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1材料如下2打散鸭蛋3配料斜切4加盐调味5锅子烧热放油6配料放蛋液中拌匀7到入锅中8略定型后翻炒9炒好后放入盘中10开动啦。
老U爱小轩哥
1食材：面粉、红椒（已去蒂去籽清洗切碎）、鸭蛋、香葱2将红椒和香葱搁入面粉中，打入鸭蛋。3接着，加适量的盐。4加适量的十三香。5加适量的清水。6调味拌匀成红椒面糊。7然后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的红椒面糊用中小火煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
1食材：剩米饭、平菇（已清洗撕开）、新鲜香菇（已清洗掰开）、鸭蛋、榨菜丝2将鸭蛋打散。3烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块。4接着，合入榨菜丝、平菇和新鲜香菇翻炒一下。5然后，合入剩米饭，加适量的清水。6翻动一下煮开。7最后，加适量的盐。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：青椒（已去蒂去籽切开）、牛肝菌（已泡发清洗）、面鱼、鸭蛋2将鸭蛋打散。3烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。4接着，下入青椒和牛肝菌翻炒翻炒至青椒断生。5然后，合入面鱼和炒好的鸭蛋翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的生抽。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鸭蛋、腊鸭腿（已清洗）2将腊鸭腿放在案板上剁成块。3放入盘中。4接着，加适量的料酒。5然后，打入鸭蛋。6最后，放入炒锅中，盖上盖，开锅蒸15分钟、关火。7开盖取出。
花鱼儿
1食材：面鱼、洋葱（已清洗切丝）、鸭蛋2将鸭蛋打散。3烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。4随后，下入洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。5接着，合入面鱼翻炒翻炒。6然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。7最后，加适量的盐。8加适量的酱油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：老豆腐、榨菜丝、鸭蛋2将老豆腐抓碎，待用。3将鸭蛋打散。4烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块。5接着，合入抓碎的老豆腐和榨菜丝翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸，还有一部分不饱合酸类，有去火降压的功效。
芊芊_DOkzbcaviraI
1食材：面鱼、番茄（已清洗切开）、鸭蛋2将鸭蛋打散。3烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块。4接着，合入番茄和面鱼，加适量的清水。5翻动一下煮开。6然后，加适量的盐。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：面鱼、西葫芦（已清洗切片）、鸭蛋2将鸭蛋打散。3烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。4接着，下入面鱼和西葫芦翻炒翻炒。5然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。6最后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：烧饼、芹菜（已叶子清洗切段）、鸭蛋2将烧饼放在案板上切开待用。3将鸭蛋打散。4烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块。5接着，合入切好的烧饼和芹菜翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备好食材2起锅烧水3水开后，下入面条煮熟4面条过凉水，沥干水分待用5另起锅烧水，水有小泡泡时，磕入一个鸭蛋，煮成荷包蛋6大火煮开，下酸菜和卤肉7下入面条8再次煮开，加油、盐、鸡精、蚝油调味，加蒜苗9起锅10????11????12好吃????
芊芊_DOkzbcaviraI
稍加变换，家常菜也是很美味的。
清水淡竹
简单又美味的黄金炒饭，还真是上班族的快手营养餐
清水淡竹
1食材：乌冬面、榨菜丝、鸭蛋2将鸭蛋打散。3接着，合入乌冬面和榨菜丝，加适量的清水煮开。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀即成。
花鱼儿
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
