速冻馄饨、少许葱花、香菜、虾皮,片刻后便成就一碗热气腾腾的清汤馄饨。
小洞天
今日冬至古人认为,冬至是计算二十四节气的起点。因为冬至一到,新年就在眼前了。在商朝、周朝、秦朝,曾把冬至这天设为“岁首”,汉朝开始定为节日“冬节”。在民间广泛流传着“冬至大如年”的说法,意思是说,冬至的礼俗和过新年是相差无几的。古有“冬至大如年”的说法,古代冬至日百官放假,皇家祭天,民间祭祖,相互拜访。
金凤栖梧
1虾皮冲洗干净。2锅里放油把鸡蛋。3打散备用。4倒入锅里定型。5搅散。6韭莱切碎备用。7所有材料放在大碗里。8加入味极鲜调味。9_把面擀面皮俩个一组加上馅子压严。10电饼铛通电放λ馅饼烙熟即可。11成品图。
美食家_XYDl_jjVM
1虾皮冲洗干净备用。2韭莱切碎备。3鸡蛋打在碗里。4搅散。5捣成小块备用。6把所有的材料放在大碗里。7加入十三香及味极鲜搅匀。8和好的面揉光备用。9擀成饺子皮!放上馅。10包成饺子型状。11锅里烧开水下饺子煮熟。12捞出成品图可以开吃了。
美食家_XYDl_jjVM
1虾皮挑出杂质。2放在打粉机里打粉备用。3黑芝麻也打粉备用。4小干鱼打粉后备用。5成品图。小窍门三者的比例5比3比3也可以当佐料吃即入味又补钙。
美食家3998N_bkoa
黄粄是广东岭东客家地区久负盛名的地方传统小吃,属于粤菜系。黄粄的食法很多,可以酿、蒸、煮、煎、炒。黄粄的制作过程:•选取一年一季熟的禾米,浸泡一晚。•山上采摘的野生的黄栀子树枝,烧成灰,加水搅拌均匀,然后用布过滤后即为黄粄水。•将浸泡一晚的禾米捞起,倒入饭甑蒸2~3小时。•蒸好的饭团,用特制的黄粄水分层浇透,再放入石臼中,手工舂打成型。
宸·羽
1锅里加入水烧开,放豆结。2在放虾皮。3紫莱洗净备用。4青菜叶洗净切成细丝。5放入紫菜一起煮。6放入青菜叶子。7放入松茸鲜调味。8成品图。
美食家_XYDl_jjVM
1牛肉馅里放干鱼粉。2油白菜洗净。3面粉放在盆里用保元汤和发酵粉和成发面。4盖上盖子等着发酵。5锅里烧水开后焯水1分钟。6装在挤水袋里挤干水分。7油白菜倒出来虾皮倒在上面。8放入泡好的木耳。9切碎放在牛肉馅上搅匀。10放好的发。11倒在案板上排气。12搓成长条。13切成小剂子。14擀成面皮放上馅包成包子生坯。15放在笼屉上二次醒发。16锅里烧开水蒸熟即可。17成品图。
美食家3998N_bkoa
1香菇用温水泡发。2切成小粒备用。3韭菜洗净切碎备用。4鸡蛋打散。5加入虾皮粉。6锅里倒油热后倒入鸡蛋液。7定型后刮出备用。8上述材料一起放在大碗里。9放入自制钙粉。10十三香搅匀备用。11面粉放盆栽加少许盐。12碗里倒80度开水。13和面搅匀.14和成面团备用。15面团拿出揉光。16切成小剂子。17按扁。18放上馅料。19包好后压扁。20电饼铛刷油放入馅饼生坯。21唠成两面金黄色出锅。22成品图咬一口香气满满。
美食家3998N_bkoa
1木薯粉。2选择三肥七瘦的猪肉剁成末。3香菜、小葱、虾皮。4把香菜和小葱切成碎粒。5木薯粉里加入适量的清水。6调成糊状。7把肉末、虾皮、香菜和葱花倒入。8搅拌均匀。9加入盐、蚝油、胡椒粉、五香粉。10搅拌入味。11用勺子舀出面糊。12平底锅放油入锅煎。13煎至两面金黄,中间鼓起即熟了。14成品。
宸·羽
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房