阳台的小葱在疯长,于是几乎每天都有消耗小葱的菜出现。
薛子一
1糯米粉放入大盆,葱切段,五香粉放好,2拿个锅煮开水,放入盐煮开,化成咸开水,水要煮开,一斤粉配3.5克盐3把盐水加入糯米粉中用手揉开,加入葱和五香粉,再慢慢加入温水,揉成面团4把面团揉成圆状,拿个保鲜膜上面抹些油,把面团放上面压成圆饼状,锅中放入油开中火,炸成两面金黄5捞出,外酥里嫩的咸煎就做好了
人可何222
豆折,江西武宁特产,用荞麦和大米混合磨成浆,在锅里均匀铺上一层,用火几十秒即可烫熟。放凉后切丝,晒干,纯绿色食品。记得小时候妈妈没空煮饭或者不在家,爸爸就会煮一锅豆折,加入腊肉片,总记得兄妹三个围着灶台,等待豆折煮熟的情景,现如今,我也已是两个孩子的妈妈,我希望把这个记忆中最美好的食物传承下去。希望儿子们的记忆中也有这样一道美食。
农村家庭小厨
金针菇只能涮锅吃?8分钟小炒营养低脂的菠菜金针菇,快来燃烧你的卡路里!现在社会无论大人孩子都长期对着电脑和手机平板这些电子设备,很容易眼疲劳。饮食又偏油腻,所以需要偶尔清清肠胃,也要注意通过健康食材为身体补充丰富的维生素。众所周知,菠菜含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素,既能保护视力,促进儿童生长发育,增强抵抗力和抗病能力,又能起到促进人体新陈代谢,延缓衰老的功效。金针菇中的锌和蛋白质含量都比较高,还有人体需要的8种氨基酸,有促进儿童智力发育和健脑的作用,素有 “益智菇”的美誉。金针菇和菠菜一起使用,具有抗疲劳
笺短意长
寒冷的冬天,爆炒一道香辣藕丁,加入了辣椒和麻椒的藕丁,口感是又麻又辣又脆,有滋有味,超级开胃下饭,吃得冒汗真是极好的感觉啊!
不愿下楼的猫
现在科技这么发达,出现一些厨房里的新科技根本不是什么难事,很多厨房用品都更新换代很快,像空气炸锅,它就可以做到不用油或者用少量的油达到油炸的效果,做出来的食物一样焦香可口,但是却不上火,我新入手了一款九阳蒸汽空气炸锅,这应该是目前市面上最高端的一款空气炸锅了,它不但能炸,还能蒸能烤,这功能,简直要替代蒸烤箱呀,好东西就是好东西,我用它做了几样食物,样样都没有后悔过,尤其是今天的空气炸薯角,更是让我尝到了心心念念的熟悉味道,又省油不上火,您看我是怎么做的。
带刺的小草
我的冰箱里准备了不少牛肉,平时会炒着吃炖着吃,这不天一冷就想喝牛肉汤了,做快手牛肉汤,要用肉质嫩一些,没有筋的牛肉才好吃,带筋的牛肉适合长时间炖,卤,短时间内做出来会咬不动,我喜欢用嫩嫩的里脊肉,稍微腌制一下就可以用,很容易入味,牛肉汤的香味特别适合冬天,闻上去就觉得暖洋洋的,每次做这个汤,大家总能一扫而光,上班族朋友们或者时间比较紧的朋友们,一定要试试这个汤。
咩咩咩~~
1粉条用凉水泡一晚上泡软。2羊血切条,用开水烫一下。3小葱和香菜洗净切碎备用。4准备一个大碗,加入盐,花椒粉,白胡椒,生抽和油泼辣子,放入小葱和香菜。5锅里倒入水烧开,舀两勺倒入碗里,将调料化开。6放入粉条煮熟,捞进碗里。7放入羊血煮熟。8在放入菠菜烫熟,全部捞出控干,倒入碗里。9我的口味不太重,喜欢重口的花椒粉和辣椒加倍,吃后酣畅淋漓更过瘾!10粉汤羊血,麻辣过瘾!
圆小π
自己晒的萝卜干拿来了炒饭,加点腊肠好吃,特别的香呢。
草莓
四川人喜欢吃凉拌鸡,所谓“凉拌”就是鸡肉煮好后自然凉透后再用佐料拌上食用,家家户户口味稍有不同,或麻或辣,又或者放少许蒜等等,都是根据自家口味适当调节的,好的凉拌鸡每一块都要有肉有皮有骨头,配上现做的辣椒油花椒油,那叫个滋味十足。今天就教大家做道简单美味,并且能宴客的快手凉拌鸡。
敏zhu
冬天的萝卜鲜美的,包饺子好吃,加入虾仁特别鲜,多汁美味的。
草莓
1娃娃菜菜心。2小葱切碎。3开水煮熟捞出。4面条煮熟。5菜心码开花状。6一勺生粉加水调成水淀粉。7面条码入盘中。8锅子加少许开水加入适量盐。9加入水淀粉。10加入葱花。11淋在面条上。12赏心悦目,开动啦。
老U爱小轩哥
简单的食材稍微变换做法,就是不一样的早餐,孩子挺喜欢吃的。
草莓
冬至、小年、除夕、破五,好像每一个阖家团聚的日子,餐桌上总少不了一盘热腾腾的饺子。无论桌上的其它宴客大菜如何争奇斗艳,这盘饺子总能牢牢占据C位。好像日常很少能吃到莲藕做馅儿的饺子,好奇尝试了一下用莲藕做馅儿包饺子。莲藕做馅儿尽量选择藕尖或者是小藕,口感会更嫩更鲜脆,小葱比大葱的葱味更清香,加上香菇独特的香味,莲藕猪肉馅饺子脆甜之中带肉香,鲜香味美,口感超级棒!平日吃惯了猪肉大葱馅、猪肉白菜馅、猪肉芹菜馅......,那何不换个鲜香脆嫩的莲藕猪肉馅饺子试试呢!
不愿下楼的猫
籽虾炒艽菜。
等的心跳
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児