二十分钟.3将醒好的面用刀切成如图大小(可根据自己习惯),用擀面杖擀皮(擀皮时要中间厚边缘薄)然后放入适量馅.4在锅底涂上一层油5把弄好的饼依次放进锅里6盖上锅盖,小火,煎至两面金黄即可7出锅喽!!
zh81982
吃了两天的火锅鲶鱼儿子提出严正抗议,今天再也不吃辣的了,没办法本来今天是想做尖椒炒五花肉的改为用冬瓜来烧。
徒步厨房
1原料图2将土豆的皮刮去洗净。3切成片,上屉大火蒸20分钟。4将蒸熟了的土豆放入锅里,用手勺碾压,同时加入1手勺的鲜汤调剂成稠稀相当的土豆泥备用;5碗中涂抹一成薄薄的植物油,将土豆泥放入碗中压实,上屉再蒸5分钟。6五花肉切丁、香菇洗净焯水投凉切丁、胡萝卜洗净切丁焯水、水发木耳焯水投凉切末、水发海米切末、葱姜蒜切末备用。7锅坐火加入植物油烧热,下入五花肉煸炒,下入姜末煸炒。8放入蒜末和葱花煸炒,见五花肉吐油时,放入生抽、精盐、白糖、蚝油。9放入木耳末、胡萝卜丁、海米末、香菇丁翻炒,加入鲜汤或水烧开10用水淀
美珏小厨
1土豆洗净切丝,清水浸泡一会。五花肉切条2炒锅油热依次加入肉丝,葱,姜,干辣椒3加入调料4放入土豆丝翻炒5略加点水,继续翻炒6出锅前加入蒜末,美味的土豆丝可以品尝了小窍门1.切好的土豆丝一定要先洗洗2.五花肉煸炒起来更香
爱情中毒
1原材料2将小鱼干用水洗净后,放入煮锅中加水熬煮5分钟3水开后再继续煮片刻,加入3勺韩国大酱,继续熬煮汤汁4将五花肉、香菇、胡萝卜、西葫芦、青椒均切片、土豆切成小丁5将五花肉、土豆和豆腐、胡萝卜一起加入锅中炖煮15分钟6最后将西葫芦和青红椒也放入锅中煮5分钟后即可关火7浓浓的一锅热汤就好了,没加一滴油,清单爽口
虫虫指挥官
相信很多人都喜欢吃红烧五花肉,那一层肥一层瘦一层肥一层瘦,酥酥的入口即化,别提多好吃了!记得小时候常常喜欢用红烧肉汁拌饭吃,一吃可以一大碗的!现在么,为了健康,已经很少做红烧肉了-------也真难为了LG,他现在血压有些高,肉少吃了很多,以前他可是无肉不欢的!所以,当今天LG说了想吃面条,让放点肉,过过肉瘾,我马上同意了。偶尔吃吃,还是可以的。那就做个五花肉焖面吧。
爱跳舞的老太
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam