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猪肚两吃，煲了白果猪肚鸡汤，然后猪肚凉拌了，挺好吃的。
elmonte
1木耳泡发洗净。2胡萝卜切片。3黄瓜切片。4蒜剁末。5热油锅，把蒜爆香。6放胡萝卜木耳炒一下，盖上盖子煮3-4分钟。7放黄瓜炒。8放蚝油炒匀。9炒至黄瓜断生即可。10简单素菜。
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喜欢这蒜味馕饼，可单吃，也可夹肉，菜吃，吃时煎热一下，5分钟就弄好美味营养早餐。
elmonte
1脆皮肠切片。2小黄瓜切丝。3鸡蛋炒凝固，盛起备用。4方便面煮散开。5捞起过凉水备用。6热油锅，把脆皮肠炒一下。7放入黄瓜炒1分钟。8放方便面炒。9放入生抽，老抽和少许糖炒。10放入鸡蛋。11炒匀即可。12简单美味。
elmonte
1小黄瓜切丝。2鸿禧菇去去根洗净。3蒜剁末。4红薯粉泡软。5放入开水里煮透心。6捞起过凉水。7虾仁煎炒熟，盛起备用。8蒜末爆香。9放入小黄瓜，鸿禧菇炒约2分钟。10放入红薯粉，虾仁炒。11放蚝油生抽陈醋鸡粉炒。12炒拌均匀即可。13可作菜也可作正餐吃。
elmonte
1小黄瓜洗干净。2切小条。3把黄瓜条放碗里，放入半茶匙盐拌匀，腌30分钟，杀出水份。4腌过的黄瓜用水冲洗一遍，挤干水份。5蒜剁末，葱切葱花。6热油锅，把蒜爆出香味。（喜欢生蒜的辛辣味可省略）7倒入陈醋，生抽和糖煮开关火。8放入葱花拌匀备用。9腐竹预先用水泡软，放入开火锅烫一下。（约2-3分钟）10把沥水的腐竹放入黄瓜碗里。11木耳泡发。12放开水锅煮3-5分钟，捞起？13把木耳放入碗里。14倒入酱汁，淋上芝麻油。15拌匀即可。天气热，放冰箱冷藏2小时再吃更佳。16清爽开胃。
elmonte
春天的黄瓜到了尾声，菜农开始拔掉，拔秧的小黄瓜用来腌咸菜最好了。
不做妖精好多年
1材料集合。（脆皮肠忘照了）。2小黄瓜，小甜椒切丝。3脆皮肠切丁。4把黄瓜丝，甜椒丝，脆皮肠丁放大碗里，敲入鸡蛋，放盐鸡粉和白胡椒粉拌匀。5放入面粉拌匀成糊状，筷子能夹起即可。6不粘锅刷油，放入饼糊，中火煎至金黄。7翻面继续煎至金黄即可。8带着黄瓜的清香爽脆，凉吃热吃都可以。
elmonte
1黄瓜切小条。2放1茶匙盐拌匀，杀杀水份。（约半小时）3用水洗去盐份。4挤干水，放沙拉大碗里。5魔芋丝用水泡15-20分钟，去异味。（魔芋丝制作要放碱，泡水可去除其异味。）6海蜇皮泡水，约半小时换一次水，大约换4-5次水。7泡好的海蜇皮切小块。（小孩不喜欢切太细。）8蒜剁末。9小奶锅热油，把蒜爆香。10放陈醋，酱油和糖煮开，关火放凉备用。（口味按自家口味调，喜辣的可放辣。）11大锅烧一锅水，把魔芋丝放入，烫至水再开，捞起。12准备一盆冰水。13把海蜇丝放开水里烫约5秒。（不要烫过久，否则不脆了，按包装说明
elmonte
有了之前做腌苤兰的酱汁，万物都可酱。
hjtlooking
每到节日，总是大鱼大肉的，虽然好吃，却有点腻，拌个凉菜清清胃口吧！今天这道菜的主角是鸡蛋干，超市豆制品柜台有售；黄瓜爽口，颜色也清爽，与鸡蛋干相拌，相得益彰。
眉记：
小黄瓜可滋补肝脏，利尿、解毒、解酒、清热、解渴的作用，是一种能加强体内水分新陈代谢的蔬果。本饮料可作为解酒液来喝，提神醒脑。
哦不回家
买的小黄花纽，就是未长大的小黄瓜，我们就叫黄瓜纽。放点大蒜腌着吃，味道相当不错哦。
不做妖精好多年
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
