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解渴消暑的好饮品。
敏zhu
应该放甘草的，只是陪读的这个城市不熟悉，一直没发现哪里有中药店。
不做妖精好多年
今天做了道酸梅汤，分享给大家:乌梅50克、山楂50克、桂花10克、甘草10克、冰糖适量，食材在干果店和药店都能买到，食材分量用厨房秤称重，食材洗干净后放电饭锅内泡1小时，再用电饭锅煲粥功能1小时，自然降温，过滤，酸梅汤冰镇风味更佳。自己熬制的酸梅汤，味道淳厚、酸甜适中。喝着酸梅汤，想到曹操宛城之战的时候望梅止渴的故事。
可可液块
夏季的开胃饮~
宸·羽
罗汉果有着天然的甜味，这种非同于糖制品的甜味居然也不是人人可以接受的。你不用我来用，看看这罗汉果可以变出什么美味来。比如，这个罗汉果乌梅玫瑰饮，可是没有玫瑰。没关系，要4朵玫瑰并不是什么难事。翻出药砂煲，简单清洗一下罗汉果乌梅就可以煮了。最后变成一锅很深的汤饮，也不知道是乌梅的颜色还是罗汉果的颜色。想不到罗汉果甜味十足，只3颗乌梅也是酸味十足。重要的是甜酸搭配正好合适，不需要额外加糖，喝好像是味道不错酸甜恰到好处的酸梅汤。生津开胃的感觉，特别适合在天气热的适合喝，当个酸梅汤也是不错。据说，此汤饮有清热去火
食·色
今天的高温是37度，煮点凉茶去去暑热。
不做妖精好多年
炎热夏季 自制酸梅汤 清热解暑 简单快捷。
小妞妞0428
生津开胃，消暑解渴，除烦安神。
饕餮女孩儿
炎热的夏天，来杯酸梅汁解暑，酸甜的味道还可以开胃的。
真真的养生锅
之前一直觉得酸梅汤只是大众的饮品，课上反复听到老师讲乌梅汤的妙用，才知道酸梅汤其实是最好的治疗温病的一味良药。何为温病？温病和一般的感冒发热不一样，它的症状就是一上来就直接喉咙痛，浑身疼，头痛，发烧。一点儿打喷嚏流鼻涕的征兆都没有，直接奔重点。这种病，很多医家的解释为身体里潜伏的寒邪在作怪，是因为之前受了寒，日久寒在身体里化了热。可是民国初期的名医彭子益先生不是这么认为的，他在《圆运动的古中医学》里说，温病其实是人体感受到节气的变化，引动了内在的疏泄失常，胆火上逆造成的。所以彭子益先生认为，这种内在的虚热
安然ar
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。据介绍，酸梅汤需要长时间熬制才能充分发挥功效，若使用白糖，不仅味道甜腻，容易上火，熬久之后还容易发苦，既影响健康，也影响口感。而冰糖则不同，不仅可以保持酸梅汤原有的风味，也可以中和酸梅汤中多余的酸度，还可以起到“药引”的作用，充分引发乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾的功效，并且冰糖越熬越甜，只需添加少量便能达到极好的效果，既使
才哥家的小灶台
桂圆肉益气补血，安神定志。红枣补中益气，养血安神。茯神是茯苓菌核中间天然抱有松根的白色部分，祛湿的功能较茯苓弱，但宁心安神的功能更强。乌梅收而不涩，酸甘化阴，能生津液，消食积。炎夏时节，容易因暑热而心中烦躁不安，此茶饮可以收敛神气，使神志安宁，情绪安定。没有鲜桂圆，用了干桂圆来凑合，功效可能会略有差异？没有加糖，感觉乌梅与红枣天然的酸甜度就刚刚好。
食·色
好像所有美好的事物，都发生在夏天，食物也不例外，开始温柔的发着光。阳光变暖，酸甜的季节就来了！
轻食日记
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，清爽可口，是大家非常喜爱的饮料之一。时常喝一杯酸梅汤，不仅可以去油解腻，还可以开胃健脾、提神醒脑，是炎热夏季不可多得的保健饮品。制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。
美食天下
1鸡翅洗净焯水。2加入全部辅料，注入水（水没过鸡翅）。3开锅后小火煮干水份即可。
maggie-Tiao
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
