1木耳泡发。2黄瓜去皮切块。3木耳下锅焯水捞出过凉水。4一起放入容器中。5加入所有调料。6拌匀完成。
最初的最美❤
1腐竹用清水泡两个小时。2木耳用清水泡两个小时。3木耳腐竹焯水。4捞出过凉水。5放入所有调料。6拌匀完成。
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1水开下入面条。2面条煮熟大约需要三分钟,放青菜。3青菜烫熟。4放入羊肉卷,再次煮开关火。5加入所有调料即可。6出锅了。
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油茶是河南的地方小吃,平时几乎每个早餐市场都会有油茶卖。我以前发过一个油茶的食谱,就是普通的果仁油茶,食谱链接https://home.meishichina.com/recipe-180467.html,有兴趣的可以去看看。今天发的这个油茶不是普通的油茶,而且养胃油茶,里面采用了养胃的食材:猴头菇粉、茯苓粉和山药粉,是特意做给胃不太好的婆婆做加餐的。做一次虽然很费事,但做好的油茶粉,可以吃上半个月左右,平时就省事儿啦。猴头菇粉是自己研磨的,绝对纯,山药是自己烤干磨粉的,茯苓则是张仲景大药房买的回来磨粉的
万山红
1准备材料。2将五彩面条剪成段放入烧开的水里,煮至五分熟捞出沥干水分。3将蛋清打散倒入面里搅拌均匀。4再➕2大勺鸡肉松➕1勺虾皮松➕淀粉,搅拌均匀。5准备一个方碗,碗里刷一层油,把面铺到碗里,然后压实。6然后把蛋黄铺在面上刮匀。7上锅蒸15分钟即可。8蒸好后切片。小窍门宝宝实验室:今天教给大家一个神奇的魔术,将紫甘蓝切碎放入水里,甘蓝在水中呈暗紫色。(如果觉得慢可以将紫甘蓝加水榨成汁)实验一:加入醋适量——紫色的水变红了实验二:加入小苏打适量—— 紫色的水变蓝了,紫甘蓝汁水变色,是由于紫甘蓝细胞内花青素的
AI·味道
1食材准备好。2鸡胸肉,撕成条。3苦菊切好。4胡萝卜去皮,擦成丝。5食材准备好放入一个盘子里。6放入胡萝卜,所有调料拌匀就可以了。7装盘,撒上白芝麻。8清淡美味。
雨中漫步_kRsJPX
1海带丝清洗干净下锅煮熟。2捞出过凉水,控干水分放入容器中。3加蒜末,辣椒油。4加生抽,盐,白糖,香油,亚麻籽油(没有可以不放),放入适量花生豆拌匀。5成品图。
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1黄瓜洗净切丝,紫甘蓝洗净切丝,青椒去籽洗净切丝一起放入容器中。2加入所有调料。3用筷子拌匀。4成品图。
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1准备好的食材,木耳泡发焯水。2黄瓜去皮。3豆腐皮切丝 胡萝卜和黄花切丝。4鸡蛋煎成饼。5鸡蛋 木耳切丝。6码放到盘里。7另做一碗料汁,葱蒜香菜 切沫,一勺芝麻酱 一勺酱油 盐 一勺醋 一勺糖 一勺麻油 香油 亚麻籽油,调味。酱汁浇在拉皮上即可,吃的时候搅拌均匀。
柳絮1982
儿子最喜欢吃的面条。
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1自己剁的肉馅。2剥好的虾仁。3虾仁切碎和肉馅放在容器中。4加入所有调料拌匀。5放入胡萝卜碎。6拌匀备用。7提前和好的面团,分成小剂子,擀成饺子皮,放适量馅料包成饺子。8全部包好。9水开下锅煮八分钟左右。10出锅装盘。
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姑且叫它健骨黑豆粉。这是以黑豆为主,又混合了淮山、红枣、黑芝麻、核桃、黄豆、小米等等的杂粮粉。这些食材,或益肾,或补脾。而黑豆又以“肾之谷”而名。中医讲“肾主骨”,所以,叫这杂粮粉为健骨黑豆粉也不算错。也有想用来蒸馒头。懒人,还是愿意先来个快手的蒸糕。豆面,有些许微小的颗粒。先用沸水冲,再微波加热一下下,也许糊化之后这些颗粒感就会变得更加微弱?有点像面包的汤种。汤种的蒸糕?好像也可以这么理解。然而,也许是糊化增加了面糊的黏劲儿。看着蒸糕在锅里长得黑胖圆润,一当熄火,几乎立马就缩小了一些。虽然还不至于显得皱
食·色
1花生泡水。2花生放到开水里煮。3芹菜洗干净。4芹菜切段。5水烧开焯芹菜。6放入蒜 葱 盐 酱油 陈醋 亚麻籽油 糖,搅拌均匀。7装盘。
柳絮1982
早餐时间,除了面包和蛋糕,偶尔我也会做一些小煎饼,不过自己随便吃吃,形状上就不能要求完美了,毕竟直接将面糊倒入平底锅中,有时候很难掌握出一个完美的圆形。 其实你所缺的,可能不是模具,只是一个不同造型的锅。我这次用的多功能锅,附带的六圆盘,就很好地解决了没有模具,却也能煎出圆圆的小饼的问题。 想让饼吃起来筋道又口感好,只需要在面糊中加一个鸡蛋,而且还不能立刻用这个面糊,一定要放置一会,面糊就会变得更加细腻,做出来的小饼口感非常好。用了一点点亚麻籽油,低油、热量又很低,却能让早餐有个好心情。
柔蓝水晶
偶尔有那么几天,突然觉得特别犯馋,就是想大鱼大肉的吃一顿,那不如去吃自助餐吧,但是现在的自助餐价格都挺高,虽然进去后可挑选的食物品种很多,但是每回去其实也就是固定的几种,吃多了也没什么意思。而且现在饭量变小了,去吃不了几样东西就饱了,很遗憾的感觉自己没有吃回本来。 如果你有这样的想法,我奉劝一句,还是不要花那个钱了,自己在家做点吃的,比外面便宜多了。那如果不知道应该吃什么?就最好来一份海陆全拼套餐好了,你想要吃的,牛排、鱼肉、鸡块、意面、蔬菜这里都有,牛排10元一片,像鸡块、比目鱼,赶上活动最后能折半价
柔蓝水晶
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
希望我们的友情犹如此菜,由外而内,都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分;面粉和玉米淀粉苏打过筛备用,那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖,搅拌到白糖溶化为止,加入过筛的所有面粉,切半均匀没有干粉,在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分;8个鸡蛋的蛋白放入盆中,加一点盐,几低白醋,用打蛋器打发,在把白糖分三次加入,直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984
千页豆腐,是一种源于台湾,而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食,2007年左右面市,它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成,是一种低脂,低碳水化合物,高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值,更增强了它的Q度,爽脆,耐煮,弹性十足,可切成如纸般的薄片,并有超强的吸汁能力,完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃,万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份,甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈