这款五彩虾片承载了我好多儿时的记忆,幸福感满满
董小伊
小时候,奶奶经常给我们姐妹炸的虾片,那时候觉得是最好吃的零食,也是对奶奶印象深刻的记忆
雨中漫步_kRsJPX
一道精美颜值高的寿司。我的早餐。今天上海阳光明媚,心情美美哒!
逝去的爱情
儿时的味道,佐粥也不错。
斌1975
1倒入适量虾片。2锅里烧油,油六七分热,下入虾片炸。3秒熟。
楚媚
1炸锅中放油烧至八成热,抓几片虾片投入油锅中。2虾片投入后立即浮上来。3像花开一样迅速涨开。4用漏勺稍微拨动一下,让虾片受热均匀。5等虾片完全涨开,大概6秒钟左右时间即可捞出。6沥干油份。7香脆的虾片就炸好了。
食无涯
1锅中油预热。2下入虾片。3炸好后即可捞出。4成品图。
小乙美食
1活对虾买来后,扔冰箱速冻20-30分钟左右,拿出来剥壳开背去肠。2洗净后,用盐跟淀粉腌制15分钟左右。3泡菜切小块。4大蒜子拍碎切末,小葱切段。5坐锅点火,锅内倒入适量油,放入大蒜子爆香。6将虾仁倒入。7转小火,翻炒几下。8等虾仁半熟时,倒入泡菜。9加入适量水,煮开后,加盐跟鸡精,再撒上葱段,关火即可(喜欢辣的,可以不加水,直接加泡菜的汁,这样口味更加浓郁)。
鱼家小厨
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二