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1所需材料。21000ml开水中加入西米。3煮15分钟中途多次搅拌4煮好后加上盖子焖15分钟。5倒入过滤网加冰块冲洗。650ml水加入25g白砂糖。7倒入洗好的西米保存使用。8制作完成。
一杯小欢喜
1紫薯、南瓜蒸熟。2加蜂蜜或糖压成泥。3加适量糯米粉，团成大小均匀的汤圆。4冷水下锅，汤圆飘起来放醪糟、红枣、西米（提前泡）黑糖。5最后放枸杞煮关火。6非常的暖胃，喜欢的可以试试。
紫色草2004
1食材图，奶油可以用奶粉代替。2煮锅放水烧开，放入西米中大煮25分钟左右。3煮到西米透明。4放入蜜红豆接着煮开。5放入奶油搅匀即可。6关火后焖10分钟，西米更Q弹。7奶油会有白色的凝固点，如果不怕凉，可以等粥降温到40度左右时用奶粉调味。
阳台上的草莓
1准备好食材。2加入适量的水，等水沸腾后加入西米。3边煮边搅拌,煮至半透明状态捞出。4有清水过漏一遍西米，再洗一遍。5煮至透明,捞出过滤注:要放大量的水。6倒入优酸乳,等待冷却后喝。
芳蓝宜权
自己在家做的杨枝甘露，可以和奶茶店的像媲美哦，天气慢慢变热给自己来一杯杨枝甘露吧。
美食煮张
1锅里加水，水开后下如西米。2下如的西米勤搅拌以防沾锅，煮15分钟左右出现白芯关火，再闷10分钟，没有白芯再过几次水，直至透明就可以了。3准备好的芒果加牛奶放入破壁机打碎。4一层西米放入打好的芒果泥再加入炼乳搅拌一下最后上面放入芒果丁就可以了。小窍门西米一定要水开再加入。
淡淡咖啡香的夏天
1锅中水烧开放入西米煮10分钟左右，盖上盖子。2焖至西米无白芯即可。3小台芒去皮洗净。4将芒果一部分切小丁，一部分准备榨汁。5破壁机放入芒果肉，倒入纯牛奶，打成芒果奶昔。6消毒好的瓶子舀上适量芒果丁。7再加入西米。8倒入适量的纯牛奶。9再把备好的芒果奶昔倒入瓶子中即可。10成品。11成品。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
甜品店的爆款甜品，超浓郁的椰浆芒果泥西柚果肉搭配西米露，口感多层次，超级丰富。我相信应该没有人不喜欢喝杨枝甘露吧，而且这款饮品几乎是每家饮品店都有的一款，什么喜茶、古茗、蜜雪冰城，甚至是爸爸糖手工吐司这样一家卖吐司的店都有的饮品，可见人们对它的喜爱程度了，那么今天就教大家自制杨枝甘露，实现杨枝甘露自由吧！
地球美食搜索队_
1泡了一晚上的红豆 。2红豆到放入锅内 ，倒入适量的清水， 熬煮一个小时。 3准备西米。4煮至透明，备用。51个多小时后，红豆已煮开了花。6放西米入锅。7倒入椰汁。8加适量的糖煮开即可。9盛碗品尝。10成品。椰香浓郁，甜美入心。
宸·羽
1红豆清洗干净备用。2将洗净的红豆倒入养生壶中。3加入适量的清水。4养生壶启动甜品程序煲1个半小时。5另取一小电锅水烧开，放入西米。6煮10分钟左右，煮好的西米盖上。7焖至西米全部透明状即可。8红豆也已经煲好。9加入备好的西米。10再次回锅，加入砂糖煮开即可。11煮好的红豆西米盛入杯中。12倒入纯牛奶搅拌均匀即可。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
适合夏日的甜品来啦！解馋、高颜值既好吃又卫生。
fun_munn
1西米放入开水锅煮10分钟。（额外的水，不在材料里。）2煮至西米还带小小白点，关火，闷10-15分钟直至完全透明。3把西米过凉水备用。4黑枸杞子放入白糖。（想象做出来带紫色，但效果不明显。）5放300克开水泡出颜色，过滤备用。6吉利丁粉放牛奶里泡发，然后隔热水融化。7把吉利丁牛奶液倒入枸杞水里拌匀。8布丁杯放入西米。9倒入布丁液，拌一下，放冰箱冷藏2小时至凝固。（心急的话可冷冻10-15分钟.）10草莓洗干净，切丁。11把草莓丁放在布丁上，即可开吃了。12非常滑嫩。小窍门吉利丁粉放7克，出来的布丁口感软滑
elmonte
1西米放入开水锅煮约10分钟。2煮至西米带少许白点就可关火，闷10-15分钟，直至完全透明。3把西米过凉水备用。4把西米分装至碗里。5加入牛奶和蜂蜜。（牛奶可换成椰奶，蜂蜜可用炼乳代替。）6拌匀。7芒果去皮切丁。8草莓对半切开。9在西米碗里放上芒果草莓即可开吃了。
elmonte
“此品只应天上有，犹似观音杨枝露”
飞舞的夏花
立夏刚到，意味着正式开启夏天的饮食模式了，我也是老想着要做些什么好喝做法简单的饮品解解馋，如什么奶昔、水果茶、养颜甜品等等，其中有道是今天要分享的西米露，西米露可以说是甜品，也可以说是饮品，就看配搭的液体多少而界定吧！过程也很简单，只需把西米煮好，把牛奶南瓜用小小的料理机打成细滑的奶液，再与熟西米放一起就做好，实在容易。
火镀红叶
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
