营养美味~
加菲猫私厨
1牛腱子肉先把血水泡出来,在加入葱姜焯水。焯水后捞出,切片或切块。牛肉焯完水后不要洗(洗了就老了)焯水的汤留着。2在焯水的过程中抓一小把干辣椒和花椒用热水冲泡,激发香味。3准备一点大蒜备用。4韭菜或蒜苔切长段备用。5土豆和白萝卜切块备用。6可以准备调制一碗沾碟(可要可不要,按喜好准备)香菜、蒜蓉、蚝油。最后用炖好的火锅牛肉汤的原汤做一个原汤味碟。7锅内放入油,蒜,洋葱炒香,大概到微焦状态,加入麻辣小龙虾底料(用小龙虾底料是因为味道偏甜些)和火锅底料(正常200克的调料配3斤牛肉)。8倒入牛肉翻炒一下。9倒
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乌鸡原产于我国江西省泰和县,含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等氨基酸和微量元素,是补虚劳、养身体的上好佳品,具有滋阴补血、补充营养的功效。1、滋阴补血乌鸡富含铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,对妇女产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的效果。2、补充营养乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,经常食用可以有效调节人体生理机能,补充营养
不做妖精好多年
铁棍山药是众多山药品种之一,具有补中益气、养肺、降低血糖等功效。1、补中益气铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用。2、养肺虽然铁棍山药的皮是褐色的,但是里面的肉是白色的。铁棍山药是养肺的好食材,有调理肺虚咳嗽的功效,还能促进人体脾肺的健康。3、降低血糖铁棍山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。4、造血补血铁棍山药中含有大量的矿物质,其中铁元素的含量也比较高,食用铁棍山药能补充充足
不做妖精好多年
卖猪肉的时候,我一般不买肥肉层特别薄的猪肉,因为用的瘦肉精太多。买肥肉层厚的猪肉吧,总是扔掉不少肥肉,这回不扔了,熬出猪油,炼成油渣,做拌菜吃。
不做妖精好多年
台风没来,但是因为台风带来的降雨,下了一夜,到了今早还有逐步加大的趋势。空气又冷又潮湿。给少爷他爹做个他喜欢的炖菜,热乎乎的吃下去相当舒服了。
不做妖精好多年
“0添加”的健康火锅底料。
依食吾优
1土豆洗净去皮切丝,用水过几遍去淀粉。2锅里加水烧开,把土豆丝放入焯水半分钟。3捞出过冷水,加盐、辣椒油、陈醋、香菜、葱搅拌均匀。4装盘即可食用。
仙杜瑞拉的美食
1鸡胸肉洗净改刀,加盐,油,五香粉,酱油,姜粉,料酒,油拌均匀腌制半小时。2洋葱和大蒜改刀备用。3香菜洗净改刀。4锅中入油烧热,放入腌好的鸡肉翻炒均匀。5放入洋葱和蒜末,老干妈,酱油和孜然粉翻炒均匀。6放入香菜炒匀即可。7盐根据自己口味选择调味。8家常美味,请您品鉴。9成品图。小窍门好吃又低脂,美味又营养哦!
米拉Miira
口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,开胃下饭,好吃到舔盘,越吃越有味,做法简单零失败,小白秒变大厨。
美食诱惑馋猫
1准备好材料。2十个青桔挤出汁,过滤出籽。3把所有的料放入榨汁机或破壁机,倒入青桔汁。4再放入鱼露,生抽,糖,一点凉白开。5全部一起榨成渣,不要太碎。6根据自己的口味再适当调整味道。沾海鲜,素菜等味道都很不错。
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鹿茸菇:含有高蛋白质和多种氨基酸,还含维生素B1、B2、C和PP,具有很高的营养价值和特殊的药用效果。据现代科学研究表明,鹿茸菇有的β葡聚糖,长期食用有抗肿瘤的功效,同时,鹿茸菇具有对血管紧张素|转换酶的抑制活性与降血压作用,还兼具有降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作用。食法很多,烧、炒、炖、蒸、熘、拌、扒、烩、煮汤均可。食用时鲜甜可口,香味浓郁,醇香满口,别具风味。
兰杏梅
鲫鱼豆腐汤,是一道香醇美味的健脾生津的清热汤。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩,而且营养全面,含有全面而优质的蛋白质,脂肪少,对肌肤的弹力纤维构成及大脑能起到很好的强化作用。
优子家的味道
1莲藕洗净去皮。2切片泡水,然后焯水一分钟。3香菜洗净切段,加麻辣拌料搅拌均匀即可食用。
精灵•王_DEssSZ
1牛肉切薄片,加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀静置备用。2粉丝提前泡发备用。3香菜洗净切细备用。4锅中水烧开,加入适量花生油。5放入粉丝。6加入牛肉。7拌匀煮开。8加入适量生抽,盐调味。9放入香菜即可。10成品。11成品。12成品。
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1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿