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1葱切段，姜拍松切块，蒜拍松，干红辣椒切两半2五花肉切块，麻鸭剁块。3锅烧热放入切好的五花肉煸炒出油，然后先捞出，放入鸭块煸炒。4待把鸭块煸炒出油，倒入花椒，大茴，香叶，桂皮，小茴香煸炒出香味，再倒入葱姜蒜继续煸炒出香味。把盛出的五花肉倒入再继续炒到基本没什么水分了，加入白糖上色，倒入老抽，鲜香酱油，再炒一下，倒入啤酒，盐，大火炖开后转小火慢慢煨，直至鸭肉炖的酥烂，大火收汁，加入鸡精盛出后撒上香菜末就可以了。小窍门1.因为不用色拉油，全都是五花肉煸出的油炖的，所以五花肉一定要肥一点，因为麻鸭比较瘦需要借用
朵朵小公主
在大连生活了好多年，海蛎子也是本人喜欢的，这次分享下这个汤的做法。
时令蔬菜菜
说道葱油拌面，不得不说是上海的半张名片。全国各地都有葱油拌面，但还是上海的最为让人痴迷。几个月前去魔都溜达了一圈，除了车水马龙，高楼林立的大都市印象，烙在吃货脑海中印象最深刻的就是生煎包和葱油拌面。葱油加酱油，闻一闻、拌一拌，胃口顿时打开......葱油不得不承认是葱的精华浓缩于油中。如果把葱比喻成一名刚烈的女子，那葱油就是一个温文尔雅的大家闺秀。没有鲜葱的刺激，但是却洋溢着迷人的葱香。很多小伙伴都觉得葱油多简单啊，烧热油往葱上一浇不就可以了吗。我只能呵呵。那样做出来的葱油只不过把葱十分之一的香给激发出来
食趣菜菜屋的屋
操作简单又好吃，适合减肥人士，尤其适合三高人群
温晓情
马齿苋是农村的一道非常常见的野菜味道略酸。功效有清热，消毒等等。我做的这道凉拌的里面的主要调料是农村里面最常见的生香油。味特别的浓。 配以，简单的调料，很有田园风味。
雨欣欣欣
牛肉片汤谁都会做。怎样的搭配，使汤更加香浓我这道菜里面采用了笋子。和小孩儿爱吃的蝴蝶面皮。老少皆宜????????大家一起来看看吧
雨欣欣欣
1先和好面，让面团醒一会儿（这个过程忘拍照了），牛肉洗干净切片2切好的牛肉片加葱加姜剁成末，3剁好的肉末加生抽，老抽，盐，十三香，少量的鸡精，味精，再加少量的胡麻油，加一点点冷水，向一个方向搅！一直搅到黏黏的感觉，就好啦????4锅里烧水，（水七八成热时放丸子）下入肉丸子后，等水开了用小勺撇去丸子上面的肉末5撇去血末后，小点，让肉丸子多煮一会，这样汤的味道会更好吃6醒好的面团用压面机压成光滑的面皮（利用压面的时候烧水，）7面用压面积压成薄片8用刀切成条，再用手揪！9切好的宽面条用手揪成小块煮熟！10煮好的
在厨房玩面
天气渐渐转凉，皮肤也感觉到有点干 ，这不，九阳粉小甜养生壶来了，这道能提高免疫力、防癌、头脑聪明、提高精力又能补充满满胶原蛋白的汤也就来了，特别是对儿童的成长、提高免疫力非常有好处。以前做这汤，我只用猪蹄，偶然发现猪蹄和鸡肉很搭，特意放了鸡爪，这样就巧妙的掩盖了猪蹄的那股腥气，好吃、好喝还提鲜，汤一上来全家都夸，小儿子更是咕咚咕咚喝了两大碗，鸡爪他还特爱吃，放嘴里一嘬骨头就出来了，看家人吃的开心我这心里也美美的！
宝妈小厨.
鸡胸肉：是鸡身上最大的两块肉，在胸部里侧、形状像斗笠；鸡胸肉蛋白质及磷脂类含量较高、容易被人体吸收利用，是中国人膳食结构中脂肪及磷脂类的重要来源之一。鸡胸肉：肉质细嫩、滋味鲜美、营养丰富，且又滋补养身；比较适合煎、炒、烤、炸；家人爱吃鸡肉，所以时常都会买些回来炒鸡丝、炸鸡柳或是烤鸡排；今儿呢，我用菜籽油小炒鸡胸肉，味道比其它食用油更香更有儿时感觉~~~
老方小雨
家人最爱吃我炖的鱼，客人来家更是必点，鱼鲜汤美，都说吃不够！这次炖鱼的时候突然想到既然汤那么香那么鲜美，放里一把粉条应该很好吃，没想到这一把粉条加的，盘子都见底了还嚷嚷没吃够，还说粉条比鱼都好吃，看来有时候做菜不能墨守陈规，适当的改变一下更令人惊喜！这道美食，用到的是宝妈家经常炖鱼的方法，照着做肯定好吃，看不明白的文末还有小贴士，肯定一次成功！
宝妈小厨.
简单易做，味道鲜美，高蛋白，就它啦～
宸宝贝麻麻
1蟹洗干净砍块，我把蟹蒸了一下，其实不蒸，直接炸也是可以的。2虾去头去虾线，洗干净3菜花，杏鲍菇，洋葱，芹菜，分别洗干净，按照自己的喜好切好4炒锅烧热放比平常多两倍的油，将蟹，虾倒入炸香，捞起，滤油。5将蔬菜也放入油中，炸一下，轻轻过下油就可以捞起来滤油了。6重新起锅，加一点点油，将所有食材倒入，加入辣酱，快速翻炒。辣酱有味道的，所有不用再加其他调料了。7????8这个蟹超好吃的，全是肉肉9????
柔昊琳琪
1将鱼清洗干净用料酒腌制半小时。2姜蒜切末，洋葱小半个切丁，郫县豆瓣，香菜葱花切碎。（蒜一定要多才会好吃）3锅中倒适量油把姜蒜洋葱郫县豆瓣炒香。（可以加火锅鱼料包更香）4加入适量水煮开，加生抽，胡椒粉，鸡精，葱香菜小火煮10分钟。5平底锅倒少许油将鱼煎至两面焦香起锅。6烤盘底铺上各种蔬菜。7将鱼放在蔬菜上面，倒入煮好的料汁。8放入烤箱中下层上下火200度烤30分钟。（烤的时间自己酌情增减）9出炉后淋上适量麻油或者不放，撒上葱花香菜和香花生米即可。10光盘行动。
HI花花儿
1新鲜童子鸡一只。大概两斤的样子。2鸡头，屁股去掉不要，指早剪掉，剁小块用清水洗净。3冷水加入鸡块，再放两匙料酒水开煮两分钟。4煮好的鸡肉用冷水把血沫冲洗干净备用。5茶树菇用冷水泡发，大概泡十分钟就好。6泡好的茶树菇剪去根，再剪成小段，用清水洗干净，挤干水份放入高压锅中。7锅内放少量调和油，煸香姜片，大料和桂皮。8加鸡肉翻炒两分钟，再放两匙酱油，两匙料酒。9把鸡肉倒入高压锅，再加适量水，压5分钟。10葱，香菜切末11起锅依个人口味放入食盐，胡椒粉，再撒点香菜和葱花就好啦！
雨落，，川下
鱼片汤是一道家常菜这份汤里面加了小孩儿爱吃的火腿肠和西红柿。鱼片好吃，又嫩又滑颜色搭配均匀，好看，营养价值也非常的丰富。
雨欣欣欣
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
