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我先介绍一下绿豆芽的营养价值：绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。《本草纲目》记载:诸豆生芽、皆腥韧不堪，惟此豆之芽，白美独异，今人视为寻常，而古人未知者也。但受湿热郁
《卍》
曲曲菜口感鲜嫩、微苦，清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质等营养成分，是生食蔬菜中的上品，具有清热解毒、清肺止咳、凉血利湿、消炎止痛、促进生长发育、防治贫血等功效。
一溪月
椒香，咸脆，爽口小菜，早上，配上一份煎饼，一份豆浆，简单快捷????
一溪月
洋葱可以降血糖，洋葱中含有一种肽物质，可以减少癌症发病率。木耳更是降三高的佳品，还可以排毒瘦身～洋葱拌木耳是春夏季节爽口开胃的凉菜
乔晴0503
1备好食材。香菜洗净。2黄瓜去皮洗净用刀劈开，然后再用刀拍一拍斜刀切块。3香菜，大蒜切碎。4将所有食材放入容器中，放入少许的盐，味精，糖，白醋，香油拌均即可。5成品。小窍门1、去皮的黄瓜先放入冰箱冷藏一小时后再加工。2、现吃现拌这时的黄瓜特别的脆，特别的爽口。
舌尖居士
清淡可口，简单省事
hb俗人
每一天的心情，都源于每一顿的营养早餐。
琦琦＆妈妈
1海蜇皮切细丝2用水反复冲泡掉盐分，要不停的揉搓，盐卤的海蜇皮需要提前冲泡至没有咸味3黄瓜切丝或是擦丝。4大蒜拍破，切碎，放在小碗里，放一小勺盐用擀面杖捣成蒜泥，放入两匙纯净水调成蒜泥汁5黄瓜丝里放两小勺香油拌均匀6放入冲泡好的海蜇丝拌均匀7放入一小勺糖拌均匀8放入两勺白醋拌均匀9半小勺味精拌均匀10最后放入蒜泥汁拌均匀11调料拌均匀后尝试一下味道，我又补了半勺盐，装盘小窍门如果是成品海蜇丝就不需要冲泡，可直接使用
lengnina
孩子不爱吃青菜，青菜香菇包到是喜欢很~
红糖香香香
豆角脆嫩，汤色漂亮，荆芥味浓郁????
一溪月
香芹有助于清热解毒、平肝降压；牛肉能补气血健脾胃；
凸凸叭
包子steamed stuffed bun是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明距今1800多年。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》:"仁宗诞日，赐羣臣包子。"包子后注曰:"即馒头别名"。馒头之有馅者，北人谓之包子意思是说馒头没有馅，包子有馅。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄
《卍》
1蒜薹香干洗净。2蒜薹切碎。3香干切碎。4放盐。5香油。6米醋。7酱油。8老干妈。9拌匀就可以了。10装盘。11简单美味。
雨中漫步_kRsJPX
荷包蛋是人人都喜爱的一种家常吃法，可是很多人就是煮不好荷包蛋，一煮就飞，满锅飘着蛋清的浮沫，不但看着不舒服，吃起来口感也不好，尤其家里来了客人，连个完整的荷包蛋都吃不上，感觉很没面子。荷包蛋一煮就飞，原来是你的第一步就错了，教你一个小诀窍，好看又好吃。我家隔三差五就煮上几个荷包蛋，全家人都爱吃。
大海微澜
1选择钢丝球将新鲜生蚝壳清洗干净。2找准生蚝接缝处，用工具将壳撬开，建议家里男士帮忙完成这个步骤哟，本宝宝用的西餐刀，大拇指光荣“负伤”????????取出蚝肉，去内脏，加少量盐，柠檬片腌制10分钟。3用70度的温水，将银丝粉泡软，备用。4蒜蓉、小米椒、香油、盐、酱油一起混合备用。5将银丝粉团成鸟巢状，放入蚝壳凹陷处。6上提前腌制好的蚝肉，加入调好的作料。7进微波炉调文火烤制15分钟，出锅，一道资格的川味烤生蚝就可以直接入口了????????????。小窍门撬壳有风险，拿刀需谨慎。????????。
景小妹儿
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
