偶尔有那么几天,突然觉得特别犯馋,就是想大鱼大肉的吃一顿,那不如去吃自助餐吧,但是现在的自助餐价格都挺高,虽然进去后可挑选的食物品种很多,但是每回去其实也就是固定的几种,吃多了也没什么意思。而且现在饭量变小了,去吃不了几样东西就饱了,很遗憾的感觉自己没有吃回本来。
如果你有这样的想法,我奉劝一句,还是不要花那个钱了,自己在家做点吃的,比外面便宜多了。那如果不知道应该吃什么?就最好来一份海陆全拼套餐好了,你想要吃的,牛排、鱼肉、鸡块、意面、蔬菜这里都有,牛排10元一片,像鸡块、比目鱼,赶上活动最后能折半价,而且吃饭人少,不一定都能吃完,像图片里的这份,我跟儿子两个人都没有吃完就撑了,成本的确不高,但吃的花样挺多,感觉自己真是用低低的价格,美美的吃了一顿大餐,而且在家里还可以看电视,也安静,吃得非常自在。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女