1蛋搅拌,出现泡泡。先炒蛋,快结块的时候用铲子炒碎,加入饭继续炒3分钟。2蛋炒饭谁不会,然后(敲黑板)加五香粉,不要多,有一点香味即可,翻炒后接着加鸡精,最后加盐。3关火出锅装盘,在饭上面撒上你喜欢的沙拉酱和番茄酱即可,鸡腿是包装里面的鸡腿,辣味的,超市里面出的蜂蜜味鸡腿很诱人就买了,有肉晚餐很完美。:-P,
ヘ記得ハ疼我
卷客,新一代卷饼:卷客,知道你爱吃卷饼,又爱吃烤猪蹄。今天就合二为一,教你自制烤猪蹄卷饼。Q香弹牙烤猪蹄
卷客の卷饼
这道油炸花生米每年过年老妈都会做,炸好以后放在密封的罐子里,吃的时候倒点出来下酒,特别香!小姿今天突然想家了,就做了这道酥脆花生米以解思念之情。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
1猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时去除血水洗净沥过水份备用2猪排放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、料酒3放入的调味料和猪排充分的拌匀4蒜去皮剁成蒜蓉5蒜蓉放入猪排中6将蒜蓉完全融入到猪排中7拌匀的猪排装入保鲜袋中放入冰箱冷藏24小时煨制入味8烤箱上下火180度预热20分钟将猪排摆入烤盘上面盖上锡纸(这样肉质细嫩)上下火250度烤20分钟9猪排烤20分钟后拿去锡纸再上下火180度烤15分钟10香浓可口的烤猪排出炉喽11诱人的蒜蓉烤猪排摆入盘中12搭配美酒更加爽口13猪
祯祯宝贝
1准备好食材2葱姜爆香,放入蒜苔翻炒3放入肠翻炒,放入酱油盐等材料4最后放入青椒,翻炒30秒,然后装盘出锅
小帅厨娘
1泡发的银耳2黄瓜切片3洋葱切丝4油热后葱姜爆香,放入少许洋葱,然后把银耳放进去翻炒,放入少许酱油5然后把黄瓜丝放进去翻炒放入盐等调料6把剩下的洋葱放进去翻炒点入香油出锅7然后装盘
小帅厨娘
1油菜切条状2香菇切片3油菜和香菇焯一下4葱姜爆香下入香菇翻炒5然后放入油菜,放入酱油盐等材料6点入香油装盘
小帅厨娘
1面粉加一个鸡蛋,适量温水和成稍软的面团,醒15分钟,木耳泡发,胡萝卜去皮2豆腐切块开水煮一下,水烧开即可,为了去掉豆生味3食材切成碎丁放入肉馅,加入一个鸡蛋,调入一勺蚝油适量五香粉,料酒,香油和盐4醒完的面团分成小剂子,擀成薄的饺子皮5装上馅料6收口时不要吧口收死7包好的上锅蒸15分钟,再虚蒸5分钟8出锅喽9沾上酱汁
诺诺小馋猫
追剧的时候只是薯片怎么行?来点不一样的吧——〈酥炸小河虾〉,补钙又营养,小孩子的必备零食哦,而且老公的下酒菜也有了呢,哈哈!
新厨驾到
猪排,用烤箱来烤黄金猪排,味更好更能入味,也不油腻
JIE彤
1排骨头提前用水抄去血水,用料酒大酱酱油盐等食材腌制十分钟,豆角洗好备用2电饭煲预热打开放入玉米油葱姜爆香3让后放入淹好的排骨头4把腌制厚的水都放进去,在放半碗清水盖上5半小时过去后肉差不多熟了再把豆角放进去盖上,盖好盖子继续闷6中间可以随时打开看收汤,豆角熟了换掉电源,把胡萝卜丝放进去点缀,闷五分钟后出锅7装盘出锅喽!肉很嫩,豆角里灌满了汤汁,美味哦,宝贝吃了一大碗米饭!小窍门放入大酱腌制排骨头别有一番滋味啊,不喜欢的可以不放,看自己,胡萝卜丝也可不放哦
小帅厨娘
冬天就得吃点清淡的很爽口哦,宝贝冬天就想吃清淡的,我今天去超市买了藕,给他炒的蔬菜丁特别爱吃
小帅厨娘
粿肉:既可以当小吃、也可以当主食的一道美味!!作为一个潮汕媳妇,第一次挑战炸粿肉;还算成功哦……
haijuan_alice
圣诞节在西方过得很隆重,家居装扮及美食都有讲究,大大只的火鸡是我们最熟悉不过的圣诞美食。国外的朋友在圣诞节吃火鸡,就像中国人八月十五吃月饼、过年吃饺子一样,所以不要问我为什么圣诞节要吃火鸡咯。火鸡十分硕大,我们吃不习惯,所以肉汁鲜嫩的小母鸡成为我们圣诞餐桌上的美味。这次的腌制,用奥尔良烤肉粉和老抽酱油上色,五香粉增香,姜蓉白酒去腥,食盐糖调味增鲜,出炉前全鸡里外都刷上两层麦芽糖水使得品尝时入口甜蜜,更适合广东人的口味,烤出来的颜色非常诱人,味道也是一级棒哒!烘焙:柏翠PE5359WT下层,上下大温幅200
Q猪宝宝
首先要和所有的网友朋友道个歉,之前承诺的每周至少更新一次,由于岁末的安排有点儿紧,上周空缺了。尤其是在预告里面得知我要做这道料理的朋友,真是让你们久等。事不宜迟,我们现在开始。传统粤式烧烤,烧猪被公认为最高境界,其特殊的地位和寓意也使二师兄频繁地出现在各大祭祀活动中。回归到食物本身,烧猪按其大小分为乳猪/中猪/大猪,基本按照与会人数来决定猪的大小。其做法主要分为2派:光皮和沙皮。光皮的乳猪,教煮依稀地记得在很小的时候,家里人婚礼上吃到过几次,卖相上光亮、完整、零瑕疵,皮的口感就像一块很香猪味的薯片一样。听
Jackylicious
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主