补水?抗皱?这可不是化妆品才有的功效。猪是上天派来的天使吗?虽然猪没有天使般完美的外表,但是却为了人类的餐桌做出了极大的贡献!猪无私的奉献自己全身是宝的身体。猪蹄中的胶原蛋白是我们体内主要支撑的蛋白质,在皮肤、骨骼、关节软骨、内脏、血管等器官都含有胶原蛋白。胶原蛋白在我们身体内扮演的角色极为重要,是维持皮肤肌肉弹性的主要成分。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,并且脂肪含量也比肥肉低,胆固醇含量比较少,猪蹄是人体抗衰老的重要食材。
摩西膳坊GODOFMERCY
1大蒜去皮。2分两次放入搅拌机搅碎,一次颗粒大一些。3一次颗粒小一些,不用搅太碎。4将两次搅好的蒜末混合,放置十五分钟,让空气与大蒜充分接触。5取香叶,桂皮,八角,香砂仁,花椒洗净。6将洗过的香料沥水晾干,如果没有时间晾干,可以像这样,炒锅烧热不放油,把香料倒入锅中烘干。7香料烘干后,将花生油倒入锅中,小火慢慢炸香料,炸出香味,用漏勺捞出。8锅中倒入2/3蒜末。9开小火,用铲子一直搅拌。10持续小火炸制,直到蒜末变成金黄。11倒入剩下的1/3蒜末。12放入一勺食盐。13放入一勺生抽。14放入一勺蚝油。15
Miss_大米
1牛腩切块,放水里浸泡,多换几次水,把血水泡出。2白萝卜切块备用。3生姜一部分切片一部分切丝备用。4起锅烧水,牛腩冷水下锅,放入姜片大火煮开。5撇去浮沫,由于浸泡过程中换水次数多,所以煮开后浮沫非常少,倒入料酒去腥,再煮两分钟可关火。6取茶叶适量。7桂皮,香叶,香砂仁,八角,花椒各取出适量。8将牛腩和汤汁全部倒入电压力锅内胆,将步骤6/7的茶叶和香料放进纱袋系好口,电压力锅炖十五分钟。9待电压力锅泄压后,将萝卜倒进去,放入姜丝和食盐,再炖十五分钟。10牛腩总计炖了半个小时,萝卜炖十五分钟,后放萝卜是为了避
Miss_大米
麻辣香锅是一种美食,起源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老庶民的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。固然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分厚味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以知足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,4~7分钟即可出锅食用,是良多年青人偏爱的一种微餐饮。
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1芦笋洗干净切成小段。2西兰花也切成小块。3洋葱切丝。4烧热锅倒入蔬菜油先爆香大蒜。5倒入西兰花边炒边加少许水。6西兰花炒至软加入芦笋继续翻炒。7放入洋葱炒片刻加少许生抽、白糖、鸡精然后勾个生粉芡即可。
蓝色南半球
这是全家人都很喜欢的一道菜,也是湖南特色吃鱼的经典吃法之一!不喜欢吃辣椒的朋友可以用豆角,韭菜、萝卜丁、土豆等你喜欢吃的蔬菜炒着吃,一样很香咯。。。 为什么叫火焙鱼呢?在湖南,人们在河里,池塘里打捞上这种小鱼后,挤去鱼的内脏去杂质洗净沥水,锅内抹油,再将鱼均匀的平铺在锅内,用小火慢慢焙干。一般做时会做很多,吃不完的可以用袋子袋好存放一年都没问题的,想吃就拿出来吃,今天我用的火焙鱼是我从老家带来的。一般不会在外面买,自己家乡做的鱼无苦味,不腥,哪怕是干的,闻起来也是鱼的香味。
水的清新
生日快乐美食家~~~~来美食天下一个月了,让我最大的改变就是以前一个月也懒得下厨的我变得爱做菜了,勤快了,自己的拿手菜也丰富了不少咯!以前只要说到做饭菜都觉得是一种麻烦,累,现在慢慢觉得是一种享受,每天打开电脑第一个打开的网站就是美食天下,一天都要上来报几次道咯。看看有哪些好吃的。。。学着做,如果自己的日志评了分,感觉特高兴,从内心放谢谢您的鼓励和欣赏。如果看到没有评到分的日志,我就会用心的去分析,菜还要如何做,日志哪里没有编辑好。每天的生活因美食天下变得更多彩了,希望美食天下越办越红火。。
水的清新
进入深秋了,准备将注意力转投给烤箱,开始更加慵懒的生活。便当还是隔三差五上,继续保持队形。 上今天的爱心便当——干豇豆芋儿烧排骨+青椒土豆丝+红薯米饭
佳妮寶貝
《香葱小烤荷包蛋》 (11月11日创意命名)烹饪方法简介: 1、鸡蛋打入煎锅,蛋黄在撒入适量细盐,将蛋煎至六至七分熟; 2、加入香葱段略煸后,淋入料酒、老抽、白砂糖、鲜辣粉和适量清水,盖上锅盖煎烤至香气扑鼻香葱味溢出,再收汁调味勾芡即可装盘。特点: 1、采用上海特色菜‘葱烤鲫鱼’的方法,烹饪‘荷包蛋’,口感和营养均有提升,滋味独特; 2、食材配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切顺口; 3、此菜简便、快捷,最适宜白领等事业繁忙群体,用此菜盖浇在米饭上,可成为‘葱烤鸡蛋盖浇饭’,盖浇
奇海生态