速冻馄饨、少许葱花、香菜、虾皮,片刻后便成就一碗热气腾腾的清汤馄饨。
小洞天
今日冬至古人认为,冬至是计算二十四节气的起点。因为冬至一到,新年就在眼前了。在商朝、周朝、秦朝,曾把冬至这天设为“岁首”,汉朝开始定为节日“冬节”。在民间广泛流传着“冬至大如年”的说法,意思是说,冬至的礼俗和过新年是相差无几的。古有“冬至大如年”的说法,古代冬至日百官放假,皇家祭天,民间祭祖,相互拜访。
金凤栖梧
1虾皮冲洗干净。2锅里放油把鸡蛋。3打散备用。4倒入锅里定型。5搅散。6韭莱切碎备用。7所有材料放在大碗里。8加入味极鲜调味。9_把面擀面皮俩个一组加上馅子压严。10电饼铛通电放λ馅饼烙熟即可。11成品图。
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1虾皮冲洗干净备用。2韭莱切碎备。3鸡蛋打在碗里。4搅散。5捣成小块备用。6把所有的材料放在大碗里。7加入十三香及味极鲜搅匀。8和好的面揉光备用。9擀成饺子皮!放上馅。10包成饺子型状。11锅里烧开水下饺子煮熟。12捞出成品图可以开吃了。
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1虾皮挑出杂质。2放在打粉机里打粉备用。3黑芝麻也打粉备用。4小干鱼打粉后备用。5成品图。小窍门三者的比例5比3比3也可以当佐料吃即入味又补钙。
美食家3998N_bkoa
黄粄是广东岭东客家地区久负盛名的地方传统小吃,属于粤菜系。黄粄的食法很多,可以酿、蒸、煮、煎、炒。黄粄的制作过程:•选取一年一季熟的禾米,浸泡一晚。•山上采摘的野生的黄栀子树枝,烧成灰,加水搅拌均匀,然后用布过滤后即为黄粄水。•将浸泡一晚的禾米捞起,倒入饭甑蒸2~3小时。•蒸好的饭团,用特制的黄粄水分层浇透,再放入石臼中,手工舂打成型。
宸·羽
1锅里加入水烧开,放豆结。2在放虾皮。3紫莱洗净备用。4青菜叶洗净切成细丝。5放入紫菜一起煮。6放入青菜叶子。7放入松茸鲜调味。8成品图。
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1牛肉馅里放干鱼粉。2油白菜洗净。3面粉放在盆里用保元汤和发酵粉和成发面。4盖上盖子等着发酵。5锅里烧水开后焯水1分钟。6装在挤水袋里挤干水分。7油白菜倒出来虾皮倒在上面。8放入泡好的木耳。9切碎放在牛肉馅上搅匀。10放好的发。11倒在案板上排气。12搓成长条。13切成小剂子。14擀成面皮放上馅包成包子生坯。15放在笼屉上二次醒发。16锅里烧开水蒸熟即可。17成品图。
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1香菇用温水泡发。2切成小粒备用。3韭菜洗净切碎备用。4鸡蛋打散。5加入虾皮粉。6锅里倒油热后倒入鸡蛋液。7定型后刮出备用。8上述材料一起放在大碗里。9放入自制钙粉。10十三香搅匀备用。11面粉放盆栽加少许盐。12碗里倒80度开水。13和面搅匀.14和成面团备用。15面团拿出揉光。16切成小剂子。17按扁。18放上馅料。19包好后压扁。20电饼铛刷油放入馅饼生坯。21唠成两面金黄色出锅。22成品图咬一口香气满满。
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1木薯粉。2选择三肥七瘦的猪肉剁成末。3香菜、小葱、虾皮。4把香菜和小葱切成碎粒。5木薯粉里加入适量的清水。6调成糊状。7把肉末、虾皮、香菜和葱花倒入。8搅拌均匀。9加入盐、蚝油、胡椒粉、五香粉。10搅拌入味。11用勺子舀出面糊。12平底锅放油入锅煎。13煎至两面金黄,中间鼓起即熟了。14成品。
宸·羽
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA